tag:blogger.com,1999:blog-45521998248247651062024-02-21T06:44:43.981-08:00 soul food
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.comBlogger192125tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-44481865001075646522016-02-22T00:30:00.000-08:002016-02-22T00:30:09.173-08:00מרק מיסו הכל כלול<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/%D7%9E%D7%99%D7%A1%D7%95-1.jpg"><img alt="מיסו 1" class="alignnone size-full wp-image-1026" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/מיסו-1.jpg" height="329" width="640" /></a><br />
<br />
בעודי ישובה לי ככה סתם , השמיים אפלים שם בחוץ , לחות ברמה נסבלת בהחלט .<br />
לובשת על פני הבעה זחוחה , משועשעת וסקרנית במידה , מול מאסטר שף .<br />
חופנת קערית קומפוט קר וצונן (אימא שלי קראה לזה קומפוט ולכן ככה זה יישאר) , סקרנית לדעת איך ההפקה הולכת להציל אותם הפעם ממשימת הביאוס הזו , בה המתמודדים מתמרנים בין שאיפותיהם האישיות , לבין המצרכים שהונפקו להם על ידי הסבתא , המנכ"לית וכל השאר.<br />
מסמליאנו פוזל בפחד לכיוונו של רושפלד וממלמל משהו על ילדים שפוחדים ממכשפות . המשימה הזו מאד חשה לי הוא ממלמל. I have no control with the מזווה<br />
איב מפרק ומרכיב את הדג מחדש .<br />
<div dir="RTL">
למא לא סגורה למה היא בחרה בכלל את הסטודנטים האלה.<br />
ככה חברים באמצע המתח , דמם הכל , אין חשמל!!! , חושך , עלטה... נשארנו רק אני והקומפוט .<br />
הנספחים הלכו לישון ואני נותרתי לבהות בחשכה , קצת מופתעת וקצת נעלבת , לא מבינה מדוע כך ננטשתי .<br />
לאחר ההלם הראשוני שהותיר אותי ישובה ככה , החלטנו אני והקומפוט ללכת לחפש איזה נר , כשלפתע הבחנתי בשני דברים בולטים באופן מטריד מאד .<br />
רק הבית שלנו אפוף באפלה , בעוד האחרים עולזים וצוחקים לי בפנים עם אורותיהם המסנוורים .<br />
דבר שני שברח מזיכרוני בעודי נשאבת אל רחל , רון וכל החברה , היא ערימת המצרכים שערמתי למרק מיסו שיהיה במקרר לכשנרעב .<br />
לסיפור הזה אין הפי אנד .<br />
העלטה נותרה כעובדה חשוכה והחלטית , המצרכים חזרו אחר כבוד למקרר , ועד לרגע זה אין לי מושג מי הלך הביתה ומי המציא את עצמו מחדש .</div>
<div dir="RTL">
<span style="color: #ff9900; font-size: large;">מרק מיסו הכל כלול</span></div>
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/8.jpg"><img alt="8" class="alignnone size-full wp-image-1027" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/8.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
מרק מיסו רבותי אינו מנה ראשונה , והוא בהחלט לא הנוזל הדלוח או המתקתק יתר על המידה שמגישים במסעדות .<br />
המרק שלי הוא מנה ראשונה ועיקרית , כי במיסו שלי יש הכל .<br />
רוצים פטריות? יש!<br />
איטריות? יש!<br />
טופו? יש!<br />
בקיצור למה להלאות , יש בו המון טעמים , משביע , דל שבדלים בקלוריות , ועל בריאות בכלל עוד לא דיברנו .<br />
<br />
אז שנלך להכין?<br />
<a name='more'></a><br />
<ul>
<li><span style="color: #ff9900; text-decoration: underline;">מה צריך:</span></li>
<li>1 חב' טופו של 250 גר'<br />
1 שקית של דאשי , כל שקית מכילה 10 גר' , אני משתמשת רק בחצי שקית שזה 5 גר' . יש בדיוק סימון , כך שקל לחלק לשתיים את השקית . (טבעונים לדלג על זה)<br />
כף גדושה מיסו בהיר<br />
1 כף לא גדושה מיסו כהה<br />
1 חב' פטריות שימג'י<br />
8 -10 פטריות שיטאקי<br />
לכל מנה חופן אטריות סובה או אודון או סתם אטריות כאלה שמנמנות שיש בכל סופר , אלה שנועדו להקפצה .<br />
2-3 בצלים ירוקים<br />
1/4 כפית צ'ילי גרוס (בכלל לא הכרחי , אני אוהבת , אז בשבילי זה הולך)<br />
2 כפות גדושות אצות וואקאמה<br />
5 כוסות מים .</li>
</ul>
<span style="color: #ff9900; text-decoration: underline;">מה עושים עם זה :<br />
</span><br />
1) חותכים את הטופו לקוביות קטנות<br />
<br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/10.jpg"><img alt="10" class="alignnone size-full wp-image-1028" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/10.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
2) משרים את האצות במים רותחים עד כיסוי ומשאירים ל10 דק'<br />
<br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/5.jpg"><img alt="5" class="alignnone size-full wp-image-1029" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/5.jpg" height="441" width="640" /></a><br />
<br />
3) שוטפים את הפטריות , לשימאג'י קוטמים את הזנב הארוך ומשאירים את הראש , לשיטאקי , קוטמים את הגבעולים וחותכים כל פטריה לרצועות .<br />
<br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/4.jpg"><img alt="4" class="alignnone size-full wp-image-1030" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/4.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/6.jpg"><img alt="6" class="alignnone size-full wp-image-1032" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/6.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<br />
4) קוצצים את הבצלים הירוקים והשטופים .<br />
<br />
מכאן זה קלי קלות....<br />
<br />
5) בסיר , לא ענקי , שמים את הדאשי , מוסיפים מים ומחממים היטב עד שהדאשי נמס (טבעונים רק מחממים מים) , לא צריך להביא לרתיחה .<br />
6) שמים את המיסו על שני סוגיו בקערית , לוקחים קצת מהמים החמים שבסיר ומערבבים עד שהמיסו הופך צבירה לסמיך פחות , מעבירים לסיר ומערבבים היטב . בשום שלב המים בסיר לא אמורים לרתוח !!!<br />
7) מוסיפים עכשיו את הפטריות , טופו , האצות , פלפל הצ'ילי אם בא לכם , בוחשים .<br />
<br />
8) מנמיכים את הלהבה מאד !!! ומבשלים ככה בעדינות כ- 5- 10 דק' .<br />
מבשלים את האטריות בישול קצר , אל דנטה , ז"א שבמנשך השן יש עדיין מוצקות , והן לא רופסות :-(<br />
מה נשאר עכשיו? לשים בכל צלחת מעט אטריות , לצקת את המרק , לפזר בצל ירוק , ולעבודה ...<br />
נשאר מרק ? כיף לכם !!! יהיה לכל השבוע ;-) אטריות לחוד בצל ירוק לחוד , מרק לחוד ומצרפים ישר לפני שאוכלים .<br />
שיהיה בתיאבון ...<br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/11.jpg"><img alt="11" class="alignnone size-full wp-image-1031" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/09/11.jpg" height="426" width="640" /></a><br />
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br /></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-84602362206387321602016-01-19T01:03:00.000-08:002016-01-19T01:03:28.810-08:00חזרתו של הכיבוש הסיני<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tcGEN1Vd8Do/Vp31V6-7Y_I/AAAAAAAAFFs/Ai9hJq6HDLE/s1600/%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F%2B%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-tcGEN1Vd8Do/Vp31V6-7Y_I/AAAAAAAAFFs/Ai9hJq6HDLE/s640/%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F%2B%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
פתגם סיני עתיק אומר : " אם אין לך משהו חכם להגיד , תגיד פתגם סיני עתיק"<br />
<br />
אז באמת אין לי משהו חכם להגיד .<br />
<br />
המח שלי נפרד מהגוף ואני בשלבים להביא את שני אלה לסנכרון .<br />
<br />
החזרה מבוסטון הקרירה והירוקה , אל היובש ,הלחות והחום הכבד , השאירו אותי קצת המומה וחסרת אוריינטציה .<br />
<br />
אני כופה על עצמי שגרה כאמצעי יעיל בדרך כלל , לנחיתה . כרגע אני לא מקפידה על סוג הנחיתה , מבחינתי שתהיה קשה , רק שתקרה כבר .<br />
<br />
אז חזרתי ללמד יוגה , לעבוד ולבשל בקטנה . דברים של מה בכך שלא דורשים המון דמיון או התכוונות .<br />
<br />
חשק לבשל אין לי , כי התרגלתי לבטלה מאורגנת ונעימה .<br />
<br />
אני הולכת תמיד כבחירה ראשונית ואולטימטיבית , אם זה היה תלוי רק בי , על אוכל אסיאתי . הפעם בחרתי באוכל סיני ובמתכון ישן נושן .<br />
<br />
אחרי שהלכנו שבי אחר אוכל יפני , תאילנדי , קוריאני , קמבודי וכו' . נחמד קצת לחזור לאוכל סיני שרק אותו פעם ידענו .<br />
<br />
חוצמזה אומרים שסין היא המעצמה הבאה שתיצור סדרי עולם חדשים , אז כדאי להתיידד , לא?<br />
<br />
אם מדברים על אוכל סיני , אני תמיד בעד זה הסצ'ואני.<br />
<br />
למה? כי ספייסי זה אני , וחריף לוקח מבחינתי כל אוכל אחר .<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #783f04; font-size: large;">עוף ברוטב צ'ילי</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0gWkuC_dVaCRRDWCSis3EIFWRD2glD4jxKFOSfruU7ZBtsUDgrJ62OiIXRTiLjyLw2PQp2f6u6jTHmz_Oel8qrW10DWeS26a4PMDXM2Lr3iCrRe9rII29l79HtYQrtwQSOdpwUFm5kJd/s1600/%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F+%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgt0gWkuC_dVaCRRDWCSis3EIFWRD2glD4jxKFOSfruU7ZBtsUDgrJ62OiIXRTiLjyLw2PQp2f6u6jTHmz_Oel8qrW10DWeS26a4PMDXM2Lr3iCrRe9rII29l79HtYQrtwQSOdpwUFm5kJd/s640/%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F+%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
לא יודעת למה יצא לאוכל הסיני שם לא כל כך נחמד , מדברים הרבה על שימוש במונוסודיום גלוטמט , ועל כך שזה אוכל זול ולא אחיד ברמתו .<br />
<br />
אני רק רוצה להזכיר שמה שרואים מכאן לא רואים משם , הווה אומר שהאוכל הסיני שעשה עליה לארצנו , לא דומה למה שיש בסין .<br />
<br />
האוכל הסיני מגוון מאד ויש בו שימוש רחב בהמון מרכיבים ושימוש בטכניקות בישול רבות .<br />
<br />
טיגון , טיגון עמוק , אידוי , בישול והקפצה .<br />
אני אוהבת בעיקר את האוכל של אזור סצ'ואן , שבדרום מערב סין . אוכל פיקנטי עם שימוש נפוץ בפלפל סצ'ואן .<br />
הסינים חושבים שזו חריגה מהטעם הטוב להניח סכין על השולחן , לכן הם חותכים את הבשר והירקות לפיסות קטנות , כדי לאכול בנוחות עם מקלות אכילה .<br />
<br />
המנה הזו היא מוכרת מאד , אז רק בשביל להזכיר וגם כי יצא מופלא , אני מביאה גרסה פרטית שלי.<br />
בדר"כ אני נגד טיגון , אבל במנה הזו התוצאה מתקבלת פריכה יותר מאפייה בתנור.<br />
<br />
<span style="color: #783f04;"><b>מה צריך:</b></span><br />
<br />
500 גר' חזה עוף או פרגית (החלק של ירך העוף). חתוך לפיסות של 2X2<br />
1 כוס קורנפלור<br />
1 כפית מלח <br />
1 כפית פלפל שחור<br />
3 כוסות שמן קנולה לטיגון עמוק<br />
8 -10 פלפל צ'ילי קטנים <br />
3 שיני שום קצוץ דק<br />
3 בצלי שאלוט קצוצים דק<br />
3-4 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ דק<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-m39tjowA62M/Vp34XguV2fI/AAAAAAAAFGA/JkXMmrsaCuc/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F%2B%25D7%25AA%25D7%2591%25D7%259C%25D7%2599%25D7%25A0%25D7%2599%25D7%259D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="500" src="http://1.bp.blogspot.com/-m39tjowA62M/Vp34XguV2fI/AAAAAAAAFGA/JkXMmrsaCuc/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B%25D7%25A1%25D7%25A6%2527%25D7%2595%25D7%2590%25D7%259F%2B%25D7%25AA%25D7%2591%25D7%259C%25D7%2599%25D7%25A0%25D7%2599%25D7%259D.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="color: #783f04;"><b>למרינדת הבשר:</b></span><br />
<br />
2 כפות רוטב סויה , בחייכם אל תשתמשו ברוטב נחות כמו תיבול סויה וכזה . קיקומן עובר ורוטב סויה tamari יהיה נהדר .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qxZJkm2qF48/Vp34rckb57I/AAAAAAAAFGI/dtvV8KyBf6k/s1600/%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2598%25D7%2591%2B%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-qxZJkm2qF48/Vp34rckb57I/AAAAAAAAFGI/dtvV8KyBf6k/s640/%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2598%25D7%2591%2B%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
2 כפות חומץ אורז , יין שרי אדום או סאקה , מה שיש בסדר גמור , לא צריך לרוץ לקנות .<br />
2 חלבונים<br />
לרוטב:<br />
<br />
2 כפות רוטב או PASTE של שום – צ'ילי<br />
<br />
<img alt="שני הסוגים ממש טובים" height="480" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2014/07/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%AA-%D7%A9%D7%95%D7%9D.jpg" width="640" /><br />
<br />שני הסוגים ממש טובים<br />
<br />
1 כף רוטב סויה<br />
1 כף מים<br />
1 כפית קורנפלור<br />
1 כף רוטב בלסמי מאיכות טובה<br />
1 כפית של פלפל סצ'ואני , שיש לו טעם אחר מפלפל הסצ'ואן השלם וניתן להשיגו בחנויות תבלינים .<br />
ההכנה:<br />
<br />
<span style="color: #783f04;"><b>מרינדה:</b></span><br />
<br />
מערבבים את כל חומרי המרינדה היטב , משרים את העוף למינימום 10 דק' או יותר .<br />
<br />
<span style="color: #783f04;"><b>רוטב:</b></span><br />
<br />
מערבבים את כל חומרי הרוטב ומניחים בצד.<br />
<br />
בקערה מערבבים את הקורנפלור , מלח ופלפל .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/-CBYjTKruwA4/Vp35wY0Dr5I/AAAAAAAAFGU/VelTecmPzNU/s1600/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-CBYjTKruwA4/Vp35wY0Dr5I/AAAAAAAAFGU/VelTecmPzNU/s640/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B2.jpg" width="640" /></a></div>
מחממים את השמן בווק . מנערים 1/3 מכמות העוף מהרוטב , מעבירים לקערת הקורנפלור ומצפים היטב .<br /><br />
<br />
<br />
מעבירים אל השמן ומטגנים בין 3-4 דק' עד הזהבה . ניתן כמובן לצפות את כל כמות העוף בקורנפלור , לשטח על תבנית אפיה , עם נייר פרגמנט ולאפות בחום של 200 מעלות עד שמזהיב .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Gzb2Ti3xqw0/Vp35_7_V29I/AAAAAAAAFGc/Ql6ud1BA1Xg/s1600/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gzb2Ti3xqw0/Vp35_7_V29I/AAAAAAAAFGc/Ql6ud1BA1Xg/s640/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
אם בחרנו באפשרות הטיגון , ממשיכים כך עוד פעמיים ומעבירים לכלי עם נייר סופג .<br /><br />
<br />
<br />
<br />
מסלקים את השמן מהווק , אפשר כמובן לשמור , אבל תזכרו ששמן מתחמצן ולא ממומלץ להשתמש בו לשימושים נוספים.<br />
מנגבים את הווק בנייר סופג.<br />
מחממים את הווק , מוסיפים עוד כף שמן ומנערים כדי שהשמן יצפה את כל פני הווק .<br />
מוסיפים את פלפל הצ'ילי השלמים ומטגנים עד שהם משנים קצת את צבעם.<br />
מוסיפים את בצלי השאלוט , שום וג'ינג'ר ומטגנים כדקה.<br />
מצרפים את הרוטב שחיכה לנו בצד , מערבבים עד שכל הפיסות יתכסו היטב ברוטב , ניתן להוסיף כ-2 כפות מים .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zSqKaOsfE2w/Vp36O9cpyjI/AAAAAAAAFGk/6auBkxCv_Pc/s1600/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-zSqKaOsfE2w/Vp36O9cpyjI/AAAAAAAAFGk/6auBkxCv_Pc/s640/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Yv1jV2i43_U/Vp36cHkK9BI/AAAAAAAAFGs/FJ0LFKM-DPg/s1600/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yv1jV2i43_U/Vp36cHkK9BI/AAAAAAAAFGs/FJ0LFKM-DPg/s640/%25D7%25A2%25D7%2595%25D7%25A3%2B5.jpg" width="640" /></a></div>
מגישים על אורז לבן או מלא , מפזרים למעלה בצל ירוק .<br /><br />בתיאבון שיהיה ותעשו חיים:-))<br /><br />
<br /></div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-68739781433654944252016-01-04T00:55:00.001-08:002016-01-04T00:55:42.705-08:00פסטה גאונית עם עגבניות ובורטה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-4f5Ez9MwBPc/VoovnZ12HRI/AAAAAAAAFEw/--VwniRUtKo/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://1.bp.blogspot.com/-4f5Ez9MwBPc/VoovnZ12HRI/AAAAAAAAFEw/--VwniRUtKo/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B6.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
נסענו לנו אני והווייזרית, כך אני קוראת לזו מwaze . זו עם הקול השקט , האינטימי והבוטח .<br />
לי ולה יש יחסים ארוכי טווח , שנבנו בעמל רב . לא היה לנו קל לתת אמון אחת בשנייה . אך לאט היא סמכה עלי שאוכל לאיית את היעד בשפה ברורה , ולי היה ברור שאני יכולה להשעין עליה בבטחה אותי ואת האוטו .<br />
אני למדתי לאהוב את הקול שלה מזהיר אותי מפני מכשולים. בצליל נמוך ומרגיע היא הייתה אומרת : חפץ חשוד בהמשך הדרך .<br />
שוטר , היא הייתה מזהירה ברוך . <br />
אני , שנטייתי הברורה והעדיפה היא קודם להיכנס ללחץ , הייתי מיד נרגעת . אפילו הרגשתי שאנחנו כצוות מגובש , קושרות קשר כנגד כל המכשולים באשר הם .<br />
עד לאותו יום שצרוב על לוח ליבי , בו החלטנו אני והיא לנסוע למחלבת הבופאלו בביצרון , פינה עלומה , אך הכרחית לצורך המסע שלנו .<br />
כתבתי כהרגלי והיא אישרה , המסלול מוכן , צאי לדרך .<br />
עד לנקודה מסוימת הכל היה רגיל , התרווחתי לי ואפילו הספקתי לסקור את השדות והמרחבים , חשה שלווה ובטוחה .<br />
עד לרגע שהווייזרית אמרה לי בטון בטוח , פני שמאלה .נחלצתי משרעפיי ובלי היסוס חתכתי בחדות שמאלה , מבלי לחשוב אפילו שנייה . בוטחת כבר אמרתי?<br />
אלא שאז גיליתי שהשמאלה היה שדה קוצים עם איזה בית באופק . <br />
רעש השביל מגרד לי את התחת של המכונית , השאיר אותי המומה ותקועה באמצע , לא מתקדמת ולא נסוגה .<br />
לנהג מכונית שהתקרבה , סיפרתי דומעת על קץ יחסיי עם הוויזרית וביקשתי פתח מילוט .<br />
בינתיים אני לא רוצה לשמוע ממנה יותר , יחסי האימון שנבנו בעמל רב , קרסו .<br />
לאחר זמן , כשהטראומה תקהה , ייתכן וארשה לה לחזור , אבל בתנאים שלי .<br />
<br />
<span style="color: #660000; font-size: large;">פסטה גאונית עם עגבניות ובורטה</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy4E6Z8mVlaFOIS3_QobcXpxiYtXY0faR3jzhGxm9NO50oS6kOuLlwKrGPwprjAUPnAZZnJl59I2rPF063eEF32P7M16R0adE38a_y9G2kjXB3gwgzE7XpTPdGFWUE-nljXMsNuso0BgmQ/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy4E6Z8mVlaFOIS3_QobcXpxiYtXY0faR3jzhGxm9NO50oS6kOuLlwKrGPwprjAUPnAZZnJl59I2rPF063eEF32P7M16R0adE38a_y9G2kjXB3gwgzE7XpTPdGFWUE-nljXMsNuso0BgmQ/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA+4.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #660000; font-size: large;"><br />
</span><br />
<br />
<br />
את המתכון ראיתי באחד מגילושיי הרבים ב Pinterest. האתר שנותן תחרות לגוגל . מיד אימצתי את הרעיון הגאוני והבנתי שיש כאן כר נרחב לפרשנות . ניתן ליישם עם כל מה שרוצים , רק חשוב להקפיד על היחס בין הפסטה למים .<br />
תחשבו על זה , שמים הכל בסיר אחד וזהו , מוסיפים את הטופינג שרוצים אחרי הבישול .<br />
אני לא אומרת שזה מחליף פסטה שבה הרוטב מתבשל לאיטו ומצטמצם לדרגת שלמות ואז הפסטה מצטרפת אליו .<br />
אבל תאמינו לי שמתקבלת מנה מעולה שגורמת לכל בלוטות הטעם להתמוגג .<br />
זמן הכנה :10 דק'<br />
זמן בישול: 10 דק'<br />
סכ"ה : תעשו חשבון <br />
<br />
<span style="color: #660000;"><b>מה צריך למנה הגאונית הזו:<br />
</b></span><br />
2מנות סופר נדיבות או 3 רגילות<br />
<br />
300 גר' ספגטי <br />
2 חופנים של עגבניות שרי בצבעים שונים , אם אין אז אדומות מספיקות בהחלט או 3 עגבניות רגילות קטנות. חתוכות לחצי לעגבניות שרי , ולארבע לעגבניות הקטנות <br />
4 שיני שום קצוצים.<br />
1/4 – 1/2 פלפל צ'ילי גרוס (לא חובה) שמשדרג את המנה.<br />
2 כפות שמן זית<br />
4 כוסות מים + 1/2 אם צריך למי שאוהב יותר רוטב , אני לא הוספתי.<br />
מלח גס ופלפל שחור גרוס<br />
גבינת בורטה טרייה או מוצרלה להגשה או אפילו ריקוטה טרייה .<br />
בזיליקום להגשה.<br />
20 גר' גבינת פרמזן מגורדת להגשה.<br />
<br />
<span style="color: #660000;"><b>איך עושים:<br />
</b></span><br />
שמים את הפסטה בסיר רחב שיאפשר לכל הפסטה להיכנס מבלי לשבור אותה.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HcLuaVlK3tE/VooxE5zJhMI/AAAAAAAAFFE/ojuzfG0v4fY/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-HcLuaVlK3tE/VooxE5zJhMI/AAAAAAAAFFE/ojuzfG0v4fY/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B3.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
מוסיפים את השום קצוץ , העגבניות , שמן הזית , מים והצ'ילי .<br />
<br />
מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה גבוהה , בוחשים מידי פעם , ומועכים מעט את העגבניות שיוציאו את המיצים שלהן החוצה.<br />
כשהמים כמעט נגמרים , מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-WYngOAEh4bI/VooxqFzFrAI/AAAAAAAAFFM/TAhtegTFu4E/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="302" src="http://1.bp.blogspot.com/-WYngOAEh4bI/VooxqFzFrAI/AAAAAAAAFFM/TAhtegTFu4E/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B1.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QjESz1fzAHw/VooyINwgEwI/AAAAAAAAFFU/5xcXecyXvd8/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-QjESz1fzAHw/VooyINwgEwI/AAAAAAAAFFU/5xcXecyXvd8/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B7.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
מוודאים שהפסטה אל דנטה , ז"א בדיוק הרגע שבו היא נשארת מוצקה מעט ולא הופכת לסמרטוטית .<br />
<br />
מוציאים מיד לצלחות הגשה , מפזרים את גבינת הפרמזן , קורעים למעלה את הבורטה (שבשבילה נסעתי עד לביצרון) , או מוצרלה או ריקוטה טרייה , מקשטים עם עלי בזיליקום קטנים ורעננים .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-clonyoipngo/VooydFie3II/AAAAAAAAFFc/WSEw2h36szQ/s1600/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-clonyoipngo/VooydFie3II/AAAAAAAAFFc/WSEw2h36szQ/s640/%25D7%259E%25D7%2595%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%25A0%25D7%25AA%2B5.jpg" width="640" /></a></div>
אם חסר מלח , תוסיפו .<br /><br />
ספרו איך היה , תעשו לייק, שתפו , רק אל תשאירו אותי כאן לבד:-))</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-85466301861320040822015-12-27T01:15:00.001-08:002015-12-27T01:15:44.735-08:00כרוב ממולא של אמא שלי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-h7ilbWRLMFE/Vn-meTlA7cI/AAAAAAAAFDQ/_tvO29I9yGM/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-h7ilbWRLMFE/Vn-meTlA7cI/AAAAAAAAFDQ/_tvO29I9yGM/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B13.jpg" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<br />
בזמן האחרון אני טומנת.<br />
פעם טמנתי את הראש בחול , ככה היה לי נעים ולא הרגשתי צורך לחפור.<br />
היום אני טומנת את נפשי בכף ידי , כי ככה מרגיש לי נכון לעכשיו.<br />
אני גם טומנת מלית שוקולדית ושמנתית בתוך בצק שמרים רך ומזמין.<br />
טומנת בשר ואורז בעלי כרוב שקופים .<br />
עורמת המון דברים טובים בתוך בצק תפוח , טומנת וממתינה .<br />
אוהבת את הציפייה הזו , מאפשרת לה להימשך כמה שאפשר .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
מפזרת בעצלתיים את המלית , מחליקה אותה על פני הבצק בשימת לב רבה , מקפידה שכל חלקי המלית יהיו שווים בכל מקום .<br />
רק אז אני מגלגלת , לוקחת את הזמן , ומשאירה .<br />
נותנת להם לנוח יחד, להתיידד. כמו זרע שנטמן באדמה , האדמה חובקת אותו לתוכה , שניהם לא יודעים מה יהיה בקץ היחסים שנרקמו שם ביניהם.<br />
מרגישה כמו הזרע הזה שנובט עכשיו בתוך נפשי .<br />
מרשה לעצמי לאט, לשנות מחשבות , אורחות חיים וסיסמאות שאינן מתאימות לי יותר .<br />
ממתינה.<br />
<br />
<span style="color: #993366; font-size: medium;">כרוב ממולא של אמא שלי<br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nLHKK5v78E4/Vn-moebS1uI/AAAAAAAAFDY/hPfABm1-NeQ/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-nLHKK5v78E4/Vn-moebS1uI/AAAAAAAAFDY/hPfABm1-NeQ/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B11.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #993366; font-size: medium;"><br />
</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
לאמא שלי היה מגע רך ועוטף .<br />
כשהייתה נכנסת למטבח , היו פניה נעשות רכות .<br />
הייתה נשענת על השיש במטבח , מכינה כוס קפה קודם לכן . ואז היו ידיה מלהטטות , ברוך , בשקט .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
את עלי הכרוב הייתה חופנת ביד אחת , מטמינה את המלית ומגלגלת , מניחה.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<span style="box-sizing: border-box; color: #993366; font-size: medium;"></span></div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<span style="color: #282525;">הייתי מתבוננת לפעמים ויכולתי לראות מבעד לשקיפות המעודנת והמשורגת של עלי הכרוב במילוי שנח לו שם , מגיר את מיציו ומעורר את בלוטות הטעם בהבטחה הטמונה שם בתוך העלים .</span><br />
<span style="color: #282525;">כך היה נבנה לו הסיר , שכבה אחר שכבה . ציפייה גדולה הייתה שם , כזו שיודעת ומרגישה את הטעם .</span><br />
<span style="color: #282525;">ככה בדיוק אני עושה , מחקה את אימי בכל כך הרבה דברים , לזיכרון יש דרכים לחרוט אותם גם בגוף .</span><br />
<span style="color: #cc0000;"><b>מה צריך:</b></span></div>
<ul style="background-color: white; border: 4px solid rgb(204, 71, 71); box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none; margin: 0px 0px 1.25em 1.125em; padding: 0px; unicode-bidi: embed;">
<li style="background: rgb(232, 232, 232); border-bottom-color: white; border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 2px; box-sizing: border-box; direction: rtl; line-height: 30px; margin: 0px; padding: 0px 25px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">2 כרובים גדולים , תמיד אני פוחדת שלא יהיו לי מספיק עלים , אז אני קונה יותר שיהיה.<br style="box-sizing: border-box;" />500 גר' בשר טחון טרי <br style="box-sizing: border-box;" />2 כוסות אורז .<br style="box-sizing: border-box;" />2 בצלים גדולים קצוצים דק.</li>
<li style="background: rgb(232, 232, 232); border: 0px; box-sizing: border-box; direction: rtl; line-height: 30px; margin: 0px; padding: 0px 25px; text-align: right; unicode-bidi: embed;">4-5 כפות שמן קנולה או שמן זית .<br style="box-sizing: border-box;" />1 כפית פלפל שחור.<br style="box-sizing: border-box;" />1 כפית גדושה פפריקה חריפה , פחות למי שלא אוהב חריף .<br style="box-sizing: border-box;" />מלח לפי הטעם , תתחילו עם כפית , תטעמו קצת ותוסיפו עם חסר .<br style="box-sizing: border-box;" />למי שאין לו התנגדות בסיסית , אז 1 כפית אבקת מרק עוף , כך אמי הייתה עושה .<br style="box-sizing: border-box;" /><span style="box-sizing: border-box; color: #993366; text-decoration: underline;">לרוטב:</span><br style="box-sizing: border-box;" />1 קופסה רסק עגבניות באיכות טובה 200 גר'<br style="box-sizing: border-box;" />1 כפית פפריקה מתוקה <br style="box-sizing: border-box;" />1/2 כפית פפריקה חריפה <br style="box-sizing: border-box;" /> 1/2כפית פלפל שחור<br style="box-sizing: border-box;" />1 כפית סוכר <br style="box-sizing: border-box;" />1/2 כפית מלח <br style="box-sizing: border-box;" />1/2 כפית אבקת מרק עוף (לא הכרחי)<br style="box-sizing: border-box;" />לטעום , אם חסר מלח אז להוסיף</li>
</ul>
</div>
<br />
איך:<br />
מכינים קערה מאד גדולה ומכסה שיתאים לקערה .<br />
<br />
מעמידים לרתיחה קומקום מלא של מים .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-thg5xrtC9gM/Vn-nib0WikI/AAAAAAAAFDg/p0RttjFgI7o/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25918.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="442" src="http://4.bp.blogspot.com/-thg5xrtC9gM/Vn-nib0WikI/AAAAAAAAFDg/p0RttjFgI7o/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25918.jpg" width="640" /></a></div>
מורידים חלק מתחתית הכרוב , מסמנים קוטר של כל החלק העצי , ומתחילים לפלס את הדרך פנימה עד שמוציאים אם רוב ליבת הכרוב.<br />
<br />
מעמידים בקערה את הכרוב , כשהחלק החתוך כלפי מעלה .<br />
המים רתחו? יוצקים אותם אל לב הכרוב ומיד מכסים .<br />
