יום שני, 19 בדצמבר 2011

מתנות יום הולדת - פריז









כשאני רוצה משהו , אבל מאד רוצה . לא רצון של סתם ,או איזו משאלה קטנה . אלא משהו שדורש את כל התפילה שבלב . אני מבקשת ומשחררת , לא מחזיקה את הבקשה קרוב ומתעסקת בה ללא הרף .


מישהי פעם אמרה לי , שצריך לדעת לבקש .

הבקשה צריכה להיות מאד ספציפית ודייקנית במיוחד . כי לפעמים הבקשות מתמלאות בדרך שלהן.

אני יודעת כמעט בבטחה , שעלי לבקש בכוונה רבה , כדי שהבקשה תתמלא . לפעמים , הבקשות שלי מתמלאות תוך ימים ולעיתים יידרשו להן גם שנים . בינתיים אני שוכחת , אבל בדיעבד יודעת שזו הבקשה של פעם...

לפעמים זו בקשה של סתם ולפעמים זו בקשה שמשנה לי דברים בחיים .

הפעם ביקשתי את פריז ,ובקשתי בתאריך מאד מדויק , ביום ההולדת שלי..

החורף לא הרתיע אותי , גם לא מחשבה על שלג .

אני רק דמיינתי שדרות רחבות , ערמונים חמים בקרן – רחוב , כפפות , צעיפים , ומעילים . חנויות מפיצות חום ומזמינות . מסעדות עם אוכל כבד של חורף . ופטיסרי בכל מקום אפשרי . תמיד בדמיון שלי , התנוסס לו ברקע מגדל אייפל , כי ככה זה בתמונות של פריז .

הבקשה שלי לא התמלאה סתם , אלא בדרך הנפלאה ביותר , אני ואחיותיי בפריז . חמישה ימים מרוכזים של יחד ואינטימיות מבטיחה.

הפעם התבוננתי בפריז בעיניים אחרות לגמרי מהפעמים הקודמות . אלה לא היו עיניים של גילוי והתפעמות . זה היה חיפוש בשביל ההתפעמות הזו , רציתי שנשימתי תעתק ...

בשיטוטים שלי ברחובות וכיכרות פריז , תרתי אחר כל אותם כתובות שאגרתי ושמרתי . נשענתי רבות על הבלוג של מאיה מ בצק אלים  כמו גם על הבלוג של  דיוויד ליבוביץ  שהוא אלוף האלופים בפריז .

עד שהבנתי שאיכשהו בכל המרוץ הזה , אני לא מצליחה לראות את פריז באמת . ואולי כדאי להניח את הכל ופשוט לתת לעיניים ולרגליים לקחת אותנו לאן שצריך...

אז הסתובבנו לנו שמחות ועליזות , מזג האוויר כרת ברית שלום איתנו , והשמש לא חדלה מלזרוח .







אז ככה : LADUREE    המקום של הפטיסרי והמקרון , באמצע השאנז אליזה . היה אכזבה גדולה . המוני אנשים בתור צייתני ,כשהבפנים לא הרהיב בכלל .

מקרון שוקולד ...





אבל אולי עלי להקדים ולומר ,שאני לא אדם של מקרונים בשלל צבעים וגם לא של עוגות קרם ושאר מאפים מצויצים ... למרות שאני יכולה לעמוד ולהתפעל שעות , מהדיוק , הביצוע המושלם והאמנותי.

PIERRE HERME: אף הוא הותיר אותי מתפעלת ,אך לא חושקת :-))













אצל AOKI SADAHARU  היפני , שעושה קסמים קטנים ומעוצבים בדייקנות . אכלתי טארט לימון קטן שהיה מדהים .



 







  













טארט הלימון הקטן שלי...

 
דיוויד ומאיה , הבטיחו שיהיה לנו כיף באזור שהוא חובה למי שרוצה להצטייד בגאג'טים וכלי מטבח . שמנו פעמינו לשם ,מבלי להרהר יתר על המידה במשקל עודף בטיסה חזרה  . למה לנו להרהר בזוטות , כשהשמש זורחת.