המים אמורים לכסות את הכרוב , אם יש צורך , מרתיחים עוד מים ויוצקים פנימה ומיד מכסים .<br />
משאירים ככה קצת .ובינתיים במחבת רחבה מטגנים את הבצל בשמן עד הזהבה.<br />
בקערה נפרדת שוטפים היטב את האורז , ומניחים במסננת לניקוז כל הנוזלים.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uqq2EQL1vvA/Vn-oZQ0s4GI/AAAAAAAAFDs/fRkhqLkw4Aw/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25917.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-uqq2EQL1vvA/Vn-oZQ0s4GI/AAAAAAAAFDs/fRkhqLkw4Aw/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25917.jpg" width="640" /></a></div>
כשהנוזלים התנקזו מעבירים שוב לקערה , מוסיפים לאורז את הבשר הטחון ואת הבצל המטוגן עם השמן שבו הוא טוגן.<br />
מוסיפים את התבלינים , ומערבבים היטב , בידיים , רק בידיים כדי להרגיש ..<br />
שופכים את המים בו הושרו עלי הכרוב , מפרידים את העלים אחד אחד , אתם תראו באיזו קלות הם נושרים להם . <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFVrVbAz0IRbUoWlezo79wmNlHiVzGYJo9GLezdRZw3yWfHq5ThbcHmcofakkOey3XlXCFoRccPKAYEscRnGeCGaK1B7Y1sGCeavrjeTojZ8MvjpGLqNRXKPMRN2XQH0_mZphw-Xw9f3b4/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591+1.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFVrVbAz0IRbUoWlezo79wmNlHiVzGYJo9GLezdRZw3yWfHq5ThbcHmcofakkOey3XlXCFoRccPKAYEscRnGeCGaK1B7Y1sGCeavrjeTojZ8MvjpGLqNRXKPMRN2XQH0_mZphw-Xw9f3b4/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591+1.jpg" /></a><br />
<br />
מתחילים במלאכת הגלגול .<br />
בכל עלה שממלאים , מורידים את החלק העצי שקרוב ללב הכרוב , החלק הקשה .<br />
שמים כף מלית בחלק הקרוב אלינו , גלגול אחד מעל המלית , אחר כך מביאים את שני צידי העלה מעל המלית וממשכים לגלגל , מניחים בסיר.<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SkdA8YOaSh8/Vn-peRnm1nI/AAAAAAAAFD8/Mg5NkkaMiZY/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B3.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-SkdA8YOaSh8/Vn-peRnm1nI/AAAAAAAAFD8/Mg5NkkaMiZY/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B3.jpg" /></a><br />
כך ממשיכים עם שאר העלים והמלית , מסדרים בסיר במעגלים מהחוץ לפנים . שכבה על שכבה.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJY09Jcj8W6c0INlCs8l2zOsv1m_ytFbsDe8fzhCvZgHEXRxwsqpI226Ps1Mozfm76QIbwCM0iB7qwCaA1asqBLi_Td3bH1OerOgtav_cLhxPC4Uhj81MRitQtLHymjmXGCHvfsSx9T744/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591+5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJY09Jcj8W6c0INlCs8l2zOsv1m_ytFbsDe8fzhCvZgHEXRxwsqpI226Ps1Mozfm76QIbwCM0iB7qwCaA1asqBLi_Td3bH1OerOgtav_cLhxPC4Uhj81MRitQtLHymjmXGCHvfsSx9T744/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591+5.jpg" /></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-YVYF3nhqWsI/Vn-p9dV30aI/AAAAAAAAFEM/PEyRpR6fV_Y/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25916.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-YVYF3nhqWsI/Vn-p9dV30aI/AAAAAAAAFEM/PEyRpR6fV_Y/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25916.jpg" /></a><br />
<br />
באותה קערה של המלית , שמים את רסק העגבניות והתבלינים ומים כ-2 כוסות.<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_zxPx_0Gzog/Vn-qXAgbU5I/AAAAAAAAFEU/eId30H80AuA/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25919.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_zxPx_0Gzog/Vn-qXAgbU5I/AAAAAAAAFEU/eId30H80AuA/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%25919.jpg" /></a><br />
יוצקים לסיר , אבל קרוב אל הדפנות , מוסיפים עוד מים עד כיסוי הממולאים .<br />
מביאים לרתיחה , מנמיכים להבה ומבשלים כ- שעתיים על להבה נמוכה .<br />
אפשר להשלים את הבישול בתנור , ז"א שעה וחצי על להבה נמוכה ועוד 30 דק' בחום של 170 מעלות . <br />
חום התנור אהוב עלי כאן מאד , כי הוא משחים מעט את הממולאים ומרכז טעמים .<br />
שיהיה בתיאבון .<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Gw67e7lBnQ0/Vn-qzJx2H3I/AAAAAAAAFEg/J0R5PVcr3xg/s1600/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B12.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Gw67e7lBnQ0/Vn-qzJx2H3I/AAAAAAAAFEg/J0R5PVcr3xg/s640/%25D7%259B%25D7%25A8%25D7%2595%25D7%2591%2B12.jpg" /></a><br />
<br />
<br />
<br /></div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-30809966574987765212015-12-19T02:36:00.000-08:002015-12-19T02:36:08.529-08:00עוגת קוקוס משמש<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--aP7k4O2W18/VnUqGFMUbFI/AAAAAAAAFBo/zPcqx3QQLaM/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/--aP7k4O2W18/VnUqGFMUbFI/AAAAAAAAFBo/zPcqx3QQLaM/s640/8.jpg" width="640" /></a><br />
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<br />
אני מתחילה להתכונן לסופ"ש ביום רביעי .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
עד יום רביעי אני לא שם בכלל . מן מנוחה של לפני מנוחה .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
ביום רביעי אני מתחילה להתעסק בדברים קטנים שמקדמים אותי אל התכלית , יום שישבת .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
אני מתחילה כמובן , במה אבשל .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
חמישי אני כבר באמוק קניות .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
שישי אני ממשיכה , בטוחה שעוצר כבד יורד עלינו עם הגיע השעה 3 . לכן קיצרת נשימה אני רצה לי מחנות לחנות .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
אח"כ אני נרגעת .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
שמה שירים בפול ווליום .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
מכינה כריך מלחם השיפון שרק קניתי (ובשבילו הייתי צריכה להגיע לקצות תבל) ונהייה לי שקט.</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
לאט ערבו של היום מתארגן למשהו ברור יותר , ועל הבטחת השבת אני מתרפקת בערגה .</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
שאריות הארוחה מסתמנות על הצלחת . בכוס היין נשארו בדיוק עוד שתי לגימות , אותן אני אוהבת להשאיר ממש לסוף .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
היום שנגמר מחכה ממש בפינה , שם בצללים של אור וחושך , שוכן השקט . אפשר להתרווח , לגלגל בלשון את שארית היין .</div>
<div dir="RTL" style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
לא לרצות כלום , רק לשבת ככה ולראות מה יבוא הלאה .<br />
<br />
<br />
<span style="color: #cc99ff; font-size: medium;">עוגת קוקוס וריבת משמש</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #282525; direction: rtl; font-family: arial, sans-serif, helvetica; font-size: 16px; line-height: 20px; margin-bottom: 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizeLegibility; unicode-bidi: embed; word-break: break-word;">
<div class="separator" style="clear: both; color: #282525; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-UM71i_yMfe8/VnUrA06O5zI/AAAAAAAAFBw/RWEbWUS_blg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-UM71i_yMfe8/VnUrA06O5zI/AAAAAAAAFBw/RWEbWUS_blg/s640/1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="box-sizing: border-box; color: #cc99ff; font-size: medium;"><br />
<span style="color: #282525; font-size: 16px;">קוקוס וריבת משמש הם שילוב ממכר , נכון כל כך . מן צמד כזה שמסביר למה צמדים נועדו להיות יחד מהתחלה .</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px;" /><span style="color: #282525; font-size: 16px;">שכבת הריבה נמצאת בתחתית העוגה , וגם בתוך תערובת העוגה , מכניסים לתנור וזהו.</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px;" /><span style="font-size: 16px;"><span style="color: #282525;">אלא שאז מגיעה ההפתעה , הריבה יצרה מן שכבה כמו סוכריות הג'לי האלה , רק רכה יותר . החדירה את מתיקותה אל העוגה , חלחלה לתוכה . יחד הם יצרו עוגה רכה עם תחתית צ'ואית קצת . שילוב שיכול להתקיים רק בגלל הזוגיות הזו שנחרתה בניהם מאז ומעולם .</span><br />
<br />
<span style="color: #c27ba0;"><b>מה צריך:</b></span></span><span style="color: #c27ba0;"><b><u>לעוגה:</u></b></span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">200 גר' חמאה בטמפרטורת חדר</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">180 גר' סוכר כ-3/4 כוס</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">3 ביצים גדולות</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">120 גר' קמח </span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">1 כפית אבקת אפייה</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">קורט מלח</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">80 גר' קוקוס </span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">1 כפית תמצית ווניל טובה</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">3 כפות חלב</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">6 כפות שטוחות ריבת משמש , כאלה שיש חתיכות פרי בפנים , הכי אני אוהבת את אלה שמכינים בבית , והן קצת חמצמצות כאלה . תחפשו ריבה ממש שווה . אפשר גם ריבת אפרסק , אבל זה רק אם כבר יש לכם בבית ,ולא בא לכם להתרוצץ בשביל ריבה :-))</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="box-sizing: border-box; font-size: 16px; line-height: 30px; text-decoration: underline;"><span style="color: #c27ba0;"><b>לזיגוג:</b></span></span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">3 כפות ריבה שטוחות</span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;">1 כף מים </span><br style="box-sizing: border-box; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;" /><span style="background-color: #e8e8e8; color: #282525; font-size: 16px; line-height: 30px;"><span style="color: #282525;">שארית הקוקוס שנותרה בשקית של 100 גר' או 20 גר' קוקוס לפיזור על העוגה .</span><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-PnThyQhbecw/VnUtUb2O17I/AAAAAAAAFCE/zz1XuHELxC0/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="color: #282525;"><img border="0" height="425" src="http://2.bp.blogspot.com/-PnThyQhbecw/VnUtUb2O17I/AAAAAAAAFCE/zz1XuHELxC0/s640/6.jpg" width="640" /></a><br />
<span style="color: #c27ba0;"><b><u>איך:</u></b></span><br />
<span style="color: #282525;"> מחממים את התנור ל180 מעלות צלזיוס </span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">משמנים תבנית מלבנית לא גדולה (23 ס"מ X 10 ס"מ) מניחים נייר פרגמנט ומשמנים אף אותו בקלות .</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">שמים את החמאה והסוכר בקערת המיקסר , מקציפים עד שהתערובת נעשית קרמית ופלאפית כזו. תהליך שלוקח בממוצע כ-4 דק' .</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">בקערה נפרדת מנפים את הקמח ומוסיפים את המלח ואבקת האפייה.</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">מוסיפים את הביצים לתערובת הקרמית , אחת אחר השנייה , תוך כדי הקצפה.</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">מאטים את מהירות המיקסר ומוסיפים את הקמח והקוקוס , מוסיפים גם את החלב ותמצית הווניל. מוודאים שהתערובת אחידה .</span><br style="box-sizing: border-box;" /><span style="color: #282525;">מורחים 3 כפות של ריבת המשמש על נייר הפרגמנט בתבנית . מורחים /מניחים מעל 2/3 מתערובת העוגה . <br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KO4tjhZ2LKk/VnUvRTijbjI/AAAAAAAAFCY/r3NOJSyyFgM/s1600/5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-KO4tjhZ2LKk/VnUvRTijbjI/AAAAAAAAFCY/r3NOJSyyFgM/s640/5.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLRIkMgiFSGCLNQhGw7IGmzYRLtohb6434WP0iC133zFF7ZuH9I9aLSj_nXloOx2w6jC_8rs90OhQyADzxwzmccbRAAlvAWpERulFSCoc3fAe3tq3tda4h-CZib89WMZjkfiSIxXliVcQd/s1600/4.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLRIkMgiFSGCLNQhGw7IGmzYRLtohb6434WP0iC133zFF7ZuH9I9aLSj_nXloOx2w6jC_8rs90OhQyADzxwzmccbRAAlvAWpERulFSCoc3fAe3tq3tda4h-CZib89WMZjkfiSIxXliVcQd/s640/4.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tX7l8-W3rPk/VnUwutuYpCI/AAAAAAAAFCs/3FvU0sVVTdM/s1600/3.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-tX7l8-W3rPk/VnUwutuYpCI/AAAAAAAAFCs/3FvU0sVVTdM/s640/3.jpg" width="640" /></a><br />
את 3 הכפות הנותרות , שמים על יתר תערובת העוגה . עם החלק האחורי של כף עץ מערבבים בתנועות סיבוביות .<br style="box-sizing: border-box;" />שמים על שכבת העוגה שבתבנית.<br />
<span style="background-color: white; line-height: 20px;">אופים כ-45 עד 55 דק' , עד שמזהיב , וקיסם יוצא נקי .</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">לזיגוג:</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">מערבבים בכלי קטן את שאר הריבה והמים ומבשלים על להבה נמוכה , תוך בחישה עד שנוצר סירופ .</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">מורחים במברשת על העוגה החמה .</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">מפזרים את יתרת הקוקוס .</span><br style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 20px;" /><span style="background-color: white; line-height: 20px;">מקררים כ-5 דק' , מוציאים בעזרת נייר הפרגמנט מהתבנית ומקררים .<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MeRI2Us_-iI/VnUyTZSONaI/AAAAAAAAFDA/1eebRlgXCSU/s1600/7.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="426" src="http://3.bp.blogspot.com/-MeRI2Us_-iI/VnUyTZSONaI/AAAAAAAAFDA/1eebRlgXCSU/s640/7.jpg" width="640" /></a><br />
<br />
</span> </span></span></span></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-1791684593982546312015-12-12T02:24:00.001-08:002015-12-12T02:24:31.696-08:00קערית של נחמה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WT7mW1Hh54Y/VmviS4PaJLI/AAAAAAAAE-I/XxH4_octZjg/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-WT7mW1Hh54Y/VmviS4PaJLI/AAAAAAAAE-I/XxH4_octZjg/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F7.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-S_lgLNL_HOw/Vmvj3O4EmMI/AAAAAAAAE-U/-9FeuHQ2Yts/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-S_lgLNL_HOw/Vmvj3O4EmMI/AAAAAAAAE-U/-9FeuHQ2Yts/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F10.jpg" width="640" /></a><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><br />
<br />
<br />
|שבוע שעבר הייתה בחוץ פרזנטציה קלה של החורף . <br />
אשליה של משהו גדול יותר שמתפתח . <br />
בינתיים היה מדובר בשמיים עבי ענן , רוח שאף אחד לא התייחס אליה ממש ברצינות , וטפטוף אקראי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">כהרגלי עטיתי עלי את מיטב מחלצות ההליכה שלי , מצוידת במוסיקה , השיר של לו ריד </span><span dir="LTR" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">what a perfect day</span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span> , חיזק אותי בהרגשה שכל הגשם הזה הוא רק אחיזת עיניים . <br />
מימיני היה הים שהתעקש להישאר כחול ושקט .<br />
חוויתי לי את אותם רגעים קטנים ומיוחדים של אושר , שלא צריך הרבה , כדי להיות שם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">ממטר הגשם שתפס אותי בהמשך , גרם לי לסגת חזרה אל הבית , מחפשת מיד את תחושת הביטחון שאבדה לה שם בגשם . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">בזמן דמדומו של אותו יום , התחלתי להכין מרק . מחכה להבטחת הגשם של שאר הימים .<br />
אז כינסתי לסיר אחד את כל המצרכים , בשלבים כמובן ;))<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">התקבל מרק סמיך , עשיר מאד בטעמיו. כזה שמספיק לכמה ימים . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">חפנתי לי קערה , ואכלתי לי בשקט , ככה הצלחתי להאמין לחורף . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">המרק היה כל כך טוב שהוא נאכל עד תומו למרות זריחת השמש שבאה בימים שאחרי . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "times new roman" , serif; font-size: 12pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><o:p> </o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-rpn5JGSAxEg/VmvlIxMo58I/AAAAAAAAE-c/L0x5mfkbOCI/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="420" src="http://1.bp.blogspot.com/-rpn5JGSAxEg/VmvlIxMo58I/AAAAAAAAE-c/L0x5mfkbOCI/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B3.jpg" width="640" /></a></div>
<span dir="RTL" lang="HE" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-language: HE; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="color: #b45f06; font-size: large;">מרק עדשים כתומות עם בטטות וקייל / עלי סלק</span></span><br />
<span dir="RTL" lang="HE" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-language: HE; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
כל מרכיבי המרק יוצרים הרמוניה של טעמים , העדשים מתבשלות מהר , דבר שמקנה קרמיות נפלאה למרק . השילוב של<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חלב הקוקוס , הבטטות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, העדשים ורסק העגבניות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, הוא שילוב נהדר . <br />
התבלינים "החמים" : ג'ינג'ר , שום , קארי , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>וצ'ילי , מביאים טעמים כל כך מיוחדים ואקזוטיים . <br />
שוב , זה מרק שכולם אוהבים . הוא בריא , צמחוני / טבעוני .<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>קערית כזו של מרק היא ארוחה שלמה ומאד משביעה .<br />
<strong><span style="color: #b45f06;">אז מה צריך:</span></strong><br />
2 כפות שמן קוקוס<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, או שמן זית <br />
1 בצל בינוני קצוץ דק<br />
1/2 – 1 פלפל חריף ירוק , אדום או צהוב (הצהוב הכי חריף) קצוץ .<br />
2 כפיות ג'ינג'ר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מקולף וקצוץ דק מאד<br />
2 שיני שום קצוצות דק<br />
2 כפיות אבקת קארי מאיכות טובה<br />
1 כפית מלח , ניתן כמובן להוסיף עוד לפי הטעם<br />
3 כפות רסק עגבניות <br />
7 כוסות מים<br />
1 קופסה קרם קוקוס או חלב קוקוס<br />
1 כוס עדשים אדומות חצויות או שלמות<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
1 בטטה גדולה , לקלף ולחתוך לקוביות קטנות מאד (כדי שהבטטות יתבשלו די מהר)<br />
<br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5vU13Dun9OQ/VmvnxiEsMTI/AAAAAAAAE-s/uPcrm5EO3Z0/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://2.bp.blogspot.com/-5vU13Dun9OQ/VmvnxiEsMTI/AAAAAAAAE-s/uPcrm5EO3Z0/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F6.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span dir="RTL" lang="HE" style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: EN-US; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-language: HE; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br />
6-7 גבעולי קייל , או עלי סלק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אני מכינה פעם עם עלי סלק ופעם עם קייל , תלוי מה אני מוצאת .<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZcqdD60tMY4/Vmv0zFZPJ5I/AAAAAAAAFAI/WsBVuNdOk2o/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F9.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZcqdD60tMY4/Vmv0zFZPJ5I/AAAAAAAAFAI/WsBVuNdOk2o/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F9.jpg" /></a><br />
1/4 – 1/2 צרור כוסברה<br />
<strong><span style="color: #b45f06;">איך:</span></strong><br />
בסיר מניחים את הבצל , השמן ומטגנים עד הזהבה קלה.<br />
מוסיפים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>את הפלפל החריף , ג'ינג'ר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שום ואבקת הקארי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. מטגנים על להבה נמוכה , אפשר עכשיו להריח את הארומה הנפלאה שנישאת היישר לנחיריים , מבטיחה כי טוב .<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xej7Mnq3GGY/VmvynyyVX0I/AAAAAAAAE_k/9yvKBcZDYs8/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B5.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xej7Mnq3GGY/VmvynyyVX0I/AAAAAAAAE_k/9yvKBcZDYs8/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B5.jpg" /></a><br />
<br />
צריך לערבב מידי פעם .<br />
מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לטגן ולערבב עוד 2 דק'.<br />
עכשיו הזמן לצרף את המים וחלב / קרם הקוקוס , העדשים והבטטות.<br />
מביאים לרתיחה , מנמיכים להבה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ומבשלים , תוך ערבוב מידי פעם , עם מכסה . <br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עד שהבטטות רכות מאד .<br />
שוטפים את הקייל או עלי הסלק , מפרידים מהליבה וקורעים ביד כל עלה ל2-3 חתיכות .<br />
מצרפים את הקייל לסיר ומחכים כ 1-2 דק' עד שהעלים יתרככו מעט .<br />
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה , מתקנים תיבול , רוצים יותר חריף ? יותר מלח? זה הזמן .</span></div>
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fOzFw-wTeC0/Vmv0KQuQdVI/AAAAAAAAFAA/n3eBzrVjiGg/s1600/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B2.jpg" imageanchor="1"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-fOzFw-wTeC0/Vmv0KQuQdVI/AAAAAAAAFAA/n3eBzrVjiGg/s640/%25D7%25A7%25D7%2598%25D7%259F%2B2.jpg" /></a></div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-66570303757884651622015-12-09T10:32:00.000-08:002015-12-09T10:38:02.126-08:00שבלולים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<a class="printPost" href="http://www.printfriendly.com/print?url=http://cookingdreams.co.il/%d7%a9%d7%91%d7%9c%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d/" rel="nofollow" style="display: inline-block; height: 100%; width: 100%;" target="_blank" title="הדפסה"></a><br />
<div style="display: block; float: right; height: 390px; width: 125px;">
</div>
<div class="entry-content-wrapper">
<div dir="RTL">
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/6.jpg" rel="lightbox-0"><img alt="6" class="alignnone size-full wp-image-1133" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/6.jpg" height="480" scale="0" width="640" /></a>לשבלולים יש תנועה אינסופית פנימה.<br />
פעם כשהיינו קטנים , היינו אוספים בר'לה (שבלולים) . מניחים אותם בכף ידינו הכה קטנה והיינו שרים להם : "ברל'ה , ברל'ה צא החוצה , אמא ואבא יתנו לך עוגה " .<br />
לפעמים הברל'ה האמינו לנו ויצאו , שולחים גוף ואוזניים החוצה , ולפעמים נשארו בתוך הכונכיה , לא רוצים עוגה וגם לא את העולם שבחוץ . <br />
לפעמים היינו מוצאים בתים ריקים בלי שבלול , ורבות הייתי טרודה במחשבה , לאן הם הלכו , האם ידעו את הדרך חזרה וגם כמה עצוב שריק שם בפנים .<br />
כמו אנשים כמעט , חשבתי לעצמי , לא תמיד הם גרים בבית שלהם . יש גוף שעושה הכל כמו שצריך , אבל משהו בפנים נותר ריק לגמרי , אולי בגלל שהם לא מחבבים השתבללות .<br />
הימים הם ימי יום הולדת , ואני משתבללת . ימי החורף המתקרבים יוצרים אוירה ראוית השתבללות .<br />
אני אוהבת את ההתכנסות ואת הקרבה אל עצמי , אף פעם אינני נמלטת . אני מגדילה לעשות ומזמינה את עצמי לדיונים נוקבים .<br />
דיונים שמתחילים במה עשיתי , ואולי הייתי צריכה אחרת , ומה עלי לרצות שעוד לא רציתי , ומה לבקש , למי לתת ואיך בכלל .<br />
אני מחבבת את סגירת המעגלים ופתיחתם של אחרים , את תחושת ההתחדשות הזו .<br />
כמובן שהכי ראוי עכשיו יהיה להכין שבלולים , להרגיש את התנועה פנימה , ולדעת ששם בפנים שמורה תמצית הטוב .</div>
<span style="color: #993300; font-size: medium;">שבלולים של גבינה </span><br />
<span id="more-1131"></span><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/2.jpg" rel="lightbox-1"><img alt="2" class="alignnone size-full wp-image-1134" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/2.jpg" height="480" scale="0" width="640" /></a><br />
לשבלולים האלה התוודעתי לראשונה בתיווכה של אחותי מאיה , מאז הם הפכו לאורחים של מידי פעם אצלי בבית .יש להם טעמים עזים וממכרים.<br />
השילוב של הבצק העשיר ומרכיבי המלית , יוצרים מאפה מושלם . נהדר לאירוח או סתם לארוחה קלה בלווי סלט .<br />
<ul dir="rtl">
<li><span style="color: maroon; text-decoration: underline;">מה צריך:</span><br />שתי הצעות לבצק , אחת מיועדת גם לטבעונים והיא בצק של פוקאצ'ה :<br />30 גר' שמרים טריים</li>
<li><div>
450 גר' קמח<br />
1/3 כוס שמן זית<br />
1 כפית מלח</div>
</li>
</ul>
<span style="color: maroon; text-decoration: underline;">איך:</span><br />
שמים את השמרים בקערית עם 1/4 כוס מים פושרים , שמים 1/2 כפית קמח וקורט סוכר .<br />
נותנים לעיסה הזו להכפיל את נפחה ולתסוס מעט . בינתיים בקערה נפרדת שמים את הקמח.<br />
יוצרים גומה ומוסיפים לתוכה את השמרים +3/4 כוס מים פושרים , מוסיפים את המים לאט , תוך ערבוב הבצק . לשים לבצק אחיד במשך 5 דק' <br />
אם חסר קמח והבצק דביק , מוסיפים עוד קצת , אך להיזהר מלהוסיף יותר מידי קמח . הבצק אמור להיות נוח ללישה .<br />
מכסים במגבת , מניחים במקום חמים ומשאירים לתפיחה כשעה .<br />
<ul>
<li>אפשרות שניה לבצק שיוצא מעט יותר עוגתי וטעים מאד :<br /><span style="color: maroon; text-decoration: underline;">מה צריך:</span><br />6 כוסות קמח <br />30 גר' שמרים טריים <br />50 גר' חמאה<br />1 ביצה<br />2 ו1/2 כוסות מים <br />1 כף סוכר<br />1/2 כפית מלח</li>
</ul>
איך:<br />
שמים בקערת המערבל את הקמח , השמרים , החמאה , הביצה , המים והסוכר . לשים עם וו לישה כ – 8 דק' . או לשים ביד מס' דקות.<br />
מכסים ומתפיחים כשעה וחצי .<br />
ניסיתי את שני סוגי הבצק , הם יוצאים שונה וקשה לי להחליט איזה מהם אני מעדיפה .<br />
<ul>
<li><span style="color: maroon; text-decoration: underline;">למלית:</span><br />כאן האפשרויות הן מגוונות ובהחלט אפשר לתת דרור לדמיון . אני אוהבת את הקלאסי , שילוב שתמיד מסתדר לי היטב . לטבעונים : אפשר גבינה טבעונית , <a href="http://thevlog.co.il/%D7%92%D7%91%D7%99%D7%A0%D7%AA-%D7%A4%D7%98%D7%94-%D7%A9%D7%A7%D7%93%D7%99%D7%9D-%D7%90%D7%A4%D7%95%D7%99%D7%94-%D7%98%D7%91%D7%A2%D7%95%D7%A0%D7%99%D7%AA/" title="גבינת שקדים">גבינת שקדים </a>, ( מתכון נהדר ומפורט) או פרוסות בטטה אפויות בתנור עם מלח גס , צרוף נהדר עם שאר המרכיבים .<br />200 גר' גבינת פטה , או בולגרית אחוזי השומן הם לפי רצונכם .<br />50 גר' גבינת פרמזן מגוררת <br />200 גר' עגבניות מיובשות קצוצות <br />צרור בזיליקום יפה <br />כ- 100 גר' זיתי קלמטה חתוכים.<br />שמן זית <br />איך ממשיכים : <br />מרדדים את הבצק לגודל של 30X60 ס"מ.<br />מורחים שמן זית על הבצק . מפוררים את הגבינה למעלה על פני כל שטח הבצק . <br /> מפזרים את העגבניות הקצוצות , זיתי הקלמטה חתוכים , בזיליקום קרוע גס בידיים .<br />גבינת הפרמזן מלמעלה .<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/5.jpg" rel="lightbox-2"><img alt="5" class="alignnone size-full wp-image-1135" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/5.jpg" height="548" scale="0" width="640" /></a><br />מגלגלים את הבצק כמו רולדה , בעדינות , מבלי להדק יותר מידי , מתחילים מהצלע הארוכה יותר .<br />חותכים לפרוסות בעובי 2 ס"מ . <br />מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה עם רווח בניהם . או להניח בתבנית שקעים או במנג'טים , כך שהצורה השבלולית תישמר . <br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/1.jpg" rel="lightbox-3"><img alt="1" class="alignnone size-full wp-image-1136" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/1.jpg" height="480" scale="0" width="640" /></a><br />אופים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות , אופים כ-20 דק' או עד שמזהיב .<br />מורחים על כל שבלול מעט שמן זית בצאת השבלולים מהתנור .<br />שיהיה כיף חברים ותזכרו שכדאי לפעמים להשתבלל:-))<br />שיר נהדר של אחינועם ניני על <a href="https://www.youtube.com/watch?v=QmMBrEBt1q4" rel="lightbox-video-0" title="שבלולים">שבלולים</a></li>
</ul>
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/7.jpg" rel="lightbox-4"><img alt="7" class="alignnone size-full wp-image-1138" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/10/7.jpg" height="356" scale="0" width="640" /></a></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-72345391060867149502015-12-05T23:48:00.000-08:002015-12-05T23:48:34.773-08:00מרק קובני של שעועית שחורה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP06WU9kzyI/AAAAAAAAB6w/623ysHacYDA/s1600/DSC03270.JPG"><img alt="" border="0" height="150" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547654471248826146" src="http://1.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP06WU9kzyI/AAAAAAAAB6w/623ysHacYDA/s200/DSC03270.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" width="200" /></a><br />
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP04_cuRMVI/AAAAAAAAB6o/UMatEAdGLxM/s1600/DSC03269.JPG"><img alt="" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547652978683490642" src="http://2.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP04_cuRMVI/AAAAAAAAB6o/UMatEAdGLxM/s640/DSC03269.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" width="640" /></a><br />
<br />
<br />
<div>
<br />
<img alt="" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547651012024742466" src="http://1.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP03M-WSMkI/AAAAAAAAB6Y/_JHszMKuHhE/s640/DSC03258.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" width="640" /><br />
<br />
<br />
<div>
<br />
<img alt="" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547651003516377746" src="http://3.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP03Mepu2pI/AAAAAAAAB6Q/ox89g8RNjeA/s640/DSC03255.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" width="640" /><br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<br />
<br />
<img alt="" border="0" height="480" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547649962038879410" src="http://4.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP02P22JZLI/AAAAAAAAB6I/O3jPd-X0tVQ/s640/DSC03253.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" width="640" /><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
בדרך חזרה מעמק יזרעאל , הקשבנו בתשומת לב , מנסים לא להפסיד מילה . אחר'כ , הקשבנו בלאות ,מוצפים במה ששמענו וברגשותנו.<br />
<br />
<br />
תראה את הירוק של העצים ,אמרתי לבעלי , ירוק – אפור , צמא ועצוב.<br />
<br />
החזאי אמר למראיין "ביום ראשון או שני , יהיה גשם" המראיין התעקש שייתן הפעם את דיברתו , והחזאי נתן .<br />
<br />
חזרנו הביתה , חשבתי תוך שאני משרה שקית של שעועית שחורה , על גשם שאיחר קצת יותר מידי ועל מרק שחור וסמיך...<br />
<br />
היום הגשם ירד , לא הרחתי ריח אדמה רטובה ושמחה ,לא חשתי הקלה על בואו.<br />
<br />
השמיים הכחולים הפכו לאפורים מתכתיים , מזכירים את האודים השחורים שנותרו . את הבתים הפעורים מתחת לשמיים.<br />
<br />
ניגשתי להכין את המרק , חושבת כמה סמלי הצבע שלו . מתאים לחורף ולרגשותיי. מכינה אותו סמיך כמו שצריך , נותנת לירקות החתוכים דק להאיר אותו קצת.<br />
<br />
מגישה אותו עם שתי לביבות אורז (חנוכה) וכף שמנת חמוצה , כדי לנחם קצת את הלב.<br />
<br />
על המרק הזה אומר הבן שלי , תוך שהוא לוגם לגימות בוחנות , כדי להרגיש את מלוא טעמו , " אמא , את יודעת , זה לא סתם עוד מרק" . אני יודעת אמרתי לו....<br />
<br />
<span style="color: #660000;">מרק קובני של שעועית שחורה</span><br />
<br />
<br />
המתכון לקוח מהספר של "אורנה ואלה" . פישטתי את אופן ההכנה , עובדה שלא פגעה בטעמו העמוק והנפלא.<br />
<br />
זה מרק שתובע מאיתנו תשומת לב , אך מפצה בטעמו העשיר והפיקנטי.<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #660000;">כדאי שתכינו את המצרכים הבאים:</span></strong><br />
<br />
1/2 ק"ג שעועית שחורה אורגנית (רק בחנות טבע) , לא חייבים להשרות את השעועית מראש.<br />
<br />
3 ליטרים מים<br />
<br />
2 עלי דפנה.<br />
<br />
1/4 כוס שמן זית<br />
<br />
2 בצלים קצוצים דק.<br />
<br />
2-3 בצלי שאלוט קצוצים<br />
<br />
8 שיני שום קצוצות<br />
<br />
2 פלפלים אדומים קצוצים<br />
<br />
3 כפות אורגנו ,מופרד מהענפים וקצוץ דק.<br />
<br />
2 כפות אורגנו יבש.<br />
<br />
1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק.<br />
<br />
2 כפיות כמון טחון.<br />
<br />
1 ו1/2 כפות סוכר.<br />
<br />
מלח לפי הטעם.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #660000;">ההכנה:</span><br />
שמים את השעועית ,המים ועלי הדפנה בסיר ,מביאים לרתיחה. מבשלים ברתיחה עדינה ,עד שהשעועית מתרככת.<br />
<br />
בינתיים , מחממים את השמן במחבת רחבה ,שמים את שני סוגי הבצל ומטגנים להזהבה ממש קלה . מוסיפים את הפלפלים האדומים ומטגנים על להבה נמוכה עוד 10 ד'ק , לא מזהיבים.<br />
<br />
מוסיפים את השום , האורגנו הטרי והיבש ,פלפל חריף וכמון. מטגנים עוד דקה.<br />
<br />
לפי המלצת המתכון המקורי , מעבירים את תכולת המחבת למעבד מזון ומרסקים למחית חלקה . אני לא עושה כך , מעדיפה את הירקות כמו שהם.<br />
<br />
כאשר השעועית רכה , מעבירים פנימה את תכולת המחבת . מוסיפים סוכר ומלח ,אם רוצים יותר חריף , מוסיפים צ'ילי גרוס.<br />
<br />
מבשלים עוד 1/2 שעה , עד שהצבע מתקבל שחור ומבריק. מוסיפים עוד מים רותחים אם המרק סמיך מידי.<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #660000;">לביבות אורז</span></strong><br />
<br />
נפלא להגיש אותן עם המרק , או סתם אם נשאר לכם אורז . הן קלות להכנה וטעמן משובח.כדאי להתחיל בהכנתן כשהמרק מתבשל.<br />
<br />
1 כוס אורז מבושל קר.<br />
<br />
1 עגבנייה קטנה קצוצה דק.<br />
<br />
1/3 בצל קצוץ דק.<br />
<br />
3 כפות פטרוזיליה קצוצה.<br />
<br />
1 כף עירית קצוצה.<br />
<br />
2 כפיות עלי טימין קצוצים (להפריד מהגבעולים)<br />
<br />
1 כף שמנת מתוקה.<br />
<br />
2 ו1/2 כפות קמח.<br />
<br />
1 ביצה.<br />
<br />
פלפל שחור גרוס ,מלח לפי הטעם.<br />
<br />
<strong><span style="color: #660000;">ההכנה:</span></strong><br />
מערבבים את כל המרכיבים ומקררים כשעה.<br />
<br />
סמוך להגשה: מחממים שמן במחבת טפלון. צרים לביבות קטנות ודקות. מטגנים עד להזהבה.<br />
<br />
אפשר להכין מראש ולחמם בתנור.<br />
<br />
מגישים את המרק עם שתי לביבות חמות , כף שמנת חמוצה ומעט בצל סגול טרי קצוץ.<br />
<br />
המרק טעים גם כמות שהוא ,בלי תוספות... </div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP02PoggKoI/AAAAAAAAB6A/Y4UeaEYv6m4/s1600/DSC03251.JPG"><img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547649958190000770" src="http://2.bp.blogspot.com/_eVnsCj3Zojc/TP02PoggKoI/AAAAAAAAB6A/Y4UeaEYv6m4/s400/DSC03251.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></a></div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />
<img alt="" border="0" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5547652971746552178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNKt1ClMMaNyLHrqi98seTX34CcMQ90t2nm2ATEnOwiOAcP8wM4eDYvUECFUF-b30eVNPCwelWj093COuWcDj7Jnbim_sdOKUHj4A7wxLwwUh-_Czxvw-QUGMV72uYkSmUKVMpiZZ-vVQ/s400/DSC03262.JPG" style="cursor: hand; display: block; height: 300px; margin: 0px auto 10px; text-align: center; width: 400px;" /></div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-61244414261642912112015-12-03T04:29:00.000-08:002015-12-03T04:29:06.126-08:00שבלולי שמרים ושוקולד<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tV7u6sgkrKw/Uojqbljh9DI/AAAAAAAAENU/2epTnii4fpo/s1600/DSC09414.JPG" rel="lightbox-1"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-tV7u6sgkrKw/Uojqbljh9DI/AAAAAAAAENU/2epTnii4fpo/s640/DSC09414.JPG" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
<div dir="RTL">
דקה לפני שאחר הצהריים הוכרז כשעה הרשמית של אותו יום ,</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
דקה לפני שפניתי להכנת שבלולי שמרים . מאפים מפתים שהביאו איתם כמות מספקת של תשוקה , על מנת להכניסני למטבח ולהתמודד עם הכנת בצק שמרים . התמודדות שמרתיעה אותי לפעמים , מן פחד קמאי , לא ברור.<br />דקה לפני , ניסיתי להרגיע , נותנת לרחש הגלים להיכנס הביתה</div>
<br />
<div dir="RTL">
מרוב ריכוז , הכנסתי פנימה המולת רחוב .</div>
<div dir="RTL">
חשבתי שמראה עיניים יהיה עדיף במקרה הזה . <br /> יצאתי למרפסת , פוגשת קרני שמש רכות ונעימות , אוויר שביר ופריך של סוף קיץ .</div>
<div dir="RTL">
חשבתי שמזג האוויר הזה מתאים בדיוק למאפי השמרים שלי , לא חם מידי , לא קר מידי .</div>
<div dir="RTL">
המחשבה הייתה מרגיעה ומעודדת דיה כדי לגשת למלאכה .<br /><!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br /><!--[endif]--></div>
<div dir="RTL">
<span id="more-15"></span></div>
<h2 dir="RTL">
שבלולי שמרים ושוקולד<br /><!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br /><!--[endif]--></h2>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GFSnGe8rjtP4mcfqaTJ3YKDpmcKn0Pmyjaq6dweaP2EmK9d1seCdKZ7kEDK2OriMPJ8lrYTV1KKfhSnIhvFcEb27tVb1YUvE7HDsK_LsmPmkqwIBZzD-Qo80dAVd0L0jJ4eHuPE2fUvz/s1600/DSC09402.JPG" rel="lightbox-2"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GFSnGe8rjtP4mcfqaTJ3YKDpmcKn0Pmyjaq6dweaP2EmK9d1seCdKZ7kEDK2OriMPJ8lrYTV1KKfhSnIhvFcEb27tVb1YUvE7HDsK_LsmPmkqwIBZzD-Qo80dAVd0L0jJ4eHuPE2fUvz/s640/DSC09402.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div dir="RTL">
ריח החמאה ורכות הבצק , טבעו בי חיוך קטנטן של סיפוק . ריח השוקולד עם פיסות התפוז הקטנטנות , פתחו ערוצי ריח נוספים ומשכרים , המאפים הלכו ולבשו אט אט צורה לנגד עיניי ,מעניקים סוג של הבטחה.</div>
<strong><span style="text-decoration: underline;">לבצק:</span></strong><br />
<div dir="RTL">
<ul>
<li>500 גר' קמח</li>
<li>25 גר' שמרים טריים או 8 גר' שמרים יבשים</li>
<li>50 גר' סוכר</li>
<li>1/2 כפית מלח</li>
<li>200 מ"ל חלב</li>
<li>2 ביצים</li>
<li>125 גר' חמאה רכה</li>
</ul>
</div>
<div dir="RTL">
<strong><span style="text-decoration: underline;">למלית:</span></strong></div>
<div dir="RTL">
<ul>
<li>20גר' סוכר חום</li>
<li>25 גר' אבקת קקאו טובה</li>
<li>40 מ"ל חלב</li>
<li>50 גר' שוקולד מריר עם 70% מוצקי קקאו קצוץ דק . או מגורר על מגרדת גסה. אני השתמשתי בשוקולד עם קליפת תפוז , המרירות של שניהם הייתה מושלמת , אבל בהחלט אפשר להוסיף קליפת תפוז מגוררת .</li>
</ul>
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZSvjl6qEN-g/UojsObVViVI/AAAAAAAAENk/6O_B4YX-ufg/s1600/DSC09380.JPG" rel="lightbox-3"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZSvjl6qEN-g/UojsObVViVI/AAAAAAAAENk/6O_B4YX-ufg/s640/DSC09380.JPG" width="640" /></a></div>
<strong><span style="text-decoration: underline;">לציפוי:</span></strong><br />
<div dir="RTL">
<ul>
<li>ביצה</li>
<li>סוכר גס</li>
</ul>
</div>
<div dir="RTL">
<h3>
<span style="text-decoration: underline;">ההכנה:</span></h3>
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
אם משתמשים בשמרים טריים , שמים אותם בקערית עם 3 כפות חלב פושר , קמצוץ סוכר וקמצוץ קמח . מערבבים ומניחים לתפוח .<br />בקערת מיקסר עם וו לישה , מנפים פנימה את הקמח, מוסיפים את השמרים ומערבלים במהירות נמוכה.</div>
<div dir="RTL">
מוסיפים סוכר ומלח , את החלב והביצים , ממשיכים לערבל .</div>
<div dir="RTL">
כשהבצק מתאחד , מוסיפים את החמאה , קובייה אחר קובייה תוך כדי לישה.</div>
<div dir="RTL">
כשהחמאה נבלעת קולה , ממשיכים לערבל עוד 8 – 10 דק' , עד שהתערובת אחידה , רכה ומבריקה .</div>
<div dir="RTL">
מכסים בשקית ניילון ומניחים להתפחה עד הכפלת הנפח , בין 1 ו1/2 – 2 שע'</div>
<div dir="RTL">
<span style="text-decoration: underline;">מכינים את המלית:</span></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9djGBf0L4RI-OkmHR7nnDQ5KXpTrMTekp3yGg7s7pPm8prmxB8FiVfYJaLBZ4o1yZowsC6_LpeEBnimUkgY_npRTgh8a9MxYCCFuGb1YzI0UZhgKT2V0kgH0rmiWdlAaCBQuiHqxYmrgK/s1600/DSC09383.JPG" rel="lightbox-4"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9djGBf0L4RI-OkmHR7nnDQ5KXpTrMTekp3yGg7s7pPm8prmxB8FiVfYJaLBZ4o1yZowsC6_LpeEBnimUkgY_npRTgh8a9MxYCCFuGb1YzI0UZhgKT2V0kgH0rmiWdlAaCBQuiHqxYmrgK/s640/DSC09383.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
מערבבים את כל חומרי המלית.</div>
<div dir="RTL">
ייתכן והמלית לא תספיק , אני התעצלתי להכין כמות נוספת ומילאתי את היתרה בשוקולד נוטלה , היה נהדר…</div>
<div dir="RTL">
לאחר שהבצק תפח , מוציאים אוויר ומחלקים לשני חלקים שווים . משאירים חצי מהבצק מכוסה ואת השני מניחים על משטח מקומח.</div>
<div dir="RTL">
מרדדים למלבן , בגודל של 20X40</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-U9WVbHpEOy8/UojuM5WxuBI/AAAAAAAAEN4/4_Bzmp3zL8A/s1600/DSC09384.JPG" rel="lightbox-5"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-U9WVbHpEOy8/UojuM5WxuBI/AAAAAAAAEN4/4_Bzmp3zL8A/s640/DSC09384.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div dir="RTL">
מורחים מחצית מהשוקולד עם ספטולה או כף , משאירים מרווח של 1 ס"מ בקצוות ללא מילוי .</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKRJacVsJML97C3_nThssSJUkhcVzY5Ag5QeXarYTWkMnRwUI4ZMmNZPJ1nuZjZ8nD1SpPjQNK-u4DQSpQgAt_AK3Se-D4-K1wHYdgzpBAUinbCf8cze8Inocm7T2IsdfA-kUyM8MX4HB/s1600/DSC09385.JPG" rel="lightbox-6"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKRJacVsJML97C3_nThssSJUkhcVzY5Ag5QeXarYTWkMnRwUI4ZMmNZPJ1nuZjZ8nD1SpPjQNK-u4DQSpQgAt_AK3Se-D4-K1wHYdgzpBAUinbCf8cze8Inocm7T2IsdfA-kUyM8MX4HB/s640/DSC09385.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
מקפלים את המלבן מהחלק השמאלי ימינה , סוגרים את הקצוות ומהדקים עם הידיים , ניתן לעבור פעם אחת עם המערוך.</div>
<div dir="RTL">
מודדים בעזרת סנטימטר ומחלקים ל9 חלקים שווים לאורך , בעובי של 5 – 5 ו1/2 ס"מ.</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XpewD4h22u8/UojvuKYNGHI/AAAAAAAAEOM/k6otSYAb4ek/s1600/DSC09386.JPG" rel="lightbox-7"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-XpewD4h22u8/UojvuKYNGHI/AAAAAAAAEOM/k6otSYAb4ek/s640/DSC09386.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
מגלגלים כל רצועה לספירלה (כיוונים מנוגדים) ומגלגלים כל ספירלה לשבלול .</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HKAYWXJxKAQ/UojwYVhMlYI/AAAAAAAAEOU/lt2T-iDmTJ0/s1600/DSC09393.JPG" rel="lightbox-8"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-HKAYWXJxKAQ/UojwYVhMlYI/AAAAAAAAEOU/lt2T-iDmTJ0/s640/DSC09393.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה .</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QuRvymjLNy4/UojxVhD2YrI/AAAAAAAAEOg/jfj9FP5Iwcw/s1600/DSC09390.JPG" rel="lightbox-9"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-QuRvymjLNy4/UojxVhD2YrI/AAAAAAAAEOg/jfj9FP5Iwcw/s640/DSC09390.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
מכסים ומתפיחים כשעה .</div>
<div dir="RTL">
מורחים בביצה טרופה , ומפזרים סוכר גס .</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-U8KKuEU3qqc/UojyIo2lIwI/AAAAAAAAEOo/997taizlzdg/s1600/DSC09399.JPG" rel="lightbox-10"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-U8KKuEU3qqc/UojyIo2lIwI/AAAAAAAAEOo/997taizlzdg/s640/DSC09399.JPG" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<br />
<div dir="RTL">
אופים בחום של 180 מעלות כ – 15 עד 20 דק' עד שמזהיב.</div>
<div dir="RTL">
חוזרים על אותה פעולה עם המחצית השנייה של הבצק .</div>
<div dir="RTL">
למרות ההסבר הארוך , זה קלי קלות וכיפי .</div>
<div dir="RTL">
חייכו בסיפוק וצאו קצת לשמש ….</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8Zb7BlXO8aY/Uojy97iBbnI/AAAAAAAAEO0/OHCuTjZPpO4/s1600/DSC09411.JPG" rel="lightbox-11"><img alt="" border="0" height="480" scale="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8Zb7BlXO8aY/Uojy97iBbnI/AAAAAAAAEO0/OHCuTjZPpO4/s640/DSC09411.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-13191430717175639712015-12-03T04:23:00.000-08:002015-12-03T04:23:24.860-08:00זמן תפוחים ומאפינס<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vs1k5spmOkE/VmAwFZj9zxI/AAAAAAAAE8E/2moUOkliDeM/s1600/14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="http://4.bp.blogspot.com/-vs1k5spmOkE/VmAwFZj9zxI/AAAAAAAAE8E/2moUOkliDeM/s640/14.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibv5LHC_ZniCq_701H9icib-V0zwxQyZ3CIJeG7kP8Z0mggTRa-7fLDwkcl2SAlhIL92xtbDahysyENA4ixs4DnxI9duJnLSzYUiXF98wWFIgaD4pLo7fWzTlE3dZ_MatrlZoNs_wncqSY/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibv5LHC_ZniCq_701H9icib-V0zwxQyZ3CIJeG7kP8Z0mggTRa-7fLDwkcl2SAlhIL92xtbDahysyENA4ixs4DnxI9duJnLSzYUiXF98wWFIgaD4pLo7fWzTlE3dZ_MatrlZoNs_wncqSY/s640/12.jpg" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL">
כמו תמיד העיניים שלי מסתכלות הרחק , בלי להיות קרובה לכאן .</div>
<div dir="RTL">
מפסידה את זה של כאן וגם של שם . הכי לא להיות נוכחת .</div>
<div dir="RTL">
מרגע שחוויתי את הסתיו של בוסטון , על צבעי השלכת האדמונים ורשרוש העלים הנופלים , ידעתי שאין סתיו שידמה לסתיו הזה .</div>
<div dir="RTL">
כמו זה שמתאהב בפעם הראשונה , ומבין ששום התאהבות לא תהיה כמו ההיא .</div>
<div dir="RTL">
למרות שאולי זה בכלל לא כך , אבל עם זיכרונות קשה להתווכח .</div>
<div dir="RTL">
אני מנסה לספר לעצמי , כדי להקהות את החוויה . על בדידותם של העצים , על העלים שנוטשים מותירים את הענפים קרחים וחשופים בהתמודדותם עם הקור והרוח . <br />על אנשים שחיים שם 6 חודשים בשנה בקור מכלה , ואילו אני רק עוברת אורח שמחפשת פריימים טובים לעין , לנפש ובדרך מאפשרת למצלמה להנציח .</div>
<div dir="RTL">
אבל החוויה זוכרת את הצבעים , את האור הרך , את רשרוש העלים הנופלים.</div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/סתיו-1.jpg" rel="lightbox-2"><img alt="סתיו 1" class="alignnone size-full wp-image-1157" height="1152" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/סתיו-1.jpg" width="2048" /></a></div>
<div dir="RTL">
</div>
<div dir="RTL">
כך אני מנדה את עצמי מכאן וגם משם .<br />עכשיו אני מתנחמת בזמנם של התפוחים . <br />בכל העולם זה זמנם של תפוחים . אדומי וחיוורי לחיים , זהובים , כתומים ואדמוניים . ריחם משכר ,תמציתי ומבושם .<br />בשוק האיכרים יש את דוכן התפוחים , שמתחיל כשזמן פירות היער נגמר .<br />ארגזים על ארגזים של תפוחים מסוגים שונים , כל אחד עם הריח שלו והטעם האופייני לו .<br />אני תמיד מתבלבלת ורוצה לקחת מכולם , אבל איכשהו , הפוג'י תמיד מנצחים .<br />אני שמה לי בשקית נייר הרבה פוג'י , בכלל שקיות נייר תמיד מזכירות לי שווקים של חו"ל . אז אני לוקחת עוד אחת ושמה קצת דלישס , כמה פינק ליידי , וקצת תפוחי יונתן סמוקים ממש . <br />גם הכנת מאפינס מאפשרת לי להתחבר לסתיו של שם .</div>
<span style="color: #ea9999; font-size: large;"><div dir="RTL">
מאפינס תפוחים<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/11.jpg" rel="lightbox-3"><img alt="11" class="alignnone size-full wp-image-1158" height="424" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/11.jpg" width="640" /></a></div>
<li>מה שאני הכי אוהבת במאפינס האלה מעבר להיותם טעימים , רכים ועסיסיים כל כך . היא ההכנה המיוחדת שלהם . אני אוהבת דרכי הכנה מיוחדות ולא שגרתיות . מה עוד שבסוף מבינים למה השלבים האלה היו נחוצים , לתוצאה הסופית .<br /><span style="color: #ff99cc; text-decoration: underline;"><span style="font-size: x-small;">מה צריך:</span></span><br />לתפוחים הצלויים ורוטב התפוחים:<br />6 תפוחי עץ בגודל בינוני , מאיזה סוג שתרצו , אפשר גם לערבב.<br />1/4 כפית קינמון <br />3 יחידות של ציפורן <br />קמצוץ של אגוז מוסקט מגורר.<br /><span style="color: #ff99cc; text-decoration: underline;">לתערובת המאפינס:</span><br />2 כוסות קמח מנופה<br />1+1/2 כפיות אבקת אפייה<br />1/2 כפית סודה לשתייה<br />1/2 כפית קינמון<br />1/4 כפית מלח<br />1/4 כפית אגוז מוסקט מגורד<br />120 גר' חמאה בטמפרטורת החדר .<br />3/4 כוס סוכר חום<br />2 ביצים גדולות<br />1/2 מיכל שמנת או יוגורט פשוט <br />1 כוס רוטב תפוחים (מלמעלה)<br />1 כוס תפוחים צלויים<br /> <span style="color: #ff99cc; text-decoration: underline;">לציפוי:</span><br />1/2 כוס שיבולת שועל<br />2 כפות סוכר חום<br />1/4 כפית קינמון טחון<br />קמצוץ מלח <br />2 כפות חמאה רכה מאד<br /><br /><span style="color: #ff99cc; text-decoration: underline;">איך: </span><br />מחממים את התנור ל 200 מעלות .<br />מקלפים את התפוחים , חותכים לרבעים , מרחיקים את הליבה וחותכים לקוביות קטנטנות. בערך 1/2 ס"מ.<br />מניחים את קוביות התפוחים בתבנית גדולה מרופדת בנייר פרגמנט , בוזקים למעלה את התבלינים ומערבבים היטב . חשוב שהתפוחים יהיו מפוזרים באופן שווה על התבנית . <br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/6.jpg" rel="lightbox-4"><img alt="6" class="alignnone size-full wp-image-1159" height="332" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/6.jpg" width="640" /></a><br />אופים עד שהתפוחים מזהיבים מעט , והם רכים בנעיצת מזלג . מערבבים במהלך האפייה כפעמיים .<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/5.jpg" rel="lightbox-5"><img alt="5" class="alignnone size-full wp-image-1160" height="478" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/5.jpg" width="640" /></a><br />בינתיים מכינים את תערובת המאפינס :<br />מערבבים ביחד את הקמח מנופה , קינמון , מלח , סודה לשתייה , אגוז המוסקט, ואבקת האפייה .<br />מערבבים את תערובת הציפוי , ויוצרים תערובת פירורית עם קצות האצבעות , לא לשים כמו בצק .<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/2.jpg" rel="lightbox-6"><img alt="2" class="alignnone size-full wp-image-1161" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/2.jpg" width="640" /></a><br />כשהתפוחים מוכנים , מוציאים את הציפורן , מקררים מעט , מנמיכים את חום התנור ל175 מעלות .<br />שמים את השמנת או היוגורט בכוס מדידה של בלנדר יד ומוסיפים 1 כוס של תפוחים . ז"א שיש עכשיו 1 ו1/2 כוסות תערובת . טוחנים בבלנדר יד למחית אחידה .<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/קטן-4.jpg" rel="lightbox-7"><img alt="קטן 4" class="alignnone size-full wp-image-1162" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/קטן-4.jpg" width="640" /></a><br />שמים את הביצים והסוכר בקערת הקצפה <sub><span style="font-size: medium;"> ,</span></sub>מקציפים עד שהתערובת אוורירית וקרמית . מוסיפים את החמאה בהדרגה תוך כדי הקצפה.<br />מפסיקים את פעולת המיקסר , מוסיפים ידנית את תערובת היוגורט והתפוחים ואת תערובת הקמח .<br />מוסיפים את התפוחים הצלויים (1 כוס גדושה) או את כל מה שנשאר , מערבבים בעדינות .<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/3.jpg" rel="lightbox-8"><img alt="3" class="alignnone size-full wp-image-1163" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/3.jpg" width="640" /></a><br />משמנים תבנית מאפינס , אתם בוחרים את גודל המאפינס , תבנית עם שקעים קטנים תניב מספר גדול יותר של מאפינס . שמים את התערובת בגובה 3/4 מנפח השקע . <br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/8.jpg" rel="lightbox-9"><img alt="8" class="alignnone size-full wp-image-1164" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/8.jpg" width="640" /></a><br />מפזרים למעלה את תערובת הציפוי . <br />אופים עד שמזהיב , בודקים עם קיסם אם המאפינס אפויים , האפייה אורכת בין 25 – 30 דק' , תלוי כמובן בתנור . <br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/9.jpg" rel="lightbox-10"><img alt="9" class="alignnone size-full wp-image-1165" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/9.jpg" width="640" /></a><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/7.jpg" rel="lightbox-11"><img alt="7" class="alignnone size-full wp-image-1166" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/7.jpg" width="640" /></a><br />רכים , טעימים ועסיסיים ….<br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/10.jpg" rel="lightbox-12"><img alt="10" class="alignnone size-full wp-image-1167" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/10.jpg" width="640" /></a><br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/13.jpg" rel="lightbox-13"><img alt="13" class="alignnone size-full wp-image-1168" height="425" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/13.jpg" width="640" /></a><br />ואולי תרצו להכין גם את <a href="http://cookingdreams.co.il/%d7%a9%d7%a0%d7%94-%d7%97%d7%93%d7%a9%d7%94-%d7%95%d7%9e%d7%90%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%a7%d7%98%d7%a0%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%aa%d7%a4%d7%95%d7%97%d7%99%d7%9d/" title="אלה.....">אלה …..</a><br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/תפוחים-1.jpg" rel="lightbox-14"><img alt="תפוחים 1" class="alignnone size-full wp-image-1173" height="480" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/תפוחים-1.jpg" width="640" /></a><br /><div class="wp-caption alignnone" id="attachment_1174" style="width: 2058px;">
<a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/תפוחים-2.jpg" rel="lightbox-15"><img alt="מבט פנימה" class="size-full wp-image-1174" height="480" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/תפוחים-2.jpg" width="640" /></a><div class="wp-caption-text">
מבט פנימה</div>
</div>
<br />