                            הגענו  ל :  rue- montorgueil-les-halles   ואכן גילינו שם את שיינקין או הסוהו של ניו יורק . איזור מקסים ,הממוקם במרכז פריז , חלקו סגור לתנועת כלי רכב  , מיני מדרחוב..
במקום יש חנויות אוכל נפלאות , מסעדות , בתי קפה , בוטיקים של מעצבים קטנים , בקיצור .. התגלית של הטיול . ממליצה בכל פה לבקר כאן , גם אם יש לכם זמן קצר להיות בפריז .

מצאתי שם עוד שני פטיסרי מהממים לגמרי :את         STOHRER  ,  לא הפסקתי לצלם התפעלתי מהעובדה שזה הפטיסרי העתיק ביותר בפריז .






אבל אלה ב  maison collet   שבו את ליבי לגמרי , וקניתי קצת , שמא יתקוף אותנו הרעב .



             הלכנו גם לקנות קצת לחם ( שהוא אהבתי הגדולה) אצל   אריק קייזר,   שיש לו סניפים ברחבי פריז . הכי אהבתי את הבאגט עם התאנים והאגוזים...



ביקרנו לפי המלצתו של ליבוביץ גם ב          g-detou  , ולא ידענו עם מה לחזור הבייתה , בסוף קניתי , מקלות ווניל  בורבון  בכלום כסף ועם ריח מסחרר , מחרוזת ענקית של תאנים מתוקות ובשרניות , ודובדבנים יבשים ענקיים .

היינו גם ב              e-dehillerin  ,   חנות ענקית  בה  אפשר להצטייד בכלים לאפייה ובישול ,  גם ב  mora  ביקרנו .
לא קנינו כלום  , כי מה שבאמת רצינו  , היה כבד מידי לסחוב  איתנו , בקיצור נעשינו רציונליות...


בינתיים עד שאכתוב עוד קצת על קורותינו בעיר הגדולה .. הנה סרט קצר על דיוויד ליבוביץ מטייל להנאתו באחד השווקים , ואחר כך גם מבשל קצת .

רעיון נפלא לטיול הבא ...



11 תגובות:

  1. איזה כיף של טיול עשית לי בפריז, את נהדרת. אהבתי את הכתיבה המרגשת, הצילומים. אני כל כך שמחה שמשאלתך התגשמה, למרות שאני די וותיקה פה על הכדור, עדיין כפי הנראה לא למדתי לבקש :-)

    שיהיה לך יום נפלא יקירה,

    מגי

    השבמחק
  2. וואו ענקי!
    אין כמו פריז אהובתי. מלאה תמיד בהשראה לגוף ולנפש.
    מזל טוב ליום ההולדת, שכל משאלותיך יתגשמו תמיד.
    מניסיון, כשמתכוונים באמת זה תמיד עובד.

    השבמחק
  3. תודה מגי יקרה...
    הגיע הזמן לבקש:-))
    חיה

    השבמחק
  4. תודה ליאת
    צריך לבקש , אחרת מי ידע שאנחנו רוצים:-))
    חיה

    השבמחק
  5. איזה פוסט מקסים! ה-טיול ה-מושלם!!

    השבמחק
  6. אכן כך...
    תודה אפרת , יש לך בלוג מקסים
    חיה

    השבמחק
  7. אחח פרי(ז) פרי(ז) אחד היעדים הבאים שלי ללא ספק, עשית חשק לאכול אותה!

    השבמחק
  8. תודה רבה , שמחה שאהבת..
    חיה

    השבמחק
  9. מדהים! טיול יומולדת בפריז + אחיות זה שילוב שנשמע לי כמו התגשמות שני חלומות יחד לחלום אחד מתוק מתוק!
    אני גם כבר למעלה משנה מאוד רוצה לטייל בפריז, עשית לי חשק מטורף. הכל נראה כל כך מוקפד ויפה! מאוד נהנתי לקרוא ולשטוף את העיניים ביופי הזה.

    השבמחק
  10. תודה רוני על תגובה מקסימה.... מאחלת לך ביקור בפריז הכי קרוב שאפשר. תודה. חיה

    השבמחק
  11. וואו!! נראה מדהים אין כמו חופשה בפריז ועוד אוכל מעולה, פריז היא בין הערים הבודדות באירופה שתמיד כיף לחזור ותמיד מחדשת לי, כבר שנתיים לא הייתי ובהחלט משתוקקת, רשמתי לי את ההמלצות המון תודה!

    השבמחק