ואולי גם את <a href="http://cookingdreams.co.il/?s=%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA+%D7%AA%D7%A4%D7%95%D7%97%D7%99%D7%9D" title="עוגת התפוחים הזו">עוגת התפוחים הזו</a><br /><a href="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/עוגת-תפוחים-עם-צייר.jpg" rel="lightbox-16"><img alt="עוגת תפוחים עם צייר" class="alignnone size-full wp-image-1175" height="480" scale="0" src="http://cookingdreams.co.il/wp-content/uploads/2015/11/עוגת-תפוחים-עם-צייר.jpg" width="640" /></a></li>
<div dir="RTL">
<!-- .entry-content --> </div>
<div class="clearfixed">
</div>
<div dir="RTL">
<!-- #post --> </div>
<nav class="post-navigation" id="post-nav"><div class="prev_next_nav">
<div class="post_previous">
<a href="http://cookingdreams.co.il/%d7%a9%d7%91%d7%9c%d7%95%d7%9c%d7%99%d7%9d/" rel="prev"></a></div>
</div>
</nav></span><div dir="RTL">
</div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-50725923202358908402014-03-23T15:59:00.002-07:002014-03-23T15:59:14.668-07:00עוברת דירה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">שלום חברים </span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">החלטתי לעבור דירה , למקום פרטי משלי .<br />מגשימה חלום ישן של מקום מרווח ונוח יותר .</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">הרבה זמן אני כאן , כותבת , משתפת וחולקת אתכם חוויות וחלומות .</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">מקווה שתבואו איתי לבית החדש ותמשיכו איתי במסע .</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">תגיבו , תשתפו או סתם תהיו איתי .</span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;">הכתובת החדשה שלי :</span></span><br />
<a href="http://cookingdreams.co.il/">http://cookingdreams.co.il/</a><br />
<br />תודה<br />
חיה<br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"></span></span><br />
<span style="font-family: tahoma,geneva,sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"></span></span> </div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-54912349666448183542014-02-09T10:00:00.003-08:002014-02-09T10:04:50.472-08:00מרק עדשים עם קרם קוקוס וצ'יפס קוקוס<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uxxgJBuf_pGr4JHUazeiIpfhXdXjlnsQf7FQv_TeEltxSg6mfPOqe8L_cdo9lZ4M2QccHo8GFMjY9wWWp6nmPC6_kjCT6LTbIrpq73M9GwdMsmgbqhyphenhypheni6HYjv81Ca_9WE9oadjUJ0TSp/s1600/DSC00195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5uxxgJBuf_pGr4JHUazeiIpfhXdXjlnsQf7FQv_TeEltxSg6mfPOqe8L_cdo9lZ4M2QccHo8GFMjY9wWWp6nmPC6_kjCT6LTbIrpq73M9GwdMsmgbqhyphenhypheni6HYjv81Ca_9WE9oadjUJ0TSp/s1600/DSC00195.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AFmdrVorGpA/Uveho3ixVtI/AAAAAAAAEqE/GJAhfPCgC5Y/s1600/IMG_3770.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-AFmdrVorGpA/Uveho3ixVtI/AAAAAAAAEqE/GJAhfPCgC5Y/s1600/IMG_3770.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אין לי הרבה מה להגיד
, כי המחשבות קצת קופאות לי במזג אויר שמתקרר ,<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>גם אם מדובר בשתי מעלות למטה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני מעדיפה אז<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>להצטנף , באיזה חלוק גדול וישן , חלוק של שנים.
אני והחלוק מכירים אחד את השני כבר הרבה זמן ואין לנו צורך בהעמדות פנים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">המחשבות מתכנסות
פנימה , לא בהכרח לאיזה שיח פנימי , או תובנות אישיות וקוסמיות . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אלא סתם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מחשבות מרפרפות .. הכי כיף כמובן זה לבהות
בסדרות משובחות שצברתי לי בדיוק לזמן הזה . כמו למשל <a href="https://www.youtube.com/watch?v=roiKrE5KLbk">הסדרה הזו</a> עם שחקנים
מופלאים באמת . <br />
האווירה הקודרת שבסדרה , מתאימה לי בול עכשיו ובכלל , אוהבת סדרות קודרות
ומסתוריות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרק יכול להוציא אותי
ממקומי הנוח , ולטרוח עליו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עדשים הם חומר <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>גלם <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>נבחר
למרקים של חורף , הם נמסים ונטמעים לגמרי בנוזלי המרק <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עד שאי אפשר להבחין בין נוזל למוצק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני אוהבת מרקים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>סמיכים ומלאי תבלינים מחממים . מתיישב לי טוב
עם החלוק והסדרה . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">התכנסות זה טוב לחורף
.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #783f04; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: large; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עדשים זה בכלל לנסיכות</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wzQS3UKgyWs/Uveix86loNI/AAAAAAAAEqM/-G1mgM3L7pM/s1600/DSC00258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-wzQS3UKgyWs/Uveix86loNI/AAAAAAAAEqM/-G1mgM3L7pM/s1600/DSC00258.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרק העדשים <a href="http://maromhaya51gmailcom.blogspot.co.il/2013/03/blog-post.html" rel="nofollow">הזה</a> , זכה
לפופולריות רבה והתגובות היו נפלאות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">המרק הנוכחי , הולך
להתחרות בו חזק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אין אדם שיכול לעמוד
בפני הריח שנישא מהשולחן כשמגישים אותו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ריחות תבלינים
אקזוטיים עוטפים מסביב וממלאים את החך ברבדים של טעמים . פעם מרגישים את הקארי ,
פתאום את ההל ואח"כ את הכמון<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">העדשים מתרככות באופן
שהמרק נעשה נזידי , משביע ומותיר תחושת <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>סיפוק
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>וחיוך של חתול ציישירי שבע .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #783f04; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><strong>מה צריך:</strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים צהובות
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים כתומות
שלמות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים ירוקות
קטנות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים
שחורות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HJIN2SvhFa0/Uveol8rRYyI/AAAAAAAAEqk/Fthmw6OjtsQ/s1600/IMG_3549.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-HJIN2SvhFa0/Uveol8rRYyI/AAAAAAAAEqk/Fthmw6OjtsQ/s1600/IMG_3549.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"></span><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 בצל גדול קצוץ דק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">5 שיני שום <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שמנות קצוצות דק מאד <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 מקל למון גראס ,
מקולף מעליו החיצוניים וקטום מהגזע שלו . עד שמגיעים ממש לליבה , קצוץ מאד דק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 ס"מ ג'ינג'ר
טרי , קצוץ דק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 פלפל צ'ילי טרי
קצוץ דק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות שמן זית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 פחית קרם
קוקוס<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, יש גם חלב קוקוס , אך למרק הזה
תעדיפו את הקרם שנותן סמיכות טובה למרק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפיות אבקת קארי
טרייה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית כורכום <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית גדושה כמון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 תרמילי הל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- רק התוכן .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית פלפל שחור<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מיץ מלימון אחד<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אם יש ליים , משתמשים ב 2 ליים ועוד 1/2
לימון רגיל<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">10 כוסות מים /ציר
ירקות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כוסברה קצוצה לפי
הטעם , אני אוהבת הרבה , שזה אומר 1/2 חב' גדולה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">למי שלא אוהב כוסברה
שימיר לפטרוזיליה על אחריותו </span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR" style="font-family: Wingdings; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR" style="font-size: 16pt; line-height: 107%;">)</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">צ'יפס קוקוס להגשה ,
אני אוהבת לקלות את הקוקוס על מחבת יבשה ולהגיש ישר , אחרת הקוקוס מתרכך ומאבד את
הקראנצ'יות ההכרחית לחוויה הכוללת .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6oL9cqHmidgRT8cB_XyIOrJSDDF6tWkPMMdsILDWALySHzI3mMNGaVRtjV46cUFYBG7AuEV0ojV06sWMImg9J6jah7WH_g7KyYppfxpCLXM9JvJ8buuLP7eWMMuVzp-kIsbwMdx8qYvzt/s1600/IMG_3757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6oL9cqHmidgRT8cB_XyIOrJSDDF6tWkPMMdsILDWALySHzI3mMNGaVRtjV46cUFYBG7AuEV0ojV06sWMImg9J6jah7WH_g7KyYppfxpCLXM9JvJ8buuLP7eWMMuVzp-kIsbwMdx8qYvzt/s1600/IMG_3757.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://www.spices-center.com/">בספייסס</a> יש להשיג
קוקוס מתוק- מלוח שנהדר למטרה , אבל אם אתם לא משוגעים כמוני , תסתפקו בכל שבבי
קוקוס שתמצאו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, רק לא מתוק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #783f04; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><strong>ההכנה:</strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שוטפים היטב את
העדשים ומסננים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מטגנים את הבצל בשמן
הזית עד הזהבה קלה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TdPcAsxWQ94/Uve67yTYPFI/AAAAAAAAEq8/Q4uVyHwAEb0/s1600/IMG_3669.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TdPcAsxWQ94/Uve67yTYPFI/AAAAAAAAEq8/Q4uVyHwAEb0/s1600/IMG_3669.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את הג'ינג'ר
, שום , למון גראס וצ'ילי ומטגנים תוך בחישה כדקה , נזהרים לא לשרוף<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<br /><br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8lWs1Wg9zj7urltPO-qGXL_Lv1nyzT9ekFmjClUSr6o8AF3UciNHrSGPno61phUfdqifFpTbj2tAXB4N24a478HPgfl2ci_wyqPbmiuyRFuYg-AAt6zCnBfb9o8h8-9EdQbE1vrn2MaA/s1600/IMG_3670.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix8lWs1Wg9zj7urltPO-qGXL_Lv1nyzT9ekFmjClUSr6o8AF3UciNHrSGPno61phUfdqifFpTbj2tAXB4N24a478HPgfl2ci_wyqPbmiuyRFuYg-AAt6zCnBfb9o8h8-9EdQbE1vrn2MaA/s1600/IMG_3670.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את התבלינים
, מנערים את הסיר . מטגנים קצרות רק כדי לאפשר לתבלינים להוציא את הארומה שלהם .<br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-GzxAvKnkzNw/Uve7_ldz6jI/AAAAAAAAErM/ladxLig8kVs/s1600/DSC00212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-GzxAvKnkzNw/Uve7_ldz6jI/AAAAAAAAErM/ladxLig8kVs/s1600/DSC00212.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את
העדשים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מערבבים ומטגנים עוד 2 דק' .<br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עכשיו הזמן להוסיף
מים או ציר ירקות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, להביא לרתיחה , להנמיך
להבה , לכסות ולבשל כ-20 דק' . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כדאי להשגיח , כי העדשים
סופחות אליהן נוזלים ואתם עלולים להישאר בלי מים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עכשיו הזמן להוסיף <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>את קרם הקוקוס , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מלח לפי הטעם<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, עוד מים אם צריך עד לסמיכות הרצויה , המרק אמור להיות סמיך .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מבשלים עוד 15 דק' על
להבה נמוכה , בוחשים מידי פעם כשחולפים על פני הסיר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זה הזמן להוסיף את
מיץ הלימון והכוסברה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עוד מלח אם צריך
...<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בישול של עוד 5 דק'
וזהו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם יש לכם ציר עוף ,
אין לי התנגדות שתוסיפו , אבל בעיקרון זה מרק שגם טבעונים וצמחונים יכולים לאכול .
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">תוסיפו בהגשה את
הקוקוס ועוד כוסברה קצוצה בצד למי שרוצה .</span><span dir="LTR" style="font-size: 16pt; line-height: 107%;"><o:p></o:p></span></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4QTckY8-vlk/Uve9vc__F8I/AAAAAAAAErY/cJobxUr0eyw/s1600/DSC00263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-4QTckY8-vlk/Uve9vc__F8I/AAAAAAAAErY/cJobxUr0eyw/s1600/DSC00263.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-15329250845713031892014-01-30T00:56:00.000-08:002014-01-30T01:55:37.025-08:00 ירקות בסלסלת אידוי עם קינואה ורוטב ממכר<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-uxPGSQzf40A/UufNNDktg4I/AAAAAAAAEmk/h6Q-Cy5HRNE/s1600/%D7%AA%D7%99%D7%90%D7%95%D7%A8+%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-uxPGSQzf40A/UufNNDktg4I/AAAAAAAAEmk/h6Q-Cy5HRNE/s1600/%D7%AA%D7%99%D7%90%D7%95%D7%A8+%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA.jpg" height="300" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZbKB7H1iExk/UuoHSLVDLDI/AAAAAAAAEos/EBUNP_2IsG8/s1600/IMG_3472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZbKB7H1iExk/UuoHSLVDLDI/AAAAAAAAEos/EBUNP_2IsG8/s1600/IMG_3472.JPG" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">איך שמגיע החורף ,
אני ממלאה את הבית בירקות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמתם לב , איך
לאט<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אבל בבטחה ,אנחנו נהיים עולם גדול .
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">החורף באמת מבלבל
אותי , רק אני מתרגלת לירק אחד ומגיח לו שני . חלקם מוכרים וממש חיכיתי להם וחלקם מפתיעים , כי לא חשבתי שמישהו חלם עליהם כמוני .</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לא רק חלם , אלא עשה
מעשה ורקם חלום למציאות .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-exaCyvu3-BY/UuoQvaLRO2I/AAAAAAAAEpU/mL_JQwPsp7o/s1600/%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-exaCyvu3-BY/UuoQvaLRO2I/AAAAAAAAEpU/mL_JQwPsp7o/s1600/%D7%A2%D7%92%D7%91%D7%A0%D7%99%D7%95%D7%AA.jpg" height="468" width="640" /></a></div>
<br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אחרי שהתרגלתי
לעגבניות השרי על כל צבעיהן<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מגיחות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>נפלאות הצורה<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, איטלקיות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, <br /><br />מנומרות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מאורכות . עכשיו אני רק מחכה לירוקות ולצהובות
הגדולות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>של שם ...</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhumvy-CdedRRTRbBkUFR9Qg6PjVhmzssWNb3cyzGNBXmXLVmYKOfnk1Dwo88YPrfMrvk2-r9Mz2J5UlvxPOQwlSMIqCZ4VRFFtKHankOQRpQhD6SHZmCKoA2-qpSSSgc6ZfVoeC-xDXV1H/s1600/DSC09857.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhumvy-CdedRRTRbBkUFR9Qg6PjVhmzssWNb3cyzGNBXmXLVmYKOfnk1Dwo88YPrfMrvk2-r9Mz2J5UlvxPOQwlSMIqCZ4VRFFtKHankOQRpQhD6SHZmCKoA2-qpSSSgc6ZfVoeC-xDXV1H/s1600/DSC09857.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br />
</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פתאום יש לנו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>גם שעועית מנומרת באדום<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ושעועית סגולה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אפונה מתוקה שקוראים
לה</span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR" lang="HE" style="font-size: 14pt; line-height: 107%;"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="font-family: Calibri;">
</span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">במרחקים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR" lang="HE" style="font-size: 14pt; line-height: 107%;"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="mso-spacerun: yes;"><span style="font-family: Calibri;"> </span></span></span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR" style="font-size: 14pt; line-height: 107%;">sweet pea </span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,</span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR" lang="HE" style="font-size: 14pt; line-height: 107%;"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="font-family: Calibri;"> </span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">וכשטעמתי אותה שם
פריכה ודקיקה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עם אפונים מתוקים שלא צריך
אפילו לבשל <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, הייתי צהובה מקנאה .</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcn0uom0WG1_Ch-sMPLo4eCXeLnNaolG6eLhn0pjgh-QJ8PrQNSEBEcW9WjuGukWe1rM6rSxl_fc_K4yZxTf3sxHyfm9G-OMAdeDZM-bjt5Rf4fdUZX-hZ7F96jiXGB99KPcBPmqoqOEgQ/s1600/DSC09859.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcn0uom0WG1_Ch-sMPLo4eCXeLnNaolG6eLhn0pjgh-QJ8PrQNSEBEcW9WjuGukWe1rM6rSxl_fc_K4yZxTf3sxHyfm9G-OMAdeDZM-bjt5Rf4fdUZX-hZ7F96jiXGB99KPcBPmqoqOEgQ/s1600/DSC09859.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אמרתי , למה למה אין לנו כאלה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. אז עכשיו יש , ניצנים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ומחירם בשמיים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, אבל גם 100 גר' עושים אותי מאושרת<span style="mso-spacerun: yes;">
</span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">גם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אפונה סינית <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>יש , ואפונה ירוקה טרייה , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>גם אספרגוס עם כרבולת יפה ובוהקת .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הסלקים , כאן באמת נהיינו עולם . ורודים , צהובים , אדומים קטנים ולבנים .</span></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQcv-o2dTTXcoyySv29N3Mtwebr5wpzWGTCqxtjD1BCw9WVKP0HgrEi3EdLdtAfmyDCTD_dzhUBiTZdyWMpER58KDvhJcVpe6XRqBkEeXstuvQwuLlDAhd-p9YgssBrsZS0kRHEh1M63H/s1600/DSC09935.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZQcv-o2dTTXcoyySv29N3Mtwebr5wpzWGTCqxtjD1BCw9WVKP0HgrEi3EdLdtAfmyDCTD_dzhUBiTZdyWMpER58KDvhJcVpe6XRqBkEeXstuvQwuLlDAhd-p9YgssBrsZS0kRHEh1M63H/s1600/DSC09935.JPG" height="568" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מהסלקים אני אף פעם
לא שבעה ,ותמיד אני קונה יותר ממה שאני צריכה . <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את הגזר ,הייתי רואה
רק בצילומי אוכל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ונעשית מתוסכלת ככה
בשקט<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTMwFnyIh-yUA6JiV0w1SJGV5kY-b8IcnJetLHs_jFbZ6YC5wCJ_1K-dPY7tvXg9tV8ns48iWnS_5qXAbDgootw3TM_YAHpBue9IaVS-qHyeZtt3H7PHt2YdDgUhNEeaTAZUwOigeMPA6v/s1600/DSC09937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTMwFnyIh-yUA6JiV0w1SJGV5kY-b8IcnJetLHs_jFbZ6YC5wCJ_1K-dPY7tvXg9tV8ns48iWnS_5qXAbDgootw3TM_YAHpBue9IaVS-qHyeZtt3H7PHt2YdDgUhNEeaTAZUwOigeMPA6v/s1600/DSC09937.JPG" height="250" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עכשיו כבר יש <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>גזר <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>סגול<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עם
לב צהוב , סגול עם לב וורוד , כתום בשני גוונים , ולבן . <br /><br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פרחי קישואים ,
קישואים קטנים וצהובים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מפוספסים ,
קישואים פחוסים וקישואי בלאדי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני אומרת לכם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מעצמת ירקות אנחנו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כן זה ממלא אותי בחדווה , בדמיון ועשיה .<br /><br /><br /><strong><span style="color: #274e13; font-size: large;">ירקות בסלסלת אידוי עם קינואה ורוטב ממכר</span></strong></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8w-2YMvyV1w/UufWnG4bm6I/AAAAAAAAEnc/jsXQIjsHN7Q/s1600/IMG_3449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-8w-2YMvyV1w/UufWnG4bm6I/AAAAAAAAEnc/jsXQIjsHN7Q/s1600/IMG_3449.JPG" height="314" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZLfwoZb6Ka2FkNd6pZk4Jw-dqJYWIkOn8Z4MLsbIbVK354IZJvn5KMnDaW8d4M7zK21Hq2Fy-Po9ST73XddEqdIXhJWnaSjlGksG92KlS_Ja-89lZ8YhPxABJ8EGNiF-QCLPfWH1lwnTy/s1600/IMG_3442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br /><br /><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הכי כף לאכול את
הירקות הטריים האלה , כמעט כמו שהם . חתוכים דק , מושרים קלות בשמן זית ,לימון , אולי בלסמי משובח ומעט דבש .<br /><br /><br /><br />
לצרף להם עלים כמו פטרוזיליה , בצל ירוק , ראשד <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ועלי
חסה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. גבינה כלשהי <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, או איזה דגן .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">או מאודים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, על אורז מלא או רגיל , קינואה או כל מה
שתבחרו בו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. רוטב כמו שאני מציעה <br /><br />שהוא
טעים בטירוף , אפילו ליקקתי את השרידים מהקערית <span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br />
או סתם שמן זית , מלח , לימון<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>וירוקים
קצוצים למעלה . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jskD4cJj3y4/UughSF_mu9I/AAAAAAAAEn0/KRyEGps3JFA/s1600/%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA+%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%93%D7%99%D7%9D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-jskD4cJj3y4/UughSF_mu9I/AAAAAAAAEn0/KRyEGps3JFA/s1600/%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA+%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%93%D7%99%D7%9D.jpg" height="360" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אבל אני חושבת שירקות
מאודים דורשים מאתנו מינימליסטיות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, כדי
לתת להם את הבמה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ולהדגיש את טעמם .</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8Q4ps8Bl27k/Uugj5Ttc6XI/AAAAAAAAEoQ/2suonmu_v5E/s1600/%25D7%2599%25D7%25A8%25D7%25A7%25D7%2595%25D7%25AA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8Q4ps8Bl27k/Uugj5Ttc6XI/AAAAAAAAEoQ/2suonmu_v5E/s1600/%25D7%2599%25D7%25A8%25D7%25A7%25D7%2595%25D7%25AA.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br /></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYmcnAkjeufU6vNBmtKbGynejryDmGH6bKtdD_LvyaPnvXD4UgZxvsfiPjLWFOSMiWngYK99YHi_llEvEfwxY0r-UB1I2cAsCtuhGkEpFF9VDplT35_uUUkZrZwELYhvCllMVSXLAX1GRN/s1600/%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA+%D7%9E%D7%90%D7%95%D7%93%D7%99%D7%9D+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </span></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-h-TWuLUu92Y/UugjZOVR0NI/AAAAAAAAEoE/HUU818Gdr58/s1600/DSC00152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </span></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
</span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-0zmdMW3QxnE/UugkdZqJBmI/AAAAAAAAEoU/BmHrbOcN7uU/s1600/DSC00142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-0zmdMW3QxnE/UugkdZqJBmI/AAAAAAAAEoU/BmHrbOcN7uU/s1600/DSC00142.JPG" height="480" width="640" /></a></span></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8Q4ps8Bl27k/Uugj5Ttc6XI/AAAAAAAAEoM/Q7nkvChMD-U/s1600/%D7%99%D7%A8%D7%A7%D7%95%D7%AA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<br /><br /></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את ההשראה למנה הזו
קיבלתי מהבת הגאונה שלי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שיוצרת מאכלים
עתירי דמיון ומרהיבים . השארתי לה זכויות יוצרים והכנתי אחרת , אבל שמרתי על צביון
המנה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אין כאן כמויות מדויקות לגבי הירקות והקינואה ,
כי זה באמת תלוי במס' הסועדים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני מציעה כאן כמות
ל2 סועדים רעבים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, צריך להגדיל כמויות ,
או להכין בפעמיים , אלא אם יש לכם סלסלת אידוי ממש גדולה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם נשאר , מערבבים את
כל החומרים ושומרים במקרר , מחממים למחרת במיקרו , וזה עדיין טעים מאד .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> <span style="color: #38761d; font-size: small;">לקינואה:</span></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 +1/4 כוס
קינואה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שטופה ומסוננת , אם תעשו את זה
במסננת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אז לא "תברח " לכם
קינואה בכלל .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 +1/4 כוס מים <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית מלח <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף שמן זית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכניסים הכל לסיר קטן
, מביאים לרתיחה . מנמיכים להבה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למינימום <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ומבשלים עד שאין מים</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> משאירים לעוד 3 דק' .
מתקבלת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למטה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שכבה זהובה , לא שרופה (נא להשגיח) שנותנת קראנצ'יות לקינואה . כך אני אוהבת את הקינואה שלי.</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-EJ4rbVqYoxw/UuoHq7zqf7I/AAAAAAAAEo0/mcUAVux6Xew/s1600/IMG_3429.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-EJ4rbVqYoxw/UuoHq7zqf7I/AAAAAAAAEo0/mcUAVux6Xew/s1600/IMG_3429.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<span style="color: #38761d;">לירקות:</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בעיקרון אפשר להשתמש
באיזה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ירק שרוצים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את הסלק פורסים
לפרוסות דקות , קישואים לפרוסות עבות יותר , אפונה או שעועית<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>משאירים שלמות , רק מורידים את הסיב שעובר
לאורכן .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאספרגוס מורידים את
ה1/3 התחתון , וחותכים את השאר לשתיים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עלי תרד /עלי סלק /
קייל שהוא חדש במחוזותינו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, והוא ממש פצצת
בריאות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ברוקולי , בטטה חתוכה
לפרוסות או קוביות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, תפוח אדמה , כמו
הבטטה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הרשימה מתארכת עד אין
קץ . אני מציעה לגוון וגם להשתמש במה שיש בבית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את הירקות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הקשים מניחים בחלק התחתון של סלסלת הבמבוק , את
הירקות הרכים יותר בחלק העליון .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני אוהבת לשים נייר
פרגמנט מתחת לירקות , אפשר גם לשים עלי כרוב או כל ירק עלי ממה שציינתי כריפוד
לשאר הירקות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בסיר רחב שיכיל את
סלסלת האידוי , שמים מים עד למחצית הסיר , מביאים לרתיחה . מניחים את סלסלת האידוי
ומנמיכים להבה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מבשלים בין 8 -9
דק'<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>או עד לנגיסות האהובה עליכם <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. אני ממליצה לא לבשל יתר על המידה . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם הירקות בחלק
העליון התבשלו , ניתן להסיר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מהסלסלה ,
להניח בצד ואת המכסה להעביר לחלק שעדיין מתבשל .<o:p></o:p></span></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="color: #38761d; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p>בינתיים מכינים את הרוטב המעולה:</o:p></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בקערית קטנה שמים :<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 ס"מ של
ג'ינג'ר טרי מגורד <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 שן שום מגורדת <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפות שמן זית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית שמן שומשום<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפות רוטב סויה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 פלפל צ'ילי טרי
קצוץ או 1/4 כפית צ'ילי יבש טחון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מיץ מליים אחד או מיץ
מ1/2 לימון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית סירופ מייפל
/או דבש <br /><br />פלפל שחור גרוס <br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-anQMRVGzjUk/UugnFysEQEI/AAAAAAAAEoc/dB6eKZkD4E0/s1600/IMG_3468.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-anQMRVGzjUk/UugnFysEQEI/AAAAAAAAEoc/dB6eKZkD4E0/s1600/IMG_3468.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח גס לפי הטעם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ועוד טיפה על המנה המוגמרת .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #38761d; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p>ההגשה:</o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערימים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>קינואה /אורז <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בקערית או <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בצלחת .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עליה מסדרים יפה את
הירקות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מזליפים רוטב בנדיבות
ואולי עוד טיפה מלח גס ..<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כל כך הרבה בריאות
בצלחת אחת .</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-So3aMTZcnlM/UuoIfleQXcI/AAAAAAAAEo8/i1TbmvjGfKE/s1600/IMG_3480.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-So3aMTZcnlM/UuoIfleQXcI/AAAAAAAAEo8/i1TbmvjGfKE/s1600/IMG_3480.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0I0nIvC9Kqs/UuoJjV5dOFI/AAAAAAAAEpE/cjYDLcWu6PE/s1600/DSC00170.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0I0nIvC9Kqs/UuoJjV5dOFI/AAAAAAAAEpE/cjYDLcWu6PE/s1600/DSC00170.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 14pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-2426272323583028712014-01-20T14:18:00.000-08:002014-01-20T14:23:05.041-08:00כשהחורף נותן לך סלק <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZ5n2VEDkC4Z5JjPlFg-4uIRETc0I9GQHjw2wxZj72PYV0HgICeY_lkxD_id3pQMPDo8t7A3XvDcp_lVPSVMvLl79cUlnbRGjbgdl6WYgExmjGN1vgs2iD_iYgkNX67VLPgrusP-1IjOi/s1600/DSC00132.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghZ5n2VEDkC4Z5JjPlFg-4uIRETc0I9GQHjw2wxZj72PYV0HgICeY_lkxD_id3pQMPDo8t7A3XvDcp_lVPSVMvLl79cUlnbRGjbgdl6WYgExmjGN1vgs2iD_iYgkNX67VLPgrusP-1IjOi/s1600/DSC00132.JPG" height="386" width="640" /></a></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><br />
<o:p><span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
</o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">הסלק מבטא את
טעם האדמה , אמרו את זה קודם לפני , לא משנה</span></span></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span><br />
</span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"></span></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">כשתלכו לקנות
סלקים , תקנו את הקטנים שבשרם מוצק , עורם מתוח והם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אדומים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>- סגולים ומבריקים <o:p></o:p></span></span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
</span></span><br />
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="color: black; font-size: small;">
</span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">ראיתי כבר
כאלה שעליהם נבלו ובשרם רך , נגיעה בהם משאירה עקבות . אני מרחמת עליהם , כמו על
עוד המון דברים שהפוטנציאל שלהם לא מומש.<o:p></o:p></span></span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
</span></span><br />
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="color: black; font-size: small;">
</span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">אני אוהבת את
שלי מלאי חיים , בטח שרגבי בוץ מרגשים אותי , כי אני מבינה שחפרו אותם מהאדמה ,
חילצו אותם בעדינות , בדיוק בשבילי. כשגשום וקר האדמה נותנת סלק בנדיבות , לכן אל
תגעו בכלל בסלק בקיץ , תמתינו בסבלנות , כל דבר בעיתו.<o:p></o:p></span></span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
</span></span><div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="color: black; font-size: small;">
</span></span></span></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">אני גם יודעת כמה
מתוקים הם ברעננותם , ואיך אפייה בתנור תאפשר להם להוציא יותר מתיקות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ותקרמל אותם<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, עטופים בסוכרים של עצמם .</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-mEHQxbI-Ksc/Ut2UPmjrbII/AAAAAAAAElA/x0myGc2kTNM/s1600/DSC08968.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-mEHQxbI-Ksc/Ut2UPmjrbII/AAAAAAAAElA/x0myGc2kTNM/s1600/DSC08968.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;"><o:p></o:p></span></span> </div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">אני לא אוהבת
לבשל סלק , כי אני לא יכולה לראות איך הסלק מאבד את צבעו לתוך המים , כאילו מוציא
את נשמתו בשלבים. אני אוהבת שכל האדום כלוא בפנים וברגע האמת , הוא יעניק את צבעו
לכל מה שלידו .<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">אז אני מקרצפת
אותו במברשת קטנה , נזהרת לא לפצוע בבשרו . אוהבת לראות את ידיי נצבעות בצבעו
האדום.<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">אני מניחה את
הסלקים בתנור בשלמותם או חצויים , מזליפה שמן זית בנדיבות , מלח גס ופלפל שחור
גרוס . לפעמים גם ענף או שניים של תימין וזהו .<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IPb3QhXGN0U/Ut2UnOOJ5MI/AAAAAAAAElI/8Xi9MfrUXqk/s1600/DSC08967.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-IPb3QhXGN0U/Ut2UnOOJ5MI/AAAAAAAAElI/8Xi9MfrUXqk/s1600/DSC08967.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><o:p><span style="color: black; font-size: small;"> </span></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">ברוב הפעמים
,אני מעדיפה אותם חיים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. אוהבת את הטעם
האדמתי שלהם ורק מתבלת אותם כל פעם קצת אחרת .<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="direction: rtl; margin: 0cm 0cm 0pt; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE"><o:p><span style="color: black; font-size: small;"> </span></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #660000; font-size: 20pt;">קרפצ'יו סלק עם אפונת וסאבי</span><span lang="HE" style="font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-JrtmDpSHOfM/Ut2VIOdX3nI/AAAAAAAAElQ/FSF3rFUet6g/s1600/DSC09684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-JrtmDpSHOfM/Ut2VIOdX3nI/AAAAAAAAElQ/FSF3rFUet6g/s1600/DSC09684.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span dir="LTR" style="font-size: 20pt;"><o:p><span style="color: black; font-size: small;"> </span></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="HE" style="color: #660000; font-size: 16pt;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><u1:p><span style="font-size: small;"> </span></u1:p></span><span lang="HE" style="color: #444444; font-size: 16pt;">רוטב פיוז'וני שמשתדך נהדר לטעמי
הסלק שבא כמו שהוא , ללא בישול . חשוב לפרוס דק את הסלק באמצעות סכין חדה מאד או
מנדולינה</span><span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><br style="mso-special-character: line-break;" /><span style="color: black;">
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="font-size: small;"><strong><span lang="HE" style="color: #660000;"><u1:p>מה צריך שיהיה בבית</u1:p></span></strong><span lang="HE"><o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE"><o:p><span style="color: black; font-size: small;"> </span></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">4 סלקים טריים מאד בגודל בינוני <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">2 בצלים ירוקים קצוצים <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">2 כפות אפונת וסאבי קצוצה <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">לרוטב:<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">מיץ <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מ - 2
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לימון
ליים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>או <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מיץ מ 1<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>לימון רגיל <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">2 כפות חומץ בלסמי<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1 כף סילאן<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">4 כפות שמן זית מאיכות טובה<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1 כף רוטב סויה <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1 כף יוזו<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>(מעניק טעם הדרים עדין) <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1/2 פלפל צ'ילי קצוץ דק<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1 כף חומץ אורז<o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">1 כף מירין <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><span style="color: black;">מלח גס לפי הטעם <o:p></o:p></span></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="font-size: 16pt;"><o:p><span style="color: black; font-size: small;"> </span></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<b><span lang="HE" style="color: #c00000; font-size: 16pt;">ההכנה:<o:p></o:p></span></b></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;">פורסים את הסלק לפרוסות דקיקות .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;">מערבבים את כל חומרי הרוטב .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;">משרים את הסלק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ברוטב למשך שעה לפחות .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;">מוציאים מהרוטב , ומסדרים על צלחת
גדולה בחפיפה .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;">מטפטפים 4 כפות מהרוטב למעלה .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מפזרים את הבצל והוסאבי ומגישים מיד .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-2sTiKeT4Pas/Ut2VuNRgdbI/AAAAAAAAElc/HawR0CrbO_E/s1600/DSC09681.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-2sTiKeT4Pas/Ut2VuNRgdbI/AAAAAAAAElc/HawR0CrbO_E/s1600/DSC09681.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<b><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><o:p><span style="font-size: small;"> </span></o:p></span></b></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<b><span lang="HE" style="color: red; font-size: 20pt;">דאיקון וסלקים צבעוניים :</span></b></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-xCVSUsBa_VA/Ut2WukhC9hI/AAAAAAAAElk/L_wgi1SLAJo/s1600/DSC00172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xCVSUsBa_VA/Ut2WukhC9hI/AAAAAAAAElk/L_wgi1SLAJo/s1600/DSC00172.JPG" height="452" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr>
</tbody></table>
<b><span lang="HE" style="color: red; font-size: 20pt;"><br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><br />
</span></b><b><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 20pt; mso-themecolor: text2;">מה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>צריך :<o:p></o:p></span></b></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<b><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 20pt; mso-themecolor: text2;"><o:p><span style="font-size: small;"> </span></o:p></span></b></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">2 צנון
דאיקון , יש לו טעם לא חריף מידי , עם רמז <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לוסאבי .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">3 סלקים
אדומים בינוניים<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">3 סלקים
וורודים <o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="mso-spacerun: yes;"> 3</span> סלקים צהובים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>(אם יש)<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">אם אין
משתמשים בדאיקון וסלקים טריים מאד אדומים .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">2 בצלים
ירוקים קצוצים דק <o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">1/4 חב'
כוסברה או פטרוזיליה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שטופים וקצוצים דק או גם וגם<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><o:p> מיץ מ - 2 ליים קטנים+ 1/2 לימון (אם אין משתמשים ב1 לימון )</o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">2 כפות שמן
זית <o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מלח גס <o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">1/2 פלפל
צ'ילי קצוץ דק <br /><o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span>1 כף ג'ינג'ר מוחמץ לבן</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a3oN2vhh5EM/Ut2YYx6EkrI/AAAAAAAAElw/EIACy5xjlg4/s1600/DSC00175.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-a3oN2vhh5EM/Ut2YYx6EkrI/AAAAAAAAElw/EIACy5xjlg4/s1600/DSC00175.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">ההכנה :<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<b><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span></b><span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">מגרדים על מגרדת לקערה את הדאיקון
והסלקים </span><br />
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KCzYZCNvz7Y/Ut2ZPmJF1eI/AAAAAAAAEl4/19tfeiUYmgA/s1600/IMG_3504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KCzYZCNvz7Y/Ut2ZPmJF1eI/AAAAAAAAEl4/19tfeiUYmgA/s1600/IMG_3504.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;"><o:p></o:p></span> </div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">מוסיפים את
שאר החומרים .<o:p></o:p></span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-rlui3dGyflI/Ut2amM6MUoI/AAAAAAAAEmE/U3AL0cSvvEY/s1600/IMG_3511.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-rlui3dGyflI/Ut2amM6MUoI/AAAAAAAAEmE/U3AL0cSvvEY/s1600/IMG_3511.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zsp4gpLvk0A/Ut2bLMft0pI/AAAAAAAAEmM/h4AcBBZGvhY/s1600/DSC00179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zsp4gpLvk0A/Ut2bLMft0pI/AAAAAAAAEmM/h4AcBBZGvhY/s1600/DSC00179.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">מערבבים
היטב ואוכלים מיד . <o:p></o:p></span></div>
</span><div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<span lang="HE" style="color: #44546a; font-size: 16pt; mso-themecolor: text2;">
<span style="color: black; font-size: small;">
</span> </span> </div>
<div dir="RTL" style="direction: rtl; text-align: right; unicode-bidi: embed;">
<br /></div>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-15NrwpkfUHU/Ut2bsAQSWAI/AAAAAAAAEmU/vPW8372WsDc/s1600/IMG_3530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-15NrwpkfUHU/Ut2bsAQSWAI/AAAAAAAAEmU/vPW8372WsDc/s1600/IMG_3530.JPG" height="426" width="640" /></a></div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><span style="color: black;">
</span> </span></div>
</div>
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;">
</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 0pt;">
<br />
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><o:p><strong></strong></o:p></span><br />
<span dir="LTR" style="color: #444444; font-size: small;"><o:p></o:p></span><br />
<span dir="LTR" style="color: #660000; font-size: large;"><o:p><br /></o:p></span><br />
<span dir="LTR" style="color: #660000; font-size: large;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-35008919987802576362014-01-11T10:10:00.003-08:002014-01-11T10:24:37.013-08:00חריימה של סבתא לולי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LK05CzUCIWE/UtGCHvcOS1I/AAAAAAAAEik/B77BF-neD04/s1600/DSC09419.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LK05CzUCIWE/UtGCHvcOS1I/AAAAAAAAEik/B77BF-neD04/s1600/DSC09419.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סבתא לולי שהיא בכלל לא סבתא שלי , אלא החמות של אחותי <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ואימא של משה .<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>מכינה לנו פלפלצ'ומה ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מתי שנרצה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כשרק נראים סימנים של
התרוקנות והכפית האחרונה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בודדה לה שם
בפנים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אנחנו מתקשרות למאיה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שתדבר עם סבתא לולי . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אפילו הילה במרחקים מקבלת אספקה שוטפת .<br /><br /> כל אימת שמישהו מגיע
לבוסטון<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, הסבתא מקבלת טלפון בהול .<br />
<br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אני לא יכולה אפילו לדמיין חריימה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כהלכתו בלי הפלפלצ'ומה שלה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זה הבסיס וזו המהות של חריימה אמיתי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חריימה מכינים מדג לוקוס , אפשר גם מוסר , אבל לוקוס זה השידוך הכי
מתאים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חריימה אוכלים רק ביום שישי , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עם חלה רגילה , קרועה ביד . <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חריימה אוכלים בידיים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">טובלים היטב ברוטב , פה גדול...<span style="mso-spacerun: yes;">
</span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אה כן והמון מפיות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">העיניים קצת דומעות , היד נשלחת אל כוס המים שהוכנה מראש , לגימה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ולעונג הבא . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אין לי גרסת לייט לדבר הזה , חריימה אוכלים חריף או לא אוכלים בכלל .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">תמיד הכנתי חריימה וכולם היו מרוצים , אבל אמרו לי שהגרסה של מאיה
אחותי טעימה יותר ונותנת <br />
<br />
פייט אמיתי לחריימה המעולה שלי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מאחר ומאיה ניזונה מהמקור , משורשי יהדות לוב<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, הכנתי בדיוק כמוה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מה להגיד ? שווה פי אלף .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="color: #660000; font-size: large;">דג חריימה של סבתא לולי ומאיה</span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-WX32jHB3P4k/UtGDcJptRqI/AAAAAAAAEiw/eFiFPzoYirM/s1600/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+069.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-WX32jHB3P4k/UtGDcJptRqI/AAAAAAAAEiw/eFiFPzoYirM/s1600/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+069.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למי שאין מקור לפלפלצ'ומה ,
אז זה מה שהסבתא אומרת:<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">יש את הנוסח הסיזיפי אך המקורי יותר שלו אנחנו נדרשים <span style="color: #660000;">למצרכים הבאים:</span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">15 פלפלים חריפים יבשים , גדולים <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 ראש שום <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף כמון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית כרוויה (קימל טחון)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות שמן<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><u><span style="color: #660000;">ההכנה:</span></u><br /><br /> משרים את הפלפלים במים למשך 30 דק' – שעה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסירים גבעולים וגרעינים אם לא רוצים חריף מידי . <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מנגבים מעודף מים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מקלפים את השום .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>טוחנים יחד את הפלפלים והשום
, מוסיפים אחר כך את התבלינים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>את השמן ומלח לפי הטעם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מעבירים לצנצנת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שמים מעט
שמן למעלה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. שומרים במקרר או מחלקים קצת
לשכנים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הגרסה השנייה מקלה ראש <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(לאן
נגיע)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><strong><span style="color: #660000;">לה אנחנו נדרשים ל:</span></strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 גר' שום , קלוף וכתוש <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">5 כפות פפריקה חריפה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח לפי הטעם <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות שמן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף כמון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית כרוויה (קימל טחון)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערבבים הכל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ושומרים בצנצנת ,
מכוסה במעט שמן (לא להציף)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אחרי שחיסלנו את חובנו לחברה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, נמשיך באותנטיות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לדג עצמו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><strong><span style="color: #660000;">מה צריך:</span></strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">8 חתיכות נאות של דג לוקוס או מוסר ים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(למתפשרים , כל דג יסכון למטרה )<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">8 שיניים של שום שמנמן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף פפריקה מתוקה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף גדושה פלפלצ'ומה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפות גדושות רסק עגבניות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מיץ מלימון אחד <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף כמון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערבבים לתערובת משחתית .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות שמן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><strong><span style="color: #660000;">ההכנה:</span></strong></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בסיר שטוח <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מחממים את השמן .
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את התערובת שהכינונו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ומערבבים מהר , תוך הנמכת הלהבה וערבוב
נמרץ<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שמא ייחרך .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מטגנים כך על להבה נמוכה כדקותיים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, כדי להוציא את הארומה של התבלינים אל השמן .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים כ1/2 כוס מים . כאן העניין הטריקי , כי כרגע יש לנו פיתוי עז
להוסיף עוד מים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שזו טעות נוראית </span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR" style="font-family: Wingdings; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-char-type: symbol; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-symbol-font-family: Wingdings;"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="mso-char-type: symbol; mso-symbol-font-family: Wingdings;">J</span></span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR">)</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כי ברגע שנוסיף את הדגים , הם יוציאו מים משלהם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ואנחנו פשוט צריכים לסמוך עליהם בעניין הזה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vt5flWDBbNw/UtGEIuv49jI/AAAAAAAAEi4/jhJUNHoBHlY/s1600/DSC09396.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vt5flWDBbNw/UtGEIuv49jI/AAAAAAAAEi4/jhJUNHoBHlY/s1600/DSC09396.JPG" height="628" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-RDCpyJk368c/UtGEwWNsAyI/AAAAAAAAEjI/eH4BxeBV3ww/s1600/DSC09416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-RDCpyJk368c/UtGEwWNsAyI/AAAAAAAAEjI/eH4BxeBV3ww/s1600/DSC09416.JPG" height="480" width="640" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 דקה אחרי שהוספנו את הדגים , נהפוך אותם על צידם השני ונניח להם.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ISaiSlXW82o/UtGFoWZ5jOI/AAAAAAAAEjM/mVuXeznyTgs/s1600/DSC09420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ננער את הסיר , נכסה ונעביר ללהבה נמוכה לעוד 25-30 דק' .<o:p></o:p></span></span></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זה הזמן גם לבדוק לגבי המים , ניתן להוסיף מעט אם אין ממש מספיק רוטב , אולי גם להוסיף מלח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אם צריך . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">וזהו <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ISaiSlXW82o/UtGFoWZ5jOI/AAAAAAAAEjQ/VETzT8Va_a8/s1600/DSC09420.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ISaiSlXW82o/UtGFoWZ5jOI/AAAAAAAAEjQ/VETzT8Va_a8/s1600/DSC09420.JPG" height="402" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">להגיש עם חלה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מפיות ומים .</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<o:p></o:p><br /></div>
</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
</div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /><br /><br /><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-91002923426510992412014-01-04T08:56:00.002-08:002014-01-04T09:17:29.075-08:00טופו ברוטב מדהים עם אטריות סובה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BlXKTu6PemY/UsgwrV6EV2I/AAAAAAAAEXI/_Nyhh_6T-i8/s1600/DSC09737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="http://4.bp.blogspot.com/-BlXKTu6PemY/UsgwrV6EV2I/AAAAAAAAEXI/_Nyhh_6T-i8/s640/DSC09737.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">התבוננות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כל מי שמחזיק פטיש בידו <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כל דבר נראה לו מסמר <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אברהם מאסלו<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאחרונה אני משוחחת עם התלמידים שלי על <a href="http://en.wikipedia.org/wiki/Ahimsa">ahimsa</a></span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR"> </span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אנחנו מדברים על זה בקלילות ומעדיפים להתמקד באי—אלימות מאשר באלימות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אנחנו שמים לב ,שרוב האלימות מופנית כלפי עצמנו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ואיך השגרה מטביעה בנו הרגלים ודפוס חוזר <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חשבנו על האפשרות להיות נחמדים גם לעצמנו , שלא נדביק לעצמנו כינויים.<br />
<br />
אז מה אם לא עמדתי בהבטחות שלי לעצמי , על אחת כמה לזולתי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<br />
<br />
הרי רק אתמול הבטחתי לעצמי להיות טבעונית ולאכול רק בריא<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, גם צמחונית זה בסדר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אני מעודדת .<br />
<br />
לתרגל כל יום יוגה .<br />
<br />
להיות נחמדה ומחייכת כל הזמן , מקשיבה , אמפטית , נדיבה .<br />
<br />
רואה רק את החיוב שבכל אחד . אם <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למשל מישהו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בא וחתך אותי בכביש<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,או אפילו באמצע משפט <br />
לחייך ולתת לו גם את הלחי השנייה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אפשר להמשיך אם אתם רוצים ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אבל עדיף להתחיל במשהו פרקטי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כמו למשל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שפעם בשבוע , נשתדל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לאכול ללא מוצרים מהחי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. מה שנוהגים לקרוא </span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR">meatless Monday </span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אבל אני לא אוהבת שמחליטים עלי , וכך לא אף אחד מלבדי . כך שה </span><span style="font-family: Calibri;"><span dir="LTR">MONDAY </span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>יכול להיות איזה יום שבוחרים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="color: #073763; font-size: large;">טופו ברוטב מדהים עם אטריות סובה</span></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gnSBVylqcQ4/UsgyvOsTfXI/AAAAAAAAEXU/5M8P2-1bsms/s1600/DSC09741.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-gnSBVylqcQ4/UsgyvOsTfXI/AAAAAAAAEXU/5M8P2-1bsms/s640/DSC09741.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="color: #073763; font-size: large;"><br />
</span></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לא יודעת מה יש לי עם טופו , אבל אני אוהבת אותו אהבת נפש<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ולא יעזור מה שתגידו עליו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">השידוך בין הטופו , אטריות סובה , אפונה סינית ופטריות שיטאקי <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, יוצרים מנה מופלאה שאחריה אני תמיד מבטיחה להיות טבעונית<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #073763;">מה צריך:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ל3 <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מנות משביעות<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 קוביית טופו של 200-300 גר' , אני מעדיפה את הטופו של <a href="http://www.mouse.co.il/CM.articles_item,1050,209,28616,.aspx">קדיתא</a> , אבל אפשר כל סוג אחר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200 גר' אפונה סינית , עכשיו אפשר להשיג אותה טרייה ופריכה שאפשר לאכול ככה , כמו שהיא .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">8 – 10 פטריות שיטאקי טריות , ניתן להשיג היום בכל סופר ואין סיבה להתפשר על היבשות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(טוב ,רק אם מוכרחים)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 חב' אטריות סובה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 שיני שום שמנות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, קצוצות דק<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי , מקולף וקצוץ דק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 פלפל צ'ילי קצוץ דק (לא הכרחי)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 כפות שמן זית<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 בצלים ירוקים קצוצים דק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/4 חב' כוסברה קצוצה(לא הכרחי , אבל מוסיף)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 כפות שומשום קלוי במחבת יבשה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #073763;">לרוטב הטופו והאטריות:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף חמאת שקדים<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף חמאת בוטנים <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כפות רוטב סויה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף שמן שומשום<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף רוטב צ'ילי מתוק <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף דבש / אגבה / סילאן / מייפל , מה שבא לכם או מה שיש <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית סיראצ'ה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #073763;">ההכנה:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מתחילים עם הטופו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחממים תנור לחום של 175 מעלות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערבבים בקערית את כל חומרי הרוטב <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DVjzW5oeAi4/Usg0G8iJiaI/AAAAAAAAEXc/tidQu-Ge3aA/s1600/DSC09726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-DVjzW5oeAi4/Usg0G8iJiaI/AAAAAAAAEXc/tidQu-Ge3aA/s640/DSC09726.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חותכים את הטופו לפרוסות בעובי 1/4 ס"מ<br />
<br />
<br />
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sae8aQOwNDc/Usg0cFA1reI/AAAAAAAAEXk/Y3g04qAH0Hg/s1600/DSC09727.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-sae8aQOwNDc/Usg0cFA1reI/AAAAAAAAEXk/Y3g04qAH0Hg/s640/DSC09727.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמים 1/2 כפית רוטב על כל פרוסה ומורחים במברשת , מכניסים לתנור ואופים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למשך 20 דק' <br />
<br />
<br />
<br />
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivm_2FFtsBBDnr5i-YPZ2AWZUwGO-3eiS1MwyaE3iANXfxhPowDQn84tVy9al1zG1d_1d39P6ySu-1B-MFdDTILhJOwZw9MAtFIpZv3K8KWHCG66OUmQmtiPohp7N-0bSHfcZ7YEUWNmny/s1600/DSC09735.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivm_2FFtsBBDnr5i-YPZ2AWZUwGO-3eiS1MwyaE3iANXfxhPowDQn84tVy9al1zG1d_1d39P6ySu-1B-MFdDTILhJOwZw9MAtFIpZv3K8KWHCG66OUmQmtiPohp7N-0bSHfcZ7YEUWNmny/s640/DSC09735.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הופכים לצד השני , חוזרים על פעולת המריחה ומחזירים לתנור לעוד 20 דק' .<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">נשאר לנו רוטב ואנחנו שומרים עליו בקנאות להמשך ..<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בינתיים קוטמים את קצוות האפונה ומוציאים את הסיב העובר לאורכה , שוטפים ומנגבים <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שוטפים את פטריות השיטאקי , מנגבים ופורסים לפרוסות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בעובי בינוני .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרתיחים מים , כשרותח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מוסיפים את אטריות הסובה ומבשלים אל דנטה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מסננים כשמוכן ושמים כף שמן זית כדי שהן לא ידבקו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחממים מחבת גדולה או ווק , שמים 2 כפות שמן ואת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>השום , ג'ינג'ר , צ'ילי <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ks2vAEVwXWI/Usg1Kd1TeLI/AAAAAAAAEX0/iHnAGIhCdag/s1600/DSC09729.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ks2vAEVwXWI/Usg1Kd1TeLI/AAAAAAAAEX0/iHnAGIhCdag/s640/DSC09729.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מטגנים קצרות מבלי לשרוף ומוסיפים את האפונה והפטריות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">טיגון של דקותיים , תוך ערבוב <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לרוטב שנשאר ,מוסיפים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>:<br />
<br />
<br />
<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>1 כף חומץ אורז<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כף רוטב סויה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית שמן שומשום <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערבבים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בינתיים האפונה והפטריות מוכנים , מחליקים פנימה את האטריות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ומערבבים , מקפיצים היטב .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">יוצקים את שאר הרוטב , בצל ירוק וכוסברה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מערבבים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חותכים את הטופו שכבר נפרד מהתנור לרצועות בעובי 2 ס"מ <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עורמים אטריות בצלחת , מפזרים קצת טופו ועל זה שומשום קלוי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">נראה אתכם שאתם לא הופכים לטבעונים .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-jkwqsZM4spc/Usg2y-nPf2I/AAAAAAAAEYA/JwJUWl7W5mo/s1600/%D7%93%D7%A6%D7%9E%D7%91%D7%A8+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://3.bp.blogspot.com/-jkwqsZM4spc/Usg2y-nPf2I/AAAAAAAAEYA/JwJUWl7W5mo/s640/%D7%93%D7%A6%D7%9E%D7%91%D7%A8+2013.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 12pt 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><span dir="LTR"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-7858712356615846662013-12-29T00:39:00.003-08:002013-12-29T00:39:53.717-08:00עוגת גזר רכה מנוקדת באגוזים וקוקוס <div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7yFzI1yI7XFajxJjkqZucx_fA5NLi10BX3wBpyoVipOUG9MlToyLBQ5BuxsAMFgu-sTXWL6suIzlkoMVtj7SRR-Lm1lKGJ_NATUBbGCs-neFmu5caCWntsW0qISt2qJBtkTYuLE9KcV41/s1600/DSC09776.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7yFzI1yI7XFajxJjkqZucx_fA5NLi10BX3wBpyoVipOUG9MlToyLBQ5BuxsAMFgu-sTXWL6suIzlkoMVtj7SRR-Lm1lKGJ_NATUBbGCs-neFmu5caCWntsW0qISt2qJBtkTYuLE9KcV41/s640/DSC09776.JPG" width="502" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">יושבת ובוהה בעגמימות השמיים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">המזגן מחמם במקסימום שלו<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הייתי מרשה לו יותר , אם היה
אפשר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחכה לפריחת התורמוסים וכובע הנזיר שיצבעו לי הכל בסגול וכתום . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פעם היה לנו אח , יצוק ברזל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,
עם ארובה שפתוחה לשמיים . כשהייתי מתקרבת לבית<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, רואה את העשן שמתמר למעלה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, כבר
היה לי חם . <br />
חום כזה פשוט של אושר שזוחל לאט פנימה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,
נוגע גם בשפתיים . במין חיוך של ציפייה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">היינו שמים קליפות תפוז וערמונים ומתבוננים בלהבות . המון זמן יכולתי
לבהות ככה בלהבות ולכרסם ערמונים תוך כדי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את האח השארנו וגם את עץ הלימונים והקומקוואט<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. שמעתי שהם עקרו את הכל , גם את האח <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אז אני כאן , עם המזגן והפריחה המובטחת של כובע הנזיר והתורמוסים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> <span style="color: #b45f06; font-size: large;">עוגת גזר רכה מנוקדת באגוזים וקוקוס </span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jW_4J1LZR8Y/Ur_clwQqqzI/AAAAAAAAEWU/wf5pTrRdHU4/s1600/DSC09779.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-jW_4J1LZR8Y/Ur_clwQqqzI/AAAAAAAAEWU/wf5pTrRdHU4/s640/DSC09779.JPG" width="618" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את הכתום שמתי בתוך העוגה , שישתבץ לו בפנים . כבר יש שמחה..<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #b45f06;">מה צריך:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>תבנית עגולה 24 – 26 ס"מ
<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חום התנור 170 מעלות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כוסות קמח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>רב תכליתי <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1+ 1/2 כפית אבקת אפיה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית סודה לשתייה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/4 כפית מלח<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 כפית קינמון טחון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/4 כפית גרידת אגוז מוסקט<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 ביצים גדולות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס סוכר לבן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס סוכר חום <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3/4 כוס שמן קנולה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2+1/2 כוסות גזר <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מגורר</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-G6MV04RyMW8/Ur_c48IcunI/AAAAAAAAEWc/MvcwBzHd7EQ/s1600/DSC09745.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-G6MV04RyMW8/Ur_c48IcunI/AAAAAAAAEWc/MvcwBzHd7EQ/s640/DSC09745.JPG" width="508" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-M47md5jdAQw/Ur_dH3SosTI/AAAAAAAAEWk/aovvbG6zdog/s1600/DSC09748.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-M47md5jdAQw/Ur_dH3SosTI/AAAAAAAAEWk/aovvbG6zdog/s640/DSC09748.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">150 גר' אגוזים , מלך או פקאן </span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Z-jtWNSwiBc/Ur_dX8_PPYI/AAAAAAAAEWs/60qGT2MDhrc/s1600/DSC09749.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-Z-jtWNSwiBc/Ur_dX8_PPYI/AAAAAAAAEWs/60qGT2MDhrc/s640/DSC09749.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות קוקוס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חמאה לשימון התבנית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אבקת סוכר לפיזור על העוגה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #b45f06;">ההכנה:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכינים את הגזר המגורד <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">קולים את האגוזים בתנור עד לגוון זהוב מוכן (לשים לב , כי הם עלולים
להישרף בצ'יק ) , מקררים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חותכים בסכין חדה לפיסות קטנות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בקערה שמים את הקמח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, סודה
לשתייה , אבקת אפיה , מלח , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>קוקוס וקינמון
. מערבבים ושמים בצד .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בקערה נפרדת שמים את הביצים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ושני סוגי הסוכר , מקציפים קלות במקצף ידני<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עד שהתערובת מתאחדת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את השמן ומערבבים עד שמתאחד .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את תערובת הקמח <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לתערובת הביצים ומערבבים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את הגזר והאגוזים ומערבבים בתנועות עטיפה עד שהכל מתאחד .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מעבירים לתבנית משומנת בחמאה ואופים בין 45 -50 דק'<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. עד שמזהיב וקיסם יוצא יבש . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשהעוגה מתקררת , מוציאים מהתבנית ומפזרים אבקת סוכר . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חיבור מושלם של כל המרכיבים ,<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>התבלינים , האגוזים והגזר <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">העוגה נשמרת היטב ובאיזה אופן טעמה משתבח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-K5-ev8OQGr4/Ur_d92Xd8kI/AAAAAAAAEW0/srPLKQZ6T5E/s1600/DSC09777.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-K5-ev8OQGr4/Ur_d92Xd8kI/AAAAAAAAEW0/srPLKQZ6T5E/s640/DSC09777.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-64817729886277221722013-12-21T10:33:00.001-08:002013-12-21T10:33:36.380-08:00מרק סלק , עלי סלק ונבטוטים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fiP5tEq2kwc/UrXStb5jOvI/AAAAAAAAEU8/NMzMm-RQAl4/s1600/DSC09789.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="http://1.bp.blogspot.com/-fiP5tEq2kwc/UrXStb5jOvI/AAAAAAAAEU8/NMzMm-RQAl4/s640/DSC09789.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לפני שהסתיו ילך לדרכו , הוא מחבק חזק את החורף . החורף מעוצמת החיבוק
לא יכול להשתחרר ולא מוריד אפילו טיפה של גשם . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ממש לפני שיימאס לחורף , הסתיו משחרר וכל הגשם שהיה אצור ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>נופל לו ככה בבת אחת .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">האדמה שכבר איבדה לגמרי סבלנות ואפילו התחילה להתבקע מעצבים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, גם על הסתיו ובכלל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. מדושנת עונג עכשיו ונותנת לגשם לחלחל לכל
בקיע שנסדק ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>נשטפת בעונג תחת מלכה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,החורף .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הכל היה יכול להיות לגמרי בסדר ככה , כשכולם מרוצים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אלא שהחורף החליט שהוא רוצה קצת דרמה<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, והשתמש בכל הכלים העומדים לרשותו ...<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחמת האופציות המועטות שעמדו ברשותנו , הלכנו על מה שאנחנו יודעים הכי
טוב .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרק חם והתכרבלות היו מספקים בהחלט.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<span style="color: #660000; font-family: Arial; font-size: large;">מרק סלק , עלי סלק ונבטוטים </span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FAkCtk29eAA/UrXUD6CP5-I/AAAAAAAAEVE/FKvslRaxeU8/s1600/DSC09799.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="http://1.bp.blogspot.com/-FAkCtk29eAA/UrXUD6CP5-I/AAAAAAAAEVE/FKvslRaxeU8/s640/DSC09799.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרק מושלם לחורף , ארוחה מלאה שמכילה פחמימות , קטניות ודגן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הסלק מעניק צבע בורדו עמוק וחם למרק . כל הירקות נצבעים קצת באדום של
הסלק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עלה הסלק הירוק שמונח על המרק
מיד עם הגשתו , מעניק כתם צבע מרהיב <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אי
ירוק בלב צבעי החורף . העלה נשאר פריך ומוסיף חמיצות נעימה למרק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<u><span style="color: #660000;">מה צריך:</span></u><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 קישואים צהובים (רק אם מוצאים)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 קישוא ירוק גדול<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 גזר גדול<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 גזרים צבעוניים : אדום עם סגול בפנים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, כתום ומה שעוד מוצאים <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KuglrCafWFQ/UrXXo7XedVI/AAAAAAAAEVQ/_Cm6Zpvco2I/s1600/DSC09744.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="516" src="http://1.bp.blogspot.com/-KuglrCafWFQ/UrXXo7XedVI/AAAAAAAAEVQ/_Cm6Zpvco2I/s640/DSC09744.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqB-4JqHSeP1DYb_37SihLiHhGssvl4Jfx_NTOzQMSVBrBbgmW1eUL6O4lVOBd42RxC1jhw3tS_huGrbRxrAtIMCCyxZuiVM6gnS1fw8kzjksk0T3yzVo727xWhnQ1CX396DIFUmi5CV4S/s1600/DSC03558.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqB-4JqHSeP1DYb_37SihLiHhGssvl4Jfx_NTOzQMSVBrBbgmW1eUL6O4lVOBd42RxC1jhw3tS_huGrbRxrAtIMCCyxZuiVM6gnS1fw8kzjksk0T3yzVo727xWhnQ1CX396DIFUmi5CV4S/s640/DSC03558.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 שורש סלרי<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 שורש פטרוזיליה</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-9fV_zvdqQgY/UrXZzKMHQqI/AAAAAAAAEVk/0RxBVMe-G3A/s1600/DSC04083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-9fV_zvdqQgY/UrXZzKMHQqI/AAAAAAAAEVk/0RxBVMe-G3A/s640/DSC04083.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 פרסות (כרישה)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 בצל גדול<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 שיני שום גדולות<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">3 סלקים בגודל בינוני <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 בטטות בגודל בינוני<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 תפוחי אדמה בגודל בינוני<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עלים של סלק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>-1 חב'</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-_VPxqk2F6Ug/UrXbAKFxo-I/AAAAAAAAEVw/rm_-eC5MiUY/s1600/DSC09675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-_VPxqk2F6Ug/UrXbAKFxo-I/AAAAAAAAEVw/rm_-eC5MiUY/s640/DSC09675.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים שחורות<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס עדשים מונבטים בכל מיני צבעים<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/4 כוס גריסי- פנינה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ציר ירקות או מים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- 12 כוסות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/4 חב' שמיר קצוץ<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1כפית פלפל שחור טחון<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח לפי הטעם <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 חב' פטרוזיליה קצוצה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 + 1/2 כפות אבקת מרק עוף (לא הכרחי)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">4 כפות שמן זית<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> <u><span style="color: #660000;">ההכנה:</span></u></span></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מקלפים את כל הירקות למעט
הקישואים.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חותכים את הירקות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לקוביות
קטנות , אך לא קטנטנות.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">קוצצים את הבצל , הפרסה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>השום<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שורש
הסלרי ושורש הפטרוזיליה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחממים את השמן בסיר גדול<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,
מוסיפים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>את הבצל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, שום<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>והשורשים הקצוצים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מטגנים עד להזהבה
קלה , תוך בחישה מידי פעם . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את שאר הירקות למעט עלי הסלק ועשבי התיבול <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את הגבעול שעובר לאורך עלי הסלק<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, מסירים , מורידים סיבים חיצוניים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, חותכים לקוביות ומוסיפים לסיר . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מטגנים ומערבבים תוך בחישה מידי פעם כ – 5 דק' .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שוטפים את הגריסים והעדשים , מוסיפים אותם לסיר יחד עם הנבטוטים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכסים במים או בציר ירקות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מביאים לרתיחה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מנמיכים להבה
, מכסים ומבשלים כ- 40 דק' .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים תבלינים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מים רותחים
אם סמיך מידי . טועמים ומתקנים תיבול .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים את עשבי התיבול <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכבים להבה . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מגישים עם עלה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>סלק ירוק שלם
או<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חתוך גס .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שבוע אכלנו מהסיר הגדול הזה ולא התעייפנו ממנו , המרק רק העצים את
טעמו בכל יום .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EjAGGBr2B9I/UrXcnzt11RI/AAAAAAAAEV8/eFoG0k-W98s/s1600/DSC09804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-EjAGGBr2B9I/UrXcnzt11RI/AAAAAAAAEV8/eFoG0k-W98s/s640/DSC09804.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-42838662649681220242013-12-14T03:31:00.000-08:002013-12-14T03:31:05.779-08:00כדורי אנרגיה טרופיים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-A2iWLtkGxNo/UqwhSDHeYNI/AAAAAAAAETk/y6xvClTUCYY/s1600/DSC09719.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="336" src="http://4.bp.blogspot.com/-A2iWLtkGxNo/UqwhSDHeYNI/AAAAAAAAETk/y6xvClTUCYY/s640/DSC09719.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">יש<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הרבה דרכים ליהנות ממנגו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הכי כיף כמובן זה הטריים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>שעונתם קצרה מידי . פעם חשבתי שמנגו מאיה הם הכי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>והתעקשתי לקנות רק אותם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זה לא שידעתי כל כך להבחין , אבל שמעתי שהם הדבר האמיתי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אז התעקשתי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אחר כך למדתי להבחין גם באחרים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>ואפילו לאהוב את אלה של הסתיו , <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הירוקים מבחוץ וכתמתמים מבפנים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עם טעמם האקזוטי והעדין .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשאלה נגמרים , אני עוברת למיובשים<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>, מנסה להאריך את זמן המנגו כמה שאפשר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשראיתי את כדורי המנגו בבלוג<span style="mso-spacerun: yes;">
<a href="http://www.mynewroots.org/site/">הנהדר הזה</a> </span>, שמחתי שמצאתי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ממתק שמשלב מנגו וקוקוס .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חוויה טרופית<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>של ממש .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמחתי שיש לי שימוש לקוקוס צ'יפס שקניתי לפני פחות משנה בארה"ב
ונח לו במקרר לכשיזדמן .</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-8lAltfyDGTE/Uqw40g7aFHI/AAAAAAAAEUA/YdJAjz2sDjY/s1600/DSC09784.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-8lAltfyDGTE/Uqw40g7aFHI/AAAAAAAAEUA/YdJAjz2sDjY/s640/DSC09784.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<br /><br /></div>
</span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nIFu5FNfbXA/UqwkDB2I8yI/AAAAAAAAETw/hZRJMUj7O44/s1600/DSC09706.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-nIFu5FNfbXA/UqwkDB2I8yI/AAAAAAAAETw/hZRJMUj7O44/s640/DSC09706.JPG" width="386" /></a><br /><br /></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מקלות הווניל בורבון שקניתי בפריז קצת לפני , הצטרפו לחגיגה . נהיה לי
ממש שמח בלב שכל דבר <br />
<br />
מוצא בסוף את מקומו .<br /><br /><br /><br /><br /><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את המנגו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>והקשיו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>קניתי כאן .<span style="mso-spacerun: yes;">
</span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הכדורים יצאו טעימים להפליא ומזכירים טעמים של דקלים , שמש וחופים
לבנים (לא שאכלתי פעם חופים...)<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הם לא מתקשים במקרר ונשארים רכים ונעימים לנגיסה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">הילה אמרה שאם אני רוצה אותם יותר מוצקים , אולי כדאי להוסיף קצת
שיבולת שועל . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">רעיון מבריק לדעתי , למי שחייב<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>שהנגיסה תתנגד לו קצת .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #bf9000; font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: large; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p>כדורי אנרגיה טרופיים :</o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-985sL9Lub7U/Uqw7JKuxfNI/AAAAAAAAEUM/PBjOU7XFNMU/s1600/DSC09714.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-985sL9Lub7U/Uqw7JKuxfNI/AAAAAAAAEUM/PBjOU7XFNMU/s640/DSC09714.JPG" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>100 גר' קשיו טבעי <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">100 גר' <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מנגו טבעי , רצוי מאד
לא ממותק . יש כאלו בחנויות טבע .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כוס קוקוס טחון , אני השתמשתי בשבבי קוקוס לא מתוקים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1 – 2 כפות דבש / סילאן<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">גרגירים ממקל ווניל שלם . את התרמיל שנשאר תייבשו ואז תכניסו למיכל
סגור ותמלאו בסוכר . מתקבל סוכר ווניל הכי שווה בעולם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מיץ וקליפה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מלימון ליים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שלם <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,
או 1/2 לימון<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">קורט מלח גס<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #7f6000; font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u>ההכנה:</u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">משרים את אגוזי הקשיו בקערית ל 4 שעות <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>אחרי 3 ו 1/2 שעות משרים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>במים בקערית נפרדת את המנגו <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"><span dir="LTR"></span><span dir="LTR"></span><span style="mso-spacerun: yes;"><span style="font-family: Calibri;"> </span></span></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ל 30 דק' , תזמון זה שם המשחק .</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ASoOouAHNf4/Uqw7yQoUcOI/AAAAAAAAEUU/7oehevUCxH4/s1600/%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%91%D7%A8+%D7%A0%D7%95%D7%91%D7%9E%D7%91%D7%A8+2013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="http://1.bp.blogspot.com/-ASoOouAHNf4/Uqw7yQoUcOI/AAAAAAAAEUU/7oehevUCxH4/s640/%D7%90%D7%95%D7%A7%D7%98%D7%95%D7%91%D7%A8+%D7%A0%D7%95%D7%91%D7%9E%D7%91%D7%A8+2013.jpg" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסננים היטב , מנגבים מעודף נוזלים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכניסים הכל , למעט הדבש למעבד מזון , ובפולסים מעבדים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>למחית אחידה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מעבירים לקערה ומוסיפים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>את<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הדבש
, מערבבים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמים בצלוחית קוקוס טחון . <br />
<br />
מרטיבים מעט את הידיים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ולוקחים בכל פעם
כמות של כפית אחת , מגלגלים קצת בידיים ואח"כ <br />
בקוקוס . שמים על נייר פרגמנט .</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-IcT1_pJfAN8/Uqw83HK6waI/AAAAAAAAEUg/WxDZj73PdJc/s1600/DSC09711.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-IcT1_pJfAN8/Uqw83HK6waI/AAAAAAAAEUg/WxDZj73PdJc/s640/DSC09711.JPG" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">נותנים מעט להתגבש ומעבירים לכלי , סגור היטב וישר למקרר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מחזיק שבועיים , אם הצלחתם לאכול כדור אחד ליום .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עונה בהחלט על הצורך במתוק
ופי אלף יותר בריא...</span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QwkC3mlGnOQ/Uqw95_89sZI/AAAAAAAAEUo/3IoBlRcCY0Y/s1600/DSC09718.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-QwkC3mlGnOQ/Uqw95_89sZI/AAAAAAAAEUo/3IoBlRcCY0Y/s640/DSC09718.JPG" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-77515652549256488452013-12-07T09:55:00.002-08:002013-12-07T09:55:28.231-08:00טוויסט יפני<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bJxZ4bIstcI/UqNPMc4Y02I/AAAAAAAAERs/3F-z4usbf4s/s1600/DSC09464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-bJxZ4bIstcI/UqNPMc4Y02I/AAAAAAAAERs/3F-z4usbf4s/s640/DSC09464.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כן אפשר להכין אוכל אסיאתי מענג , בלי לבלות שעות מורטות עצבים במטבח
.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זה אפילו יותר טעים ככה , עם הידיעה ש השקענו כמעט כלום ..<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את המתכון ראיתי במדור אוכל של אהרוני , באיזה סוף שבוע . רק שם הוא
הכין מהאורז קריספי רייז ועליו הניח ברוב להטוטנות , כל מיני דברים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מהפחד <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שהכל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ייפול לי <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>וגם כי רציתי לפשט , יצרתי וורסיה משלי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שבהחלט נשענת על המתכון<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>וגם פי אלף יותר מהירה להכנה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="color: #4c1130; font-family: Times New Roman; font-size: large; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p>אורז עם פטריות שיטאקי ושימאג'י:</o:p></span><br />
<span lang="HE" style="color: #4c1130; font-family: Times New Roman; font-size: large; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--wiaPGVF0Ew/UqNQ0JkwH5I/AAAAAAAAER4/ujZhdKdz3u8/s1600/DSC09458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/--wiaPGVF0Ew/UqNQ0JkwH5I/AAAAAAAAER4/ujZhdKdz3u8/s640/DSC09458.JPG" width="640" /></a></div>
<span lang="HE" style="color: #4c1130; font-family: Times New Roman; font-size: large; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="color: #4c1130; font-family: Times New Roman; font-size: large; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כדי להכין את המנה , צריך בישול מוקדם של האורז ואפשרות לתת לו להתקרר
לגמרי . <br /> אפשר להכין יום קודם ולשמור במקרר<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>. <br />אם לא התכוננתם מראש , מכינים ומצננים לפחות שעתיים לפני שאר ההכנה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אפשר להשתמש באורז לסושי או אורז רגיל . אני השתמשתי באורז מלא
עגול<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. אני אוהבת את האורז הזה , כי הוא
יוצא מושלם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עם גרגירים הדבוקים זה לזה
בעדינות .<o:p></o:p></span></div>
<br /><br /><br /><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכינים מראש:</span><span dir="LTR"><o:p></o:p></span></div>
2 כוסות אורז מלא או אחר <br />
4 כוסות מים , המים צריכים להיות מעל האורז כ- 1 ס"מ<br />
1/4 כפית מלח <br />
שוטפים את האורז , מסננים , מניחים בסיר עם המים והמלח ומביאים לרתיחה .<br />
מכסים , מנמיכים להבה , ומבשלים עד שכל המים מתאדים . תהליך שאורך בין 35-40 דק' .<br />
כשהאורז קר , ממשיכים ...<br />
<br />
קוצצים דק <u><span style="color: #4c1130;">4 בצלי שאלוט</span></u><br />
<u><span style="color: #4c1130;">2 שיני שום שמנמנות</span></u><br />
<u><span style="color: #4c1130;"></span></u><br />
<u><span style="color: #4c1130;">2 ס"מ ג'ינג'ר טרי</span></u><br />
<u><span style="color: #4c1130;"></span></u><br />
<span style="color: #4c1130;"><u>10 פטריות שיטאקי טריות</u> שטופות קלות ופרוסות דק , אם </span><span style="color: black;">אין , משתמשים במיובשות , אך משרים אותן קודם במים חמים כ- 15 דק' , סוחטים ואז חותכים לפרוסות דקות . אני אוהבת טריות .</span><br />
<br />
<span style="color: #4c1130;"><u>1 קופסה של פטריות שימאג'</u></span><span style="color: black;"> , מסלקים את הקצוות ומשאירים חלק מרגלי הפטריות .</span><br />
<br />
<u><span style="color: #4c1130;">3 כפות רוטב סויה</span></u><br />
<span style="color: #4c1130;"><br /><u>1 כף סוכר חום שטוחה<br /><br />1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס או 1 פלפל צ'ילי טרי קצוץ דק</u></span><span style="color: black;"> (לא הכרחי)<br /><br /><u>3 כפות שמן זית <br /><br /><span style="color: #4c1130;">כף שמן שומשום</span></u></span><br />
<u><span style="color: #4c1130;"></span></u><br />
<u><span style="color: #4c1130;">מלח גס לפי הטעם<br /><br />3 בצלים ירוקים קצוצים דק </span></u><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pl70whdvlUM/UqNV-wJErAI/AAAAAAAAESI/_DSjgqHFGnE/s1600/DSC09341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPUZa20mzYajWqY9Bv2R_wXvdHz8qpgu4V7YQ49DMmm_v9dipobCKE2oxNmTPoJVSUPknZBsrlBamX_eOi0pFSs7pcdpWwCWpkQ2CLAHdLMwP5fLmMbBZkEuFqDqE0YVhbepC1SU8ib5PP/s1600/DSC09464.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
<span style="color: #4c1130;"><br /><u>ההכנה:</u><span style="color: black;"><br /><br />מחממים במחבת רחבה את השמן , מוסיפים את הבצל, שום , צ'ילי וג'ינג'ר . מטגנים כ2 דק' עד שמעט מזהיב .</span><br />
<span style="color: black;">מוסיפים את שני סוגי הפטריות ומטגנים עוד כ- 3 דק' .<br /><br /></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pl70whdvlUM/UqNV-wJErAI/AAAAAAAAESM/sytybEvfHv4/s1600/DSC09341.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-pl70whdvlUM/UqNV-wJErAI/AAAAAAAAESM/sytybEvfHv4/s640/DSC09341.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #4c1130;"><span style="color: black;"><br /></span></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hBs1q7uEeMQ/UqNXFOXcNjI/AAAAAAAAESQ/S6Rln1PfOmk/s1600/DSC09343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-hBs1q7uEeMQ/UqNXFOXcNjI/AAAAAAAAESQ/S6Rln1PfOmk/s640/DSC09343.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="color: #4c1130;"><span style="color: black;"><br /></span><br />
<span style="color: black;">מאווררים במזלג את האורז ומוסיפים גם אותו . מטגנים כך ביחד עד שהאורז מתחיל להיות מעט קריספי .<br />מוסיפים את רוטב הסויה , הסוכר ושמן השומשום .</span><br />
<span style="color: black;">מערבבים היטב , טועמים אם חסר מלח.</span><br />
<span style="color: black;">מגישים עם בצל ירוק .</span></span><br />
<span style="color: #4c1130;"><span style="color: black;"></span></span><br />
האורז הזה נהדר כמו שהוא או בתוספת פיסות סלמון מזוגג ברוטב טריאקי , שנותן למנה הזו תוספת טעם נהדרת .<br />
בשבילי זו שלמות ואני מוכנה לאכול את המנה הזו כל יום ...<br />
<br />
<span style="color: #4c1130; font-size: large;">סלמון ברוטב טריאקי :</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ttA5wDKWKy4/UqNYfYkN8FI/AAAAAAAAESY/c3rc4REbEVc/s1600/DSC09462.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-ttA5wDKWKy4/UqNYfYkN8FI/AAAAAAAAESY/c3rc4REbEVc/s640/DSC09462.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #4c1130; font-size: large;"></span><br />
<span style="color: #4c1130; font-size: large;"></span><br />
<span style="color: #4c1130; font-size: large;"><br /><u><span style="font-size: small;">מה צריך:</span></u></span><br />
<span style="color: #4c1130; font-size: large;"><span style="color: black; font-size: small;">300- 400 גר' סלמון טרי מפולט וללא עור .</span></span><br />
כפית שמן זית <br />
קורט מלח גס <br />
קורט פלפל שחור גרוס <br />
חותכים את הסלמון לקוביות של 2X2 , משרים בשמן מלח , ופלפל כ - 5-10דק' .<br />
מכינים את הזיגוג:<br />
שמים בקערית :<br />
3 כפות רוטב סויה <br />
3 כפות מירין <br />
1/2 כף סוכר חום<br />
3 כפות מיץ מלימון ליים או רגיל <br />
4 כפות מים <br />
1/4 כפית צ'ילי גרוס <br />
1 כפית ג'ינג'ר מגורר על מגרדת <br />
מערבבים היטב .<br />
<br />
ממשיכים :<br />
מחממים 1/2 כף שמן זית במחבת שטוחה . כשחם מאד מוסיפים את הסלמון .<br />
צורבים כ 2-3 דק' מכל צד .<br />
יוצקים את הרוטב למחבת ומבשלים עד שהרוטב מסמיך ומצפה את הדג .<br />
כל אחד מוסיף לו מס' פיסות מהדג על האורז , ומעט מהרוטב .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-zsV4gj4vORc/UqNZk3XRocI/AAAAAAAAESg/vmAssgrr9RA/s1600/DSC09467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-zsV4gj4vORc/UqNZk3XRocI/AAAAAAAAESg/vmAssgrr9RA/s640/DSC09467.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="color: #4c1130; font-size: large;"><span style="color: black; font-size: small;"></span><br /></span><br />
<span style="color: #4c1130;"><br />
<br />
<span style="color: black;"><br />
</span></span><span style="color: #4c1130;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/--wiaPGVF0Ew/UqNQ0JkwH5I/AAAAAAAAER8/XZOg0KRiIEk/s1600/DSC09458.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-349271631821478082013-11-27T23:05:00.001-08:002013-11-27T23:05:37.308-08:00אדמה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<span class="artist_lyrics_text">שדות שפוכים הרחק מאופק ועד סף <br />
וחרובים וזית וגלבוע - <br />
ואל ערבו העמק נאסף <br />
ביופי שעוד לא היה כמוהו. </span><br />
<span class="artist_lyrics_text">מילים : דורית צמרת</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-BuvKPs90u9E/UpYaupLhjfI/AAAAAAAAEP4/azSZBzriZjM/s1600/DSC04506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-BuvKPs90u9E/UpYaupLhjfI/AAAAAAAAEP4/azSZBzriZjM/s640/DSC04506.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לכל מסעדה היום<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, יש בתפריט שלה לפחות מנה אחת עם ירקות שורש שזה עתה הוצאו מהאדמה . <br />
כל מסעדה שמחשיבה את עצמה מאמצת לה מגדל פרטי , שיצרף גם אותה לרשימת המיוחסים שנהנים משלל אדמתו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כל מבשל שמחשיב את עצמו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(לפחות בעיני עצמו) משתדל להשיג לעצמו , קצת ירקות כאלה , רצוי עם רגבי אדמה .<br />
המגדילים אפילו אוכלים ככה את הירק , על רגביו , בטענה שכל הטוב של האדמה , נמצא כאן בבוץ , ולמה לבזבז ....<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">זו בהחלט שעתם היפה של הצמחונים והטבעונים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שעושים לשאר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, נא ...ונא , אמרנו לכם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אבל אם אני שמה את הציניות בצד (וזה קשה) , אכן טעמם של ירקות שנשלפו מהאדמה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, בצבעי הכתום , צהוב , סגול<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ירוק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ואדום שלהם , מחוברים עדיין לעלים , כמו תינוק המסרב להיפרד מאמו<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">טעמם של אלה לא דומה ולו במעט , לירקות שמבלים את זמנם במחסני הקירור .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">היום בעבודה כשהכנתי סלט מכל הירקות האורגניים והלא אורגניים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אך כה טריים שלי , פרשתי אותם קודם לפני עיניי ,<span style="mso-spacerun: yes;"> מלהיבה ומתלהבת משלל הצבעים.</span> אמרה לי חברה , אולי נשכור לנו חלקה מחוץ לעיר ונגדל לבד את הירקות ?<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כמה שהאפשרות לעשות זאת נראית לי תלושה מהמציאות היומיומית שלי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, בלב<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ידעתי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, כמה הייתי כמהה , לשתול הכל<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(טוב , לא לבד) בעצמי . <br />
לראות את השתילים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>נובטים ומלבלבים. <br />
לראות את ההתחלה של אודם הצנוניות מבצבץ מהאדמה, ארגמן של סלק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ופקעות בצל ירוק . <br />
מדמיינת את הגשם משקה אותם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ומוציא החוצה את<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>תמצית הריח שלהם ... <br />
מהאדמה לצלחת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אני ממלמלת לעצמי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הוזה קצת על האפשרות .<br />
בינתיים , אני מתנחמת בידיעה שיש לי את עלה עלה ואת שוק האיכרים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> צליתי קצת ירקות וחיברתי אותם לחיטה ובורגול .<br />
חיטה נראתה לי הכי מתאימה להזיה של האדמה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>שיבולים נעות ברוח , משירות זרעים לפעם הבאה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, הכי שורשי שיש ...<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> <span style="color: #274e13; font-size: large;">סלט חיטה וירקות צלויים</span></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-VmbxLjFdsOw/UpYc027MIAI/AAAAAAAAEQE/O_hwjyqNMSk/s1600/DSC09645.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-VmbxLjFdsOw/UpYc027MIAI/AAAAAAAAEQE/O_hwjyqNMSk/s640/DSC09645.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מנה שורשית ובריאה , יש בה את כל טוב האדמה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בעיקרון אין ממש כמויות לסלט הזה , מכינים לפי מס' האנשים , שמים בתנור איזה ירקות שבא לכם<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>או שיש בבית . <br />
אוכלים כשהכל חמים , או שומרים במקרר , מחממים קצת לפני ההגשה . אפשר לאכול בטמפרטורת החדר<o:p></o:p></span></div>
<br />
<u><span style="color: #274e13;">מה צריך:</span></u><br />
<u><span style="color: #274e13;"></span></u><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כוסות חיטה , אפשר ורצוי מלאה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ירקות טריים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, חתוכים לפרוסות , רצועות , קוביות , מה שבא .<br />
אני השתמשתי בקישואים , דלעת , בצל , סלק , אספרגוס , שומר בייבי , שיני שום שלמות על קליפתן וגזרים בכל מיני צבעים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-owg7Y2WtCtc/UpZiJqVkaSI/AAAAAAAAEQU/vQMx8kghkyA/s1600/DSC09618.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-owg7Y2WtCtc/UpZiJqVkaSI/AAAAAAAAEQU/vQMx8kghkyA/s640/DSC09618.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>גרעיני<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>דלעת קלויים , או חמניות או גם וגם .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח גס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פלפל שחור גרוס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמן זית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חומץ בלסמי משובח<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #274e13;">ההכנה:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שוטפים היטב את החיטה .</span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">את החיטה אני אוהבת לבשל כמו פסטה .<br />
מביאים מים לרתיחה בסיר , מוסיפים את החיטה לסיר . <br />
מנמיכים להבה ומניחים להתבשל , טועמים מידי פעם עד למנשך של אל דנטה . בישול בצורה כזו מאפשר לנו לשלוט בדייקנות בדרגת העשייה של החיטה .<br />
<br />
</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"> אין צורך להוסיף מלח .המלח מאט את<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>משך בישול הדגנים , חוצמזה כשהחיטה חפה מתבלינים , היא תספוג אליה אחר כך טוב יותר את מה שתשימו עליה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסננים ושוטפים במהירות במי ברז , כדי להפסיק את פעולת הבישול .<br /> מניחים בצד <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>במסננת.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בעוד החיטה עסוקה בלהתבשל , מניחים את הירקות על גבי נייר כסף או נייר פרגמנט<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>בתבנית גדולה . מניחים בקבוצות של סוג הירק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, או כל ירק בנפרד שזה קצת ניג'וס .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qjPNdqkW-uU/UpZi4xaXfSI/AAAAAAAAEQc/Hkc0w5isa3Y/s1600/DSC09640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-qjPNdqkW-uU/UpZi4xaXfSI/AAAAAAAAEQc/Hkc0w5isa3Y/s640/DSC09640.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_jWB2XztIOY/UpZqflqS0lI/AAAAAAAAEQs/qU4wBU7DNAU/s1600/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-_jWB2XztIOY/UpZqflqS0lI/AAAAAAAAEQs/qU4wBU7DNAU/s640/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+003.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מתבלים בנדיבות בשמן זית מאיכות טובה , מלח גס , פלפל שחור , תימין , שיני שום שלמות ואפילו פלפל צ'ילי גרוס .<br /> מוסיפים 2 כפות חומץ בלסמי בקרקעית התבנית .<br /> אופים בחום גבוה 220 מעלות או בגריל עד שמזהיב . <br />כשמוכן מטפטפים עוד 2 כפות חומץ בלסמי . <br />אם תקנו את זה שמיושן 8 שנים וטעמו מתוק עם רמז לחמיצות , אתם בטוח מתעלפים מהטעם....<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשמוכן חותכים קוביות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>של<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חלק מהירקות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מערבבים עם החיטה<span style="mso-spacerun: yes;"> .</span> מתבלים עם מלח גס , ופלפל שחור גרוס . <br />מרוקנים את שיני השום מקליפתם ומוסיפים פנימה . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מסדרים את שאר הירקות למעלה<span style="mso-spacerun: yes;"> .</span> מפזרים גרעיני דלעת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ואפילו בצל ירוק קצוץ או פטרוזיליה קצוצה<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, ואפשר גם בלי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מגישים חמים , אם נשאר , שמחים שיש גם למחר .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-CWhc0CNVCwc/UpZrxOoecDI/AAAAAAAAEQ0/JdjalCUcPOs/s1600/DSC09644.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-CWhc0CNVCwc/UpZrxOoecDI/AAAAAAAAEQ0/JdjalCUcPOs/s640/DSC09644.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p> </o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="color: #274e13; font-size: large;">בורגול , ירקות צלויים וגבינת פטה</span></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--pIZR09z-yk/UpZt1-VckdI/AAAAAAAAERE/QCuCFNesXf8/s1600/DSC06692.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/--pIZR09z-yk/UpZt1-VckdI/AAAAAAAAERE/QCuCFNesXf8/s640/DSC06692.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #274e13;">מה צריך:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לבורגול :<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>2 כוסות בורגול גס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 כוסות מים<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כף שמן <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית מלח<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ירקות : <br />בעיקרון השתמשתי בפלפלים קלויים ודלעת <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חתוכה לקוביות .<br /> אפשר להשתמש בירקות אחרים או נוספים<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>.<br /> למשל , חציל <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>חתוך לקוביות בגודל בינוני<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>הולך כאן נהדר ,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>פלפל צ'ילי צלוי<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>(יחד עם שאר הפלפלים)<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כרובית חתוכה לפרחים קטנים ואפילו שומר חתוך לפרוסות <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>דקות ואפוי בתנור .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-CQHrZ5wWBsc/UpZu0dy2rrI/AAAAAAAAERM/CaWseOMFhgA/s1600/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-CQHrZ5wWBsc/UpZu0dy2rrI/AAAAAAAAERM/CaWseOMFhgA/s640/%D7%AA%D7%9E%D7%95%D7%A0%D7%95%D7%AA+%D7%A1%D7%A4%D7%98%D7%9E%D7%91%D7%A8+2011+012.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-gFX9nnYhy-Y/UpZwScOtczI/AAAAAAAAERY/5IgsheEYn7I/s1600/DSC06688.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-gFX9nnYhy-Y/UpZwScOtczI/AAAAAAAAERY/5IgsheEYn7I/s640/DSC06688.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">עלים של פטרוזיליה , ארוגולה , בצל ירוק<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>- כמה שאוהבים<span style="mso-spacerun: yes;"> ,</span> שטופים וקצוצים .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">150 גר' גבינת פטה / בולגרית /<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ברינזה או טולום , חתוכה לקוביות.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">שמן זית <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לימון <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מלח גס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">פלפל שחור גרוס <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #274e13;">ההכנה:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כאן אני מעדיפה לבשל את הבורגול. <br />שוטפים במסננת עד שהמים נקיים , נותנים לכל המים להתנקז .<br /> שמים בסיר עם השמן המים והמלח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה ומבשלים עד שכל המים מתאדים ואין אפילו טיפה בקרקעית .<br /> תהליך שנמשך<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כ 20 דק' .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">בינתיים צולים את הירקות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, עם תיבול עדין של שמן זית , תימין , מלח גס ופלפל שחור גרוס וזהו .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">צולים בחום של 190-200 מעלות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מעבירים את הבורגול לקערה , מפוררים , מאווררים במזלג .<br /> חותכים את הפלפלים לקוביות או רצועות , מעבירים לקערה . <br />מוסיפים את קוביות הדלעת , את עשבי התיבול<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, מיץ לימון , מלח ופלפל לפי הטעם . <br /> מערבבים קלות ומוסיפים את הגבינה חתוכה לקוביות .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לגרסה הטבעונית משמיטים את הגבינה.</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-40418340064588624712013-11-17T13:51:00.000-08:002013-11-18T00:01:47.293-08:00שבלולי שמרים ושוקולד<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6triqmQ1_tA/UojpK4XI19I/AAAAAAAAENM/l1asIcyT9hE/s1600/DSC09406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-6triqmQ1_tA/UojpK4XI19I/AAAAAAAAENM/l1asIcyT9hE/s640/DSC09406.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-tV7u6sgkrKw/Uojqbljh9DI/AAAAAAAAENU/2epTnii4fpo/s1600/DSC09414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-tV7u6sgkrKw/Uojqbljh9DI/AAAAAAAAENU/2epTnii4fpo/s640/DSC09414.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">דקה לפני שאחר
הצהריים הוכרז כשעה הרשמית של אותו יום </span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">,<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">דקה לפני שפניתי
להכנת שבלולי שמרים . מאפים מפתים שהביאו איתם כמות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מספקת של תשוקה , על מנת להכניסני למטבח<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ולהתמודד עם הכנת בצק שמרים<span style="mso-spacerun: yes;"> . </span> התמודדות שמרתיעה אותי לפעמים , מן פחד קמאי
, לא ברור.<br />
דקה לפני , ניסיתי להרגיע<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, נותנת לרחש
הגלים להיכנס הביתה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרוב ריכוז , הכנסתי
פנימה המולת רחוב .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חשבתי שמראה עיניים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>יהיה עדיף במקרה הזה . <br /> יצאתי למרפסת ,
פוגשת<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>קרני שמש רכות ונעימות<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>, אוויר שביר ופריך של סוף קיץ .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חשבתי שמזג האוויר
הזה מתאים בדיוק למאפי השמרים שלי , לא חם מידי , לא קר מידי . <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">המחשבה הייתה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מרגיעה ומעודדת דיה <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>כדי לגשת למלאכה .<br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><span style="color: #4c1130; font-size: large;">שבלולי שמרים ושוקולד</span><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br style="mso-special-character: line-break;" />
<!--[endif]--><o:p></o:p></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GFSnGe8rjtP4mcfqaTJ3YKDpmcKn0Pmyjaq6dweaP2EmK9d1seCdKZ7kEDK2OriMPJ8lrYTV1KKfhSnIhvFcEb27tVb1YUvE7HDsK_LsmPmkqwIBZzD-Qo80dAVd0L0jJ4eHuPE2fUvz/s1600/DSC09402.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4GFSnGe8rjtP4mcfqaTJ3YKDpmcKn0Pmyjaq6dweaP2EmK9d1seCdKZ7kEDK2OriMPJ8lrYTV1KKfhSnIhvFcEb27tVb1YUvE7HDsK_LsmPmkqwIBZzD-Qo80dAVd0L0jJ4eHuPE2fUvz/s640/DSC09402.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ריח החמאה ורכות הבצק
, טבעו בי חיוך קטנטן של סיפוק . ריח השוקולד עם פיסות התפוז הקטנטנות , פתחו
ערוצי ריח נוספים ומשכרים , המאפים הלכו ולבשו אט אט צורה לנגד עיניי ,מעניקים סוג
של הבטחה.<br /><o:p></o:p></span></div>
<u><span style="color: #4c1130; font-size: large;">לבצק:</span></u><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><span style="background-color: #4c1130; color: #4c1130;"></span></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">500 גר' קמח <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">25 גר' שמרים טריים או 8
גר' שמרים יבשים<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">50 גר' סוכר<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">1/2 כפית מלח<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">200<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מ"ל חלב<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">2 ביצים<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">125 גר' חמאה רכה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #4c1130; font-size: large;">למלית:</span></u></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">20גר' סוכר חום<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">25 גר' אבקת קקאו
טובה<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">40 מ"ל חלב<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">50 גר' שוקולד
מריר<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עם 70%<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>מוצקי קקאו קצוץ דק . או מגורר על מגרדת גסה.
אני השתמשתי בשוקולד עם קליפת תפוז , המרירות של שניהם הייתה מושלמת , אבל בהחלט
אפשר להוסיף קליפת תפוז מגוררת .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ZSvjl6qEN-g/UojsObVViVI/AAAAAAAAENk/6O_B4YX-ufg/s1600/DSC09380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-ZSvjl6qEN-g/UojsObVViVI/AAAAAAAAENk/6O_B4YX-ufg/s640/DSC09380.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<u><span style="color: #4c1130; font-size: large;">לציפוי:</span></u><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ביצה <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">סוכר גס<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #4c1130; font-size: large;">ההכנה:</span></u></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p><u><span style="color: #4c1130; font-size: large;"></span></u></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אם משתמשים בשמרים
טריים , שמים אותם בקערית עם 3 כפות חלב פושר , קמצוץ סוכר וקמצוץ קמח . מערבבים
ומניחים <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>לתפוח .<br />בקערת מיקסר עם וו לישה ,
מנפים פנימה את הקמח, מוסיפים את השמרים ומערבלים במהירות נמוכה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מוסיפים סוכר ומלח ,
את החלב והביצים , ממשיכים לערבל .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשהבצק מתאחד ,
מוסיפים את החמאה , קובייה אחר קובייה תוך כדי לישה.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">כשהחמאה נבלעת קולה ,
ממשיכים לערבל עוד 8 – 10 דק' , עד שהתערובת אחידה , רכה ומבריקה .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכסים בשקית ניילון
ומניחים להתפחה עד הכפלת הנפח , בין 1 ו1/2 – 2 שע'<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><u><span style="color: #4c1130; font-size: large;">מכינים את המלית:</span></u></span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9djGBf0L4RI-OkmHR7nnDQ5KXpTrMTekp3yGg7s7pPm8prmxB8FiVfYJaLBZ4o1yZowsC6_LpeEBnimUkgY_npRTgh8a9MxYCCFuGb1YzI0UZhgKT2V0kgH0rmiWdlAaCBQuiHqxYmrgK/s1600/DSC09383.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9djGBf0L4RI-OkmHR7nnDQ5KXpTrMTekp3yGg7s7pPm8prmxB8FiVfYJaLBZ4o1yZowsC6_LpeEBnimUkgY_npRTgh8a9MxYCCFuGb1YzI0UZhgKT2V0kgH0rmiWdlAaCBQuiHqxYmrgK/s640/DSC09383.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מערבבים את כל חומרי
המלית.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">ייתכן והמלית לא
תספיק , אני התעצלתי להכין כמות נוספת ומילאתי את<span style="mso-spacerun: yes;">
</span>היתרה בשוקולד נוטלה , היה נהדר...<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">לאחר שהבצק תפח ,
מוציאים אוויר ומחלקים לשני חלקים שווים . משאירים חצי מהבצק מכוסה ואת השני
מניחים על משטח מקומח.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מרדדים למלבן , בגודל
של 20X40</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-U9WVbHpEOy8/UojuM5WxuBI/AAAAAAAAEN4/4_Bzmp3zL8A/s1600/DSC09384.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-U9WVbHpEOy8/UojuM5WxuBI/AAAAAAAAEN4/4_Bzmp3zL8A/s640/DSC09384.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מורחים מחצית
מהשוקולד עם ספטולה או כף , משאירים מרווח של 1 ס"מ בקצוות ללא מילוי .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKRJacVsJML97C3_nThssSJUkhcVzY5Ag5QeXarYTWkMnRwUI4ZMmNZPJ1nuZjZ8nD1SpPjQNK-u4DQSpQgAt_AK3Se-D4-K1wHYdgzpBAUinbCf8cze8Inocm7T2IsdfA-kUyM8MX4HB/s1600/DSC09385.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFKRJacVsJML97C3_nThssSJUkhcVzY5Ag5QeXarYTWkMnRwUI4ZMmNZPJ1nuZjZ8nD1SpPjQNK-u4DQSpQgAt_AK3Se-D4-K1wHYdgzpBAUinbCf8cze8Inocm7T2IsdfA-kUyM8MX4HB/s640/DSC09385.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מקפלים את המלבן
מהחלק השמאלי ימינה , סוגרים את הקצוות ומהדקים עם הידיים , ניתן לעבור פעם אחת עם
המערוך. <o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מודדים בעזרת סנטימטר
ומחלקים ל9 חלקים שווים לאורך , בעובי של 5 - 5 ו1/2 ס"מ.</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-XpewD4h22u8/UojvuKYNGHI/AAAAAAAAEOM/k6otSYAb4ek/s1600/DSC09386.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-XpewD4h22u8/UojvuKYNGHI/AAAAAAAAEOM/k6otSYAb4ek/s640/DSC09386.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מגלגלים כל רצועה
לספירלה (כיוונים מנוגדים) ומגלגלים כל ספירלה לשבלול .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HKAYWXJxKAQ/UojwYVhMlYI/AAAAAAAAEOU/lt2T-iDmTJ0/s1600/DSC09393.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-HKAYWXJxKAQ/UojwYVhMlYI/AAAAAAAAEOU/lt2T-iDmTJ0/s640/DSC09393.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מניחים בתבנית מרופדת
בנייר אפייה .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-QuRvymjLNy4/UojxVhD2YrI/AAAAAAAAEOg/jfj9FP5Iwcw/s1600/DSC09390.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-QuRvymjLNy4/UojxVhD2YrI/AAAAAAAAEOg/jfj9FP5Iwcw/s640/DSC09390.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מכסים ומתפיחים כשעה
.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">מורחים בביצה טרופה ,
ומפזרים סוכר גס .</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-U8KKuEU3qqc/UojyIo2lIwI/AAAAAAAAEOo/997taizlzdg/s1600/DSC09399.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-U8KKuEU3qqc/UojyIo2lIwI/AAAAAAAAEOo/997taizlzdg/s640/DSC09399.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">אופים בחום של 180
מעלות כ – 15<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>עד 20 דק' עד שמזהיב.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חוזרים על אותה פעולה
עם המחצית השנייה של הבצק .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">למרות ההסבר הארוך ,
זה קלי קלות וכיפי .<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">חייכו בסיפוק וצאו
קצת לשמש ....</span></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8Zb7BlXO8aY/Uojy97iBbnI/AAAAAAAAEO0/OHCuTjZPpO4/s1600/DSC09411.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-8Zb7BlXO8aY/Uojy97iBbnI/AAAAAAAAEO0/OHCuTjZPpO4/s640/DSC09411.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal" dir="RTL" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 16pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><span lang="HE" style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 12pt; line-height: 107%; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: Arial; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span> </div>
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-88903202434968205982013-07-15T11:50:00.001-07:002013-07-15T11:50:31.991-07:00סלט של קיץ ועוד חברים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_2McYPs6DYU/UeQwk63VQlI/AAAAAAAAEK4/D8T6dxWaLbA/s1600/DSC07675.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-_2McYPs6DYU/UeQwk63VQlI/AAAAAAAAEK4/D8T6dxWaLbA/s640/DSC07675.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AO-e1DN-CFw/UeQzEck0MwI/AAAAAAAAELM/qw0D-KLsv3c/s1600/DSC07541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-AO-e1DN-CFw/UeQzEck0MwI/AAAAAAAAELM/qw0D-KLsv3c/s640/DSC07541.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
הרבה זמן לא הייתי כאן , אני יודעת .<br />
<br />
<br />
אני לא זוכרת אם כבר אמרתי לכם , אבל לא תמיד אני מרגישה צורך להיות כאן וכשזה קורה , אני פשוט מרפה .<br />
<br />
יש מעט מאד דברים בעולם שאני לא מוכרחה לעשות , כאן זה אחד המקומות היחידים שאני לא מוכרחה , אם אני לא רוצה .<br />
<br />
אבל בירכתי הראש היכן שאנחנו שומרים את הדברים לאחר כך . יש את המקום הזה , מקום יקר ואהוב אני יודעת שתיכף אחזור אליו , רק עוד רגע , כשאגמור להיות שקטה .<br />
<br />
אני מקווה שגם אתם שמרתם אותי באיזה מקום ,ואולי אפילו קצת חיכיתם ?<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lIRY3cRHOMA/UeQzzGDMusI/AAAAAAAAELQ/6hQEFoUgR7c/s1600/DSC07538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-lIRY3cRHOMA/UeQzzGDMusI/AAAAAAAAELQ/6hQEFoUgR7c/s640/DSC07538.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="color: purple; font-size: large;">סלט של קיץ - בורגול ועוד דברים טובים</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hUBPWZbG-I0/UeQ1W6Zz3GI/AAAAAAAAELk/DuQOWdrliyk/s1600/DSC07674.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-hUBPWZbG-I0/UeQ1W6Zz3GI/AAAAAAAAELk/DuQOWdrliyk/s640/DSC07674.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
סלט מלא טעמים . אני מגוונת אותו בלי סוף , בכל פעם מוסיפה לו מרכיב אחר שצץ בראשי , אבל על מרכיב אחד אני לא מוותרת :עגבניות שרי צלויות בתנור , העגבניות מוסיפות מתיקות נפלאה למנה .<br />
<br />
לפעמים אני מוסיפה פיסות סלמון אפוי בתנור , לפעמים פירורים של גבינת עיזים טובה או גבינת פטה ולעיתים שרימפס מוקפצים קלות במחבת.<br />
<br />
כל מרכיב אני מכינה לחוד , ואחר"כ מחברת את הכל יחד , או רק מה שבא לי באותו רגע . אפשר לשמור כך במקרר , כל דבר בנפרד . להוציא קצת לפני שאוכלים , כ-30 דק' בערך לטמפרטורת החדר . אפשר גם לחמם מעט לפני ההגשה והכי טעים כמובן , זה להכין ולאכול סמוך להגשה , כמנה עיקרית , אולי עם מרק צונן לפני... או קינוח של פירות יער אחרי ...<br />
<br />
קיץ!!!!!<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>לעגבניות :</b></span><br />
<br />
<br />
<br />
1/2 ק"ג עגבניות שרי קטנות ומתוקות (עכשיו שיא העונה שלהן) בכל הצבעים שרק תמצאו <br />
<br />
1 כפית מלח גס , רצוי זה האפרפר... כן מהסלעים של נורמנדי , כולה 20 ₪ לשקית של 1 ק"ג בכל מרכול ומספיק להמון זמן.<br />
<br />
פלפל שחור גרוס , ככה לפזר קצת למעלה<br />
<br />
2-3 ענפי תימין <br />
<br />
3 כפות נדיבות שמן זית<br />
<br />
מערבבים הכל בתבנית אופים בחום של 200 מעלות כ15 דק' . ייתכן ומשך הצלייה יתארך . בעיקרון העגבניות אמורות להתקמט , אפילו מעט להתבקע ולהוציא קצת מיצים שרק מעצימים את החגיגה .<br />
<br />
מוציאים מהתנור .<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-K1zzzNGo0hM/UeQ4jVKOGXI/AAAAAAAAEL0/BoKgKMnWbhg/s1600/DSC07526.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-K1zzzNGo0hM/UeQ4jVKOGXI/AAAAAAAAEL0/BoKgKMnWbhg/s640/DSC07526.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>לבורגול :</b></span><br />
<br />
2 כוסות בורגול גס<br />
<br />
1 כף שמן זית <br />
<br />
2 כוסות ורבע מים <br />
<br />
1/2 כפית מלח גס<br />
<br />
<br />
<br />
שוטפים היטב את הבורגול ומסננים <br />
<br />
מחממים בסיר את השמן , מוסיפים את הבורגול ומטגנים כדקה , כדי לכסות את כל הגרגרים בשמן .<br />
<br />
מוסיפים מים ומלח , מביאים לרתיחה , מנמיכים את הלהבה לחום הכי נמוך ומבשלים עד שכל המים נספגים. כדאי מאד שהבורגול לא יתרכך מידי ועדיין ישמור על הנגיסות שלו . לכן אל תתפתו להוסיף יותר מים מהמומלץ.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>אספרגוס :</b></span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OT_1Ibywi-o/UeQ6VviRGgI/AAAAAAAAEME/r9E-SpgSQxo/s1600/DSC07542.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-OT_1Ibywi-o/UeQ6VviRGgI/AAAAAAAAEME/r9E-SpgSQxo/s640/DSC07542.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
מנצלים את חומו של התנור<br />
<br />
צרור אספרגוס , רצוי עם גזע עבה יותר<br />
<br />
תימין לימוני , או רגיל , או בזיליקום <br />
<br />
מלח גס , פלפל שחור גרוס <br />
<br />
2 כפות נדיבות שמן זית <br />
<br />
קוטמים את ה1/3 התחתון של האספרגוס , שוטפים היטב , מנגבים . <br />
<br />
מניחים בתבנית עם שאר החומרים ואופים בתנור החם , עדיין ב200 מעלות צלזיוס , כ- 10 דק' <br />
<br />
חשוב להקפיד לא לאפות יותר מיד , כדי לשמור על הקראנצ'יות של האספרגוס.<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>הסלמון :</b></span><br />
<br />
נתח סלמון של 400 גר'<br />
<br />
1 כף שמן זית , הסלמון הוא דג שומני ומוציא שומן משל עצמו .<br />
<br />
קורט מלח גס , קורט פלפל שחור , קורט פלפל צ'ילי טרי או גרוס .<br />
<br />
חותכים את הסלמון לקוביות של 2X2 ס"מ , מערבבים בתערובת השמן והתבלינים . מניחים בתבנית קטנה ואופים בחום של 220- 250 מעלות עד שמזהיב , לא ליבש!!! בבקשה<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>השרימפס :</b></span><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_lYmLlAoTWQ/UeQ9LKQu7WI/AAAAAAAAEMk/Qa4xC0em6Pk/s1600/DSC07545.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="510" src="http://2.bp.blogspot.com/-_lYmLlAoTWQ/UeQ9LKQu7WI/AAAAAAAAEMk/Qa4xC0em6Pk/s640/DSC07545.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-kaYPSM3f-l8/UeQ-FIETY6I/AAAAAAAAEMw/32ev67tB8e0/s1600/DSC07547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="http://1.bp.blogspot.com/-kaYPSM3f-l8/UeQ-FIETY6I/AAAAAAAAEMw/32ev67tB8e0/s640/DSC07547.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
שומרי כשרות דלגו על הקטע הזה <br />
<br />
כמובן שמחליטים מה מעדיפים שרימפס יפים וטריים או סלמון <br />
<br />
אני קונה את שלי נקיים וחוסכת עבודה , חוצמזה אני לא ממש יודעת לנקות שרימפס....<br />
<br />
כ-20 שרימפס קריסטל טריים <br />
<br />
2 שיני שום קצוצות <br />
<br />
1/2 עד 1 פלפל צילי אדום קצוץ דק או 1/4 כפית פלפל צ'ילי גרוס <br />
<br />
כ-5 גבעולים של פטרוזיליה קצוצה<br />
<br />
1 כף שמן זית<br />
<br />
קורט מלח גס<br />
<br />
מחממים את השמן במחבת רחבה ושטוחה , מוסיפים את השום והצ'ילי .<br />
<br />
מטגנים עד שנעשה שקוף , מוסיפים את השרימפס ומטגנים יחד לא יותר מ2-3 דק' , תוך ניעור המחבת.<br />
<br />
מוסיפים מלח ופטרוזיליה , עוד ניעור קטן , כדי לאחד את הכל ומכבים את הלהבה .<br />
<br />
מה עוד הכרחי למנה\סלט הזה ?<br />
<br />
3-4 בצלים ירוקים קצוצים<br />
<br />
פטרוזיליה קצוצה מעל , ייתכן ויהיה צורך בעוד קמצוץ של מלח גס מעל \פלפל שחור גרוס , קמצוץ .<br />
<br />
הרכבת הסלט : מניחים את הבורגול בקערה רחבה , מפזרים עגבניות , עם הנוזלים שלהן (לא הכל , כי אז המנה תהיה כבדה ועמוסה) , חותכים את האספרגוס לאורך של 3 ס"מ ומוסיפים .<br />
<br />
מפזרים מעל את הפיסות הדג או השרימפס , בצל ירוק ופטרוזיליה קצוצה . טועמים ומתקנים תיבול .<br />
<br />
<br />
<br />
<span style="color: #351c75;"><b>לטבעונים :</b></span><br />
<br />
הכל ... למעט הדגים\שרימפס . ניתן להוסיף פלפל צ'ילי טרי קצוץ .<br />
<br />
</div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-60371247102753819122013-03-09T13:42:00.000-08:002013-03-09T13:42:09.305-08:00תפוזי דם<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
על חוף הכנרת 1961, לילה של קיץ אוויר של קטיפה <br />
<br />
<br />
אור סירות דייגים משתקף על המים, רוח קלה נעימה כמו לטיפה <br />
<br />
ירח תפוז-דם בא לפתע מסוריה, מסוק שחולף מרטיט את האוויר <br />
<br />
משורר וילד נפגשים בשיר.
אהוד בנאי (משורר וילד)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2zPzezExLAs/UTuTfPcYmpI/AAAAAAAAEHY/PH3x67T3Jts/s1600/DSC09072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-2zPzezExLAs/UTuTfPcYmpI/AAAAAAAAEHY/PH3x67T3Jts/s640/DSC09072.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
האובססיה שלי לתפוזי דם , לא הגיונית ולכאורה אין לה סיבה מוצדקת .<br />
<br />
<br />
מסוף דצמבר אני מתחילה להציק לירקנים בשאלות ובחקירות , על מועד הגעתם לשוק .<br />
<br />
האם העונה כבר נגמרה? אני שואלת בחרדה נשלטת . או שעדיין לא התחילה ? אני פוחדת שהתשובה לשאלה הראשונה תהייה חיובית , ואז אנה אני באה ? מה? לחכות עכשיו עוד שנה.<br />
<br />
אני מפצירה בירקן הפרטי שלי ,להביא תפוזי דם . אין בעיה הוא עונה לי , אצלנו בצפון יש תפוזי דם בכל פינה .<br />
<br />
עדיין אני מפקפקת ולא נחה על זרי דפנה , בביקורי השבועי בשוק האיכרים, אני מבקרת בכל דוכן . גם באלה שאין סיכוי שהמחשבה על תפוזי דם תחלוף בראשם .<br />
<br />
בקצה השוק מצאתי אותם. רכים למגע , לא אחידים בצורתם , אבל כמה יפים בקליפתם האדומה –כתמתמה .<br />
<br />
קניתי המון , וגם חילצתי הבטחה שהם יהיו כאן עוד חודש לפחות . <br />
<br />
ניקבתי חור בקליפתו של אחד אדמדם במיוחד , ושתיתי את תוכנו המתוק .<br />
<br />
עם השאר התאפקתי עד הבית .<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">עוף עם תפוזי דם</span><br />
<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--naBwJdEgDw/UTubfutbWlI/AAAAAAAAEHo/Dw4ycHxvR60/s1600/DSC08978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/--naBwJdEgDw/UTubfutbWlI/AAAAAAAAEHo/Dw4ycHxvR60/s640/DSC08978.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<br />
המתיקות של התפוזים , החמיצות של הלימון והשום הירוק הטרי שמפציע בשווקים , עושים טוב לעוף והופכים אותו מסתם עוף בתנור לחגיגה של טעמים.<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #cc0000;">מה צריך:</span></strong><br />
8 חלקי עוף (ירכיים ושוקיים)<br />
<br />
2 תפוזי דם<br />
<br />
3 פרוסות לימון כבוש <br />
<br />
2 יחידות של שום ירוק טרי (לא הכרחי)<br />
<br />
1 כפית גדושה חרדל , לא משנה איזה , אבל חרדל הגרגירים שווה יותר .<br />
<br />
1 כפית גדושה דבש <br />
<br />
3 כפות שמן זית <br />
<br />
חתיכה ג'ינג'ר טרי קצוץ דק <br />
<br />
2 שיני שום מעוכות<br />
<br />
1 פלפל צ'ילי קצוץ דק או 1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס <br />
<br />
פלפל שחור גרוס <br />
<br />
מלח גס<br />
<br />
מיץ מתפוז דם אחד<br />
<br />
מס' גבעולים של תימין .<br />
<br />
<strong><span style="color: #cc0000;">ההכנה:</span></strong><br />
מערבבים את כל חומרי הרוטב בקערית , למעט 2 תפוזי הדם , הלימון הכבוש , השום הטרי , ומיץ התפוז . מורחים את התערובת על העוף .שמים את חתיכות העוף בתבנית אפייה מרופדת בנייר כסף .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bZDZRKNnzdA/UTudiAvTVjI/AAAAAAAAEH4/BKEtPKshnBs/s1600/DSC09074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-bZDZRKNnzdA/UTudiAvTVjI/AAAAAAAAEH4/BKEtPKshnBs/s640/DSC09074.JPG" width="640" /></a></div>
מניחים מסביב את הלימון הכבוש ופרוסות (ללא קליפה) של תפוזי הדם .<br /><br /><br /><br /><br /><br />מקלפים את השום הטרי , קוטמים חלק מהגבעולים הירוקים וחותכים למקטעים של 2 ס"מ ומפזרים על העוף. יוצקים מסביב את מיץ התפוז והתימין .<br />
<br />
מכסים ואופים כשעה בחום של 180 מעלות .<br /><br />מסירים את המכסה או נייר הכסף ואופים עוד 30 דק' בחום של 200 מעלות , עד שהרוטב מתקרמל ומסמיך והעוף מזהיב היטב.<br />
<br />
<br />
<br /><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-VanR8F47E3I/UTujgFWtjmI/AAAAAAAAEIA/E-t6aP5gDTs/s1600/DSC09000.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-VanR8F47E3I/UTujgFWtjmI/AAAAAAAAEIA/E-t6aP5gDTs/s640/DSC09000.JPG" width="640" /></a><br /></div>
<br /><br /><br /><br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">דג עם תפוזי דם , אפונה סינית ואספרגוס</span><br />
<br /><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TuyQG3Evbyg/UTukwDHsV8I/AAAAAAAAEII/qQ3ld7SWl2M/s1600/DSC09078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://4.bp.blogspot.com/-TuyQG3Evbyg/UTukwDHsV8I/AAAAAAAAEII/qQ3ld7SWl2M/s640/DSC09078.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br /><br /><br /><br />
<br />
<br />
<br />
אני הכנתי את המנה כארוחה זוגית והגשתי על מצע של קוסקוס מחיטה מלאה שמכינים בצ'יק .<br />
<br />
אני עדיין מלאת פליאה איך האפונה הסינית עוד זמינה בשווקים , אבל מלאת תקווה שהיא תישאר שם לנצח .<br />
<br />
המצרכים שמובאים כאן הם לזוג , לכן תגדילו בהתאם. <br />
<br />
<strong><span style="color: #cc0000;">מה צריך:</span></strong><br />
2 חתיכות פילה דג , כל אחת במשקל 200 גר' (כל דג יהיה יופי למטרה)<br />
<br />
1 תפוז דם<br />
<br />
4 יחידות אספרגוס , קטום בחלקו התחתון (1/3) . מקלפים את הגבעול במכשיר קילוף .<br />
<br />
חופן גדול של אפונה סינית , מקלפים את הסיב שעובר בחלק הפנימי של האפונה .<br />
<br />
חופן גדול של עגבניות שרי מכל מיני צבעים , את האדומות השארתי על הגבעול שלהן .<br />
<br />
מס' גבעולים של תימין , לי היה תימין לימוני בעל ארומה משגעת .<br />
<br />
2 שיני שום קצוצות <br />
<br />
2 בצלים ירוקים קצוצים <br />
<br />
3 כפות שמן זית <br />
<br />
10 גר' של חמאה(אם רוצים)<br />
<br />
1/2 כפית פלפל צ'ילי גרוס <br />
<br />
מלח גס ופלפל שחור גרוס<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #cc0000;">ההכנה:</span></strong><br />
מערבבים את שמן הזית ושאר התבלינים ומורחים את הדגים .<br />
<br />
מניחים את האספרגוס , האפונה הסינית והעגבניות בשלמותן בקערה , יוצקים את תערובת השמן שנותרה ומערבבים בעדינות.<br />
<br />
מרפדים תבנית בנייר אפייה , מניחים את הדג ומסביב מסדרים יפה את הירקות .<br />
<br />
מפזרים את שיני השום ואת התימין .<br />
<br />
מקלפים את התפוז וחותכים לפרוסות , מסדרים בין נתחי הדג .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--jUKDDSCgTs/UTunm6JuQwI/AAAAAAAAEIQ/G1cBWZClUg0/s1600/DSC09075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/--jUKDDSCgTs/UTunm6JuQwI/AAAAAAAAEIQ/G1cBWZClUg0/s640/DSC09075.JPG" width="640" /></a></div>
מנקדים בחתיכת החמאה .<br /><br /><br /><br /><br />
<br />
עוטפים היטב בנייר אפייה נוסף מלמעלה .<br />
<br />
אופים בחום של 200 מעלות במשך 15 דק' <br />
<br />
מסירים את הנייר , אופים עוד 10 דק' בחום הכי גבוה של התנור , או במצב גריל . עד שמזהיב.<br />
<br />
מניחים כל מנה על הקוסקוס או כל תוספת אחרת ומפזרים למעלה את הבצל הירוק .<br />
<br />
עוד טיפת מלח גס למעלה . סתם בשביל הטאץ' .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="480" jsa="true" src="http://2.bp.blogspot.com/-lYQtOH1zb7s/UTuom6gDh8I/AAAAAAAAEIY/sCS8OQacxlk/s640/DSC09086.JPG" width="640" /><br /><br /><br /><br />האדום הזה שמתיישב לו נחמד בצלחת , הם סלקים קטנים שצליתי בנפרד , היה יופי...</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Xiylv8xAs3s/UTupt9jRQ2I/AAAAAAAAEIg/lTOWWzDnYxM/s1600/DSC09081.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" jsa="true" src="http://3.bp.blogspot.com/-Xiylv8xAs3s/UTupt9jRQ2I/AAAAAAAAEIg/lTOWWzDnYxM/s640/DSC09081.JPG" width="640" /></a></div>
<br /><br /> </div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552199824824765106.post-23464677626457527562013-03-01T11:11:00.000-08:002013-03-01T11:11:28.054-08:00מרק עדשים כתומות בכלום עבודה \ או המרק שלא תפסיקו להכין<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ZBGNSrhp9VA/UTD1JdfmZlI/AAAAAAAAEGk/GGveMW2PVUo/s1600/DSC08991.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-ZBGNSrhp9VA/UTD1JdfmZlI/AAAAAAAAEGk/GGveMW2PVUo/s640/DSC08991.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
כשאתה מתעורר בבוקר, פו", שאל חזרזיר לאחר שתיקה ארוכה, "מהו הדבר הראשון שאתה אומר לעצמך?"<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
"מה יש לארוחת בוקר?" אמר פו, "ומה אתה אומר, חזרזיר?"<br />
<br />
<br />
<br />
"אני אומר, אני תוהה - איזה דבר מלהיב הולך לקרות היום?" אמר חזרזיר.<br />
<br />
<br />
<br />
פו הניד את ראשו בהרהור. "זה אותו דבר", אמר פו.<br />
<br />
- א. א. מילן<br />
<br />
<br />
<br />
יש כמה סוגי שקט האהובים עלי . <br />
<br />
אחד מהם הוא השקט של מוקדם בבוקר , ממש מוקדם , כאשר נדמה שהעולם כולו מחריש . אני אוהבת את הרגעים האלה , בהם כל צליל , תנודה וריח נעשים ברורים ומרוכזים . חדים בבהירות שלהם .<br />
<br />
השמש אפילו לא חושבת על שליחת קרן . אך צבעי הלילה מתחילים להתחלף באלה של הבוקר .<br />
<br />
אני מתמסרת לשקט הזה ומרשה לו להיכנס פנימה , משלה את עצמי במחשבה שאם ארצה , הוא יוכל להישאר שם על בסיס קבוע . או לפחות למשך היום .<br />
<br />
אני לוקחת את השקט איתי אל המטבח . מרק , זה מה שבא לי היום , כזה שיחמם וישאיר אותי שקטה ומנוחמת .<br />
<br />
<span style="color: #7f6000; font-size: large;">מרק עדשים כתומות בכלום עבודה \ או המרק שלא תפסיקו להכין</span><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-i_BEftU0dSU/UTD2QE6U9vI/AAAAAAAAEGo/gp0X5G99LtQ/s1600/DSC08985.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-i_BEftU0dSU/UTD2QE6U9vI/AAAAAAAAEGo/gp0X5G99LtQ/s640/DSC08985.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
המרק מתובל , חרפרף במידה ומעט חמצמץ . טעים מאד!!!!<br />
<br />
אני מכינה אותו כמעט בלי הפסקה , גם בגלל מיעוט המצרכים ובזכות קלות ההכנה .<br />
<br />
סער אמר לי שנכון לעכשיו , זה המרק המועדף עליו והכי טעים שלי .<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #7f6000;">אז מה צריך:</span></strong><br />
1 כוס עדשים כתומות , יש את אלה החצויות ויש את השלמות . אני קונה את שניהם. ומשתמשת בחצי כוס מכל סוג.<br />
<br />
1 בצל גדול קצוץ , אם יש לכם פרסה , אז משתמשים גם בפרסה אחת קצוצה . יש לזכור לחצות את הפרסה ולשטוף היטב בינות הקפלים , היכן שכל הבוץ אוהב להתחבא .<br />
<br />
5 שיני שום גדולות כתושות<br />
<br />
חתיכה של 2 ס"מ שורש ג'ינג'ר טרי , מגורד על מגרדת .<br />
<br />
1 כף כמון טחון<br />
<br />
1 כפית פלפל חריף אדום , מי שאוהב פחות חריף , שיפחית .<br />
<br />
1 קופסה של 400 גר' עגבניות מקולפות או חתוכות . אני אוהבת להשתמש בעגבניות תמר מקולפות שלמות של mutti אותן אני חותכת לקוביות , אני משתמשת גם בנוזלים .<br />
<br />
5 כוסות מים , או ציר מרק ירקות <br />
<br />
3 כפות שמן זית<br />
<br />
1 לימון בגודל בינוני <br />
<br />
מלח לפי הטעם .<br />
<br />
1/2 חב' כוסברה קצוצה .<br />
<br />
<br />
<br />
<strong><span style="color: #7f6000;">איך:</span></strong><br />
לשטוף את העדשים היטב , עד שהמים נקיים .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kuSAVPHUfJY/UTD3PcPNc8I/AAAAAAAAEGw/pvrJvAW0xbY/s1600/DSC08972.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-kuSAVPHUfJY/UTD3PcPNc8I/AAAAAAAAEGw/pvrJvAW0xbY/s640/DSC08972.JPG" width="640" /></a></div>
מחממים את השמן בסיר בגודל בינוני , מוסיפים את הבצל , השום והג'ינג'ר ומטגנים כ-5 דק' על להבה בינונית , בוחשים מידי פעם . מטגנים עד שמתרכך ומזהיב מעט .<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
מוסיפים את התבלינים ומערבבים , מטגנים עוד דקה<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ONmv6qdG2yc/UTD368XHGJI/AAAAAAAAEG4/IoggYSSTeI0/s1600/DSC08973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://3.bp.blogspot.com/-ONmv6qdG2yc/UTD368XHGJI/AAAAAAAAEG4/IoggYSSTeI0/s640/DSC08973.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מצרפים את העגבניות החתוכות , 3 פרוסות דקיקות של לימון (בלי קליפה) והעדשים המסוננים . מערבבים היטב.<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nq0SjxjU4Nc/UTD4xj7-8lI/AAAAAAAAEHA/3CnAVZD-ibI/s1600/DSC08975.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://2.bp.blogspot.com/-nq0SjxjU4Nc/UTD4xj7-8lI/AAAAAAAAEHA/3CnAVZD-ibI/s640/DSC08975.JPG" width="640" /></a></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה , מנמיכים את הלהבה , מכסים את הסיר ומבשלים כ- 30 דק' .</div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
<br /></div>
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;">
סוחטים פנימה את שאר הלימון , מתקנים תיבול , מלח או אולי יותר חריף? </div>
<br />
לעדשים יש נטייה לספוג מים, לכן אם חסרים נוזלים , מוסיפים במהלך הבישול . המרק צריך להיות סמיך , אך לא סמיך מידי.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-aXVAPuDR7Dw/UTD51YpZhcI/AAAAAAAAEHI/waHs_Kv1tUs/s1600/DSC08992.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" gsa="true" height="480" src="http://4.bp.blogspot.com/-aXVAPuDR7Dw/UTD51YpZhcI/AAAAAAAAEHI/waHs_Kv1tUs/s640/DSC08992.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
מוסיפים כוסברה קצוצה ומגישים <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ככה עם השקט של הבוקר וההבטחה של המרק , היום נצבע בצבעים בהירים .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="http://www.youtube.com/embed/L-JQ1q-13Ek?list=FLz5dxYXEqjhcTZj4T443tVg" width="560"></iframe></div>
soul foodhttp://www.blogger.com/profile/01405311509842475120noreply@blogger.com